1. 岩石啤酒属于什么啤酒
石头啤酒：酿酒师先将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤，当温度高达1200摄氏度时，把烤得红热的石头放进煮沸釜中。石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖，紧紧贴附在石头上，再把石头放进发酵槽中，迅速冷却的焦糖再次溶解，因此啤酒中含有一种特殊的烟熏味。
2. 什么叫做啤酒
啤酒：啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。 啤酒的主要成分：
1.7种人类不能合成的氨基酸 2.平衡人类的肽和氨基酸 3.酒花素 4.多种维生素等成分 啤酒的化学成分：
1.总酚物质 简介：本类物质来源于麦芽和酒花，根据原料的不同，会在啤酒当中有不同的含量。
根据本类物质不同的结构与分子的大小，对啤酒的物理特性有着影响，比如：色度、口味、泡沫等等。过量的本类物质会于氧气一起造成啤酒中蛋白质沉淀和非理想口味。 检验原理：本类物质会于三价铁离子在碱性溶液下反应生成棕色的洛合铁。通过光度计在600nm下进行测量。
检验过程：-啤酒通过摇晃去除二氧化碳（麦汁或嫩啤酒通过离心机澄清）。 -10ml待测样品加入8mlCMC-EDTA溶液，在25ml容量瓶混合 -加入0.5ml三价铁离子溶液 -加入0.5ml氨溶液(3.5%) -加水至25ml线 -10分钟后在600nm下对盲样品通过光度计在1CM的厚度下测定吸收值。 -盲样品：10ml样品加入8mlCMC-EDTA溶液，在25ml容量瓶混合,加入0.5ml三价铁离子溶液，加入0.5ml氨溶液(3.5%)，加水至25ml线 结果：总酚物质(mg/l)=820*测定值 正常值：150-200mg/
l 2.苦味值 简介：麦汁和啤酒当中的苦味物质是异构a酸。 检验原理：异构a酸被异辛烷(2，2，4-三甲基戊烷)在酸性环境下萃取出，并且在275nm时有最大的吸收值。
检验过程：-麦汁或嫩啤酒通过15分钟3000转/分钟离心澄清。（勿过滤） -啤酒通过摇晃除二氧化碳。 -10ml样品在20oC下恒温。(如果是麦汁，则5ml麦汁加5ml水)，加到离心瓶里 -加入0.5ml6N盐酸，20ml异辛烷和三个玻璃球 -拧紧离心瓶的盖，15分钟、20oC下进行机械摇晃 -3分钟3000转/分钟离心分离 -在275nm下对异辛烷通过光度计测量吸收值 结果：BE=测定值*50（麦汁BE=测定值*100） 正常值：啤酒：10-40BE麦汁：20-60BE ----来源微博
3. 啤酒属于哪一类
不是工业拉格，工业拉格一般原料里参与了大米，青岛白啤原料就是大麦芽，啤酒花和酵母并且啤酒浓度在12度以上，真正的白啤酒麦香味浓郁，喝一口回味无穷，停留时间持久，反观工业拉格麦香味比较淡，保持时间也很短，实际上工业拉格是偷工减料的啤酒，不能算作好品质
4. 啤酒有什么啤酒
雪花精制更好一点。我个人觉得雪花精制好喝(✪▽✪)，口感细腻丝滑，入口绵绵，对于٩(๑^o^๑)۶女生来说，喝雪花天粹，麦汁浓度和酒精度都低，不容易上头。特别适合，雪花精制清爽口感的年轻一代量身而做的一款以淡爽、清爽口感为主线口感的啤酒。
5. 岩石啤酒属于什么啤酒系列
岩石啤酒，一款来自德国应该属于特殊风味的啤酒，瓶子的外观倒是很高大上，灰色的主色调配上醒目的文字，配上推盖的瓶盖，燃烧的火苗给人以灼烧感，倒入杯中，泡沫丰富细腻且持久不退去，酒体略微呈棕红色，酒体中还有酵母的沉淀物，闻起来并没有什么香气，喝入口中，有麦芽的味道、有烤面包的味道，还有一种涩涩的味道，感觉酒体很轻，有些粘稠，有点像喝德式小麦的感觉，但又有不同之处，总体来说这款酒风味较为特别，可以一试。
