1. 啤酒生产车间
现在的大啤酒厂一线操作员，基本都是12小时的两班倒作业了。会不会很累，就看各人的心态和体质了。反正总有一部分人觉得不错，有的觉得一般，有的觉得累或其他，也不断的有人走，也不断的有新进员工补充。
包装车间比较累。酿造车间相对轻松动力车间很闲，就是工资少。
化验室工作环境好，就是要求学历临时工很苦，但干的多，挣的多。
储运车间也很累，钱也不多。能去的话，去酿造车间或化验室。
2. 啤酒生产车间的火灾危险等级
依据《建筑设计防火规范》，我国将生产的火灾危险等级可以分为轻危险级，中危险级，严重危险级和仓库危险级。
火灾危险等级 - 轻危险级
建筑高度为24m及以下的旅馆、办公楼；仅在走道设置闭式系统的建筑等
火灾危险等级 - 中危险级
Ⅰ级
l）高层民用建筑：旅馆、办公楼、综合楼、邮政楼、金融电信楼、指挥调度楼、广播电视楼（塔）等
2）公共建筑（含单、多高层）：医院、疗养院；图书馆（书库除外）、档案馆、展览馆（厅）；影剧院、音乐厅和礼堂（舞台除外）及其他娱乐场所；火车站和飞机场及码头的建筑；总建筑面积小于5000m2的商场、总建筑面积小于 1000m2的地下商场等
3）文化遗产建筑：木结构古建筑、国家文物保护单位等
4）工业建筑：食品、家用电器、玻璃制品等工厂的备料与生产车间等；冷藏库、钢屋架等建筑构件
Ⅱ级
1）民用建筑：书库、舞台（葡萄架除外）、汽车停车场、总建筑面积5000m2及以上的商场、总建筑面积1000m2及以上的地下商场等
2）工业建筑：棉毛麻丝及化纤的纺织、织物及制品、木材木器及胶合板、谷物加工、烟草及制品、饮用酒（啤酒除外）、皮革及制品、造纸及纸制品、制药等工厂的备料与生产车间
火灾危险等级 - 严重危险级
Ⅰ级
印刷厂、酒精制品、可燃液体制品等工厂的备料与车间等
Ⅱ级
易燃液体喷雾操作区域、固体易燃物品、可燃的气溶胶制品、溶剂、油漆、沥青制品等工厂的备料及生产车间、摄影棚、舞台“葡萄架”下部
火灾危险等级 - 仓库危险级
Ⅰ级
食品、烟酒；木箱、纸箱包装的不燃难燃物品、仓储式商场的货架区等
Ⅱ级
木材、纸、皮革、谷物及制品、棉毛麻丝化纤及制品、家用电器、电缆、B组塑料与橡胶及其制品、钢塑混合材料制品、各种塑料瓶盒包装的不燃物品及各类物品混杂储存的仓库等
Ⅲ级
A组塑料与橡胶及其制品；沥青制品等
3. 啤酒生产车间的工艺流程
按照SOP酿造工艺要求进行糖化、发酵离心、送酒及酵母扩培生产活动，并根据酿造生产计划和包装生产计划，完成后续包装工作；
2、熟练操作酿酒设备，智能工厂操作系统，可对设备进行简单维修；
3、负责现场组织、指导按照总部工艺技术要求完成啤酒生产，参与新产品的开发，并接受总部的监督、考核；
4. 啤酒生产车间图片
雪花啤酒生产工厂很多，覆盖全国多个大中城市，但是雪花啤酒总部在北京。华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家集生产，经营啤酒的全国性专业啤酒企业。四川雪花啤酒是雪花啤酒的分公司，在四川省多个地级市设灌装车间，比如:什邡市，西昌市，内江市，乐山市峨眉山市。
5. 啤酒生产车间可能染菌的生产环节
最好一天喝完。多喝几天也可以，只是味道不好喝。
啤酒打开以后，一般要在几小时之内喝完，不要超过四五个小时，天热时更短。
如果是桶装啤酒，关好酒阀，在冬季时可以保存几天，但最好一次喝完。无论是酒立方鲜啤，还是其他啤酒接触空气后极易染菌、变质，原则上不能存放。
6. 啤酒生产车间布局
1、中国啤酒行业竞争梯队