6. 岩石啤酒是什么
岩石王冠精酿啤酒，国外啤酒工艺生产的啤酒，泡沫不多也不持久，即使冷藏后也还是酸。最需要提醒的是：酒精度绝对不止标的，而且很容易上头，口感味道：麦芽的香气，甜甜的口感，不像工业啤酒只有苦涩感。
外观酒体金黄、透明感、泡沫精纯细致，入杯后强劲的自然草本香扑鼻而来，极为浓郁的啤酒花入口先苦后甘，劲道持久不绝，甘清香怡人。作为解渴饮品，亦可搭配各种
7. 啤酒分哪些种类
按生产原料分，酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒等。
白酒香型頭條萊垍
1、米香型——代表产品冰峪庄园萊垍頭條
2、酱香型——代表产品茅台頭條萊垍
3、浓香型——代表产品五粮液萊垍頭條
4、清香型——代表产品汾酒條萊垍頭
啤酒：目前，我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等品种。特种啤酒主要包括：干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒、果蔬类啤酒（果蔬汁型、果蔬味型）等。
8. 岩石啤酒属于什么啤酒类型
到精酿酒吧最核心的应该是找到最适合自己味蕾的酒，怎样从万花丛中选中一瓶可以带给味蕾享受的酒，并且能深刻品尝出其独有味道，才是高逼格的体现。
通常情况下，每种精酿啤酒风格都拥有着不同的基本味道表现，有些味道来源于麦芽，有些出自啤酒花，有些源自原料的多样性，还有些味道产生于啤酒发酵阶段或取决于不同的酿造工艺。所以首先要弄清楚精酿啤酒都有哪些味道呈现。
1.苦味
主要来自于啤酒花，特别是美式IPA或英式苦啤，通常都会有比较明显的苦味。
2.酒花味
它包括很多种类，例如草药味、泥土味、针树叶味、杉树味，且带有令人愉悦的苦味。
3.稻草味
它常会出现在凸显酒花味的啤酒中，例如欧洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾尔。
4.太妃糖味
这种味道来源于麦芽本身，尤其出现在德式维也纳麦芽配制的维也纳啤酒(Vienna)、比利时琥珀啤酒或者世涛啤酒(Stout)中。
5.草药味
主要源自啤酒花的味道，其中包括月见草(Oenothera biennis)、薄荷、留兰香(Mentha spicata)等味道。
6.胡椒味
常出现在比利时艾尔(Belgian Ale)中，且有黑胡椒味或者白胡椒味。
7.酸味
特指令人愉悦的酸，皆来自于柠檬、柑橘或酵母等产生的果酸味，例如比利时拉比克啤酒(Lambic)、柏林小麦啤酒(Berliner Weisse)等。
8.醋味
像法兰德斯红色艾尔(Flanders Red Ale)、拉比克(Lambic)、法兰德斯老棕色艾尔(Flanders Oud Bruin)、贵兹(Gueuze)这样的比利时酸啤，常会带有让人记忆犹新的水果醋味。
9.焦糖味
通常来自于焦糖麦芽(Caramel Malt)，慕尼黑麦芽(Munich Malt)或维也纳麦芽(Vienna Malt)，且略苦回甘、甜味十足！
10.香蕉味
常出现在德国小麦啤酒中，如半发酵小麦啤(Hefeweizen)、古斯(Gose)、水晶小麦啤(Kristall-Weizen)、柏林小麦啤酒(Berliner Weisse)等。
11.松香味
常出现在美式淡色艾尔(American Pale Ale)中，其味道多来自于美式啤酒花，例如：克拉斯特酒花(Cluster)、摩西酒花(Mosaic)、亚麻黄酒花(Amarillo)等。
12.苹果味