根据中国酒业协会发布的啤酒产业经济指标数据，2020年我国规模以上啤酒企业346家，完成酿酒总产量3411.11万千升，同比下降7.04%;完成销售收入1468.94亿元，同比下降6.12%;实现利润总额133.91亿元，同比增长0.47%。我国啤酒市场高度集中，九成市场被五大品牌占据。
2、中国啤酒行业市场份额
根据中国酒业协会披露的数据显示，2020年，中国啤酒市场被五大集团瓜分，华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集团中国啤酒市场占有率高达92%。其中，华润啤酒在中国市场占据31.9%的市场份额，青岛啤酒市场份额达到22.9%，百威英博占据19.5%的市场，燕京啤酒和嘉士伯市场份额分别为10.3%和7.4%。
3、中国啤酒行业市场集中度
总体来看，我国啤酒行业整体格局稳定，市场集中度较高，前五名市场份额不断增长，龙头效应显著。2017年，前五名市占率(CR5)约为75.6%，到2020年，CR5达到92%。整个中国啤酒市场被五大集团牢牢占据。
4、中国啤酒行业企业布局及竞争力评价
国内啤酒行业公司中，华润啤酒的啤酒业务做的最大，2020年销量突破1000万千升，少数几家企业啤酒能达到百万千升的销量级别，其余企业啤酒销量均在百万千升以下。大多数企业呈现地域性发展。
5、中国啤酒行业竞争状态总结
从五力竞争模型角度分析，目前，我国啤酒行业在酒业中相对其余白酒、红酒等酒类产品性价比，受众面广，替代品威胁一般;现有竞争者数量较多，市场竞争较为激烈;上游供应商一般为麦芽等原材料以及设备包装等，议价能力适中，而下游消费市场由于产品同质化严重，议价能力较强;同时，因行业存在品牌效应，大品牌市场占有率高，并且渠道建设难度大，潜在进入者威胁一般。
7. 啤酒生产车间带控制点工艺流程图
麦士汀，德文M??tzin，品牌标志以字母M为原型，与德国国旗、国徽图形结合，有如一只展翅飞翔的雄鹰，象征着自由，给人幸福和力量。
同时标志融入麦穗、啤酒花和水波纹代表麦士汀为纯正、经典的德国啤酒。
8. 啤酒生产车间布置图
累
工作都是和生产啤酒有关的工作和打扫整洁车间卫生，12个小时累不累要看个人能不能适应。
啤酒厂主要有3大车间，分别是酿造、包装和动力车间。酿造车间又有糖化、发酵、过滤等工序（工种），包装车间工作洗瓶、空瓶检验、灌装、杀菌、成品检验、贴标、装卸箱等工序，动力车间有气体站、制冷站以及水处理等工序。
9. 啤酒生产车间设计
介绍如下:
酿造车间一般分为 糖化、发酵、过滤、三个工段。 糖化是制作麦汁，发酵是麦汁加酵母进行发酵，过滤是将发酵好的啤酒去除杂质 配比好啤酒的浓度。啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品--啤酒。由于酵母类型的不同，发酵的条件和产品要求、风味不同，发酵的方式也不相同。根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。一般可以把啤酒发酵技术分为传统发酵技术和现代发酵技术。
10. 啤酒生产车间平面布置图
燕京啤酒（贵州）有限公司
燕京啤酒成立于1980年，总部位于北京，是一家啤酒生产企业。燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。
燕京啤酒(贵州)有限公司于2012年01月16日成立。是其为开拓西南市场，在贵州投资10亿元，建成的年产40万吨的生产基地。不仅是全国最大的啤酒代工厂，也是亚洲最大的啤酒代工厂。