大多数英式淡色艾尔(English Pale Ale)都会出现这种味道。倘若带有明显的青苹果味，那就意味着啤酒还太嫩，仍需更多时间进行熟成。
13.泡泡糖味
经常会出现在德国小麦啤酒(Weissbier)中，且由一种名为愈创木酚(Guaiacol)的天然有机物而产生的。
14.葡萄柚味
美国啤酒花会带有这种味道，但奇怪的是葡萄柚味却成为比利时啤酒的主要特征。
15.土壤味
比利时艾尔或英式艾尔常有类似的味觉，其好似湿土壤或湿石头的味道，且主要来自于英国啤酒花。
16.烟熏味
来自于烟熏麦芽(Smoked Malt)，特别是德国的烟熏啤酒尤其明显，喝这种味道的啤酒就像是在大口吃培根！
17.饼干味
很明显，它来自于淡麦芽的标准味道。
18.甘草味
这种味道出自于深色麦芽，带有甘草味的啤酒包括有德式黑啤(Schwarzbier)、英国老式艾尔(Old Ale)、波特(Porter)和世涛(Stout)。
19.雪利酒味
常出现在比利时野生酵母的拉比克啤酒(Lambic)中，甜雪莉酒味则出现在瓶中二次发酵的啤酒中。
20.咖啡味
这种味道也出自于深色麦芽，带有咖啡味的啤酒包括有欧洲深色拉格(European Dark Lager)、棕色艾尔(Brown Ale)、波特(Porter)和世涛(Stout)。
21.红酒味
该味道常出现在木桶内熟成的啤酒，例如野生酵母啤酒拉比克啤酒(Lambic)或者烈性艾尔(Strong Ale)，时常会带有这种味道。
22.葡萄干味
它常会出现在深色艾尔中，例如：帝国世涛(Imperial Stout)，且通常产生于啤酒酿造的发酵阶段。
23.酵母味
新鲜的酵母味有点像刚出炉的面包，而臭酵母味却是由于啤酒中的硫化物过多，特别是硫化氢含量较高时，从而会产生这种不良的味道。
24.麦芽味
它是啤酒最显著的味道之一，且伴有饼干味、烘烤味与太妃糖的味道。
25.丁香味
常出现在德国小麦啤酒(Weissbier)中，且经由发酵中的酚类化合物而产生。
26.玫瑰味
多来自于啤酒花，有时也会出现在瓶中二次发酵的比利时艾尔啤酒(Belgian Ale)中。
27.烧焦味
通常来源于被高度烘烤的麦芽，且在世涛啤酒(Stout)中最为常见。
28.奶油糖味
常出现在部分烈性淡色艾尔(Strong Pale Ale)中，例如苏格兰艾尔啤酒(Scotch Ale)或者英式烈性艾尔(English Strong Ale)
29.核桃味
来源于水果麦芽(Fruit Malt)，且常会出现在英国北方的棕色艾尔(Brown Ale)中。
30.柑橘味
出自于啤酒花，特别是美式和一些英式的啤酒花皆带有这种味道。
31.烟草味
常来源于德国的泰南格(Tettnanger)啤酒花，该酒花具有苦香兼优的特点，且有着优质酒花香气和较低的律草酮含量。
9. 岩石啤酒百度百科
德国教士啤酒更好。
教士啤酒的水质采用阿尔卑斯山底层深达二百米的矿泉水，经过重重岩石过滤的泉水中含有丰富的矿物质，配合这种优质泉水的原料是精选的小麦芽和啤酒花。为了保证水和小麦芽的营养物质，采用了低温酿造的工艺。教士啤酒最奇特的地方是，把酒倒在透明的杯子里。你可以看得到酒的颜色呈现出匀称的云雾状。
10. 岩石王冠精酿啤酒是工业啤酒
具体名单
01 董家渡船坞
所在地：上海市浦东新区滨江大道5299号
始建年代：1853
主要遗存：闸门、船坞
02 上海船厂
所在地：上海市浦东新区滨江大道1777 号；杨浦区杨树浦路640 号
始建年代：1862
主要遗存：浦东：造机车间、船台1 座；杨浦：1 号船坞、2 号船坞，瑞镕船厂老船排，瑞镕船厂办公楼、物资部楼、舾装车间、原东方纱厂仓库；人工绞车、缆桩、锚、油罐、铁丝索；档案、股票、历史照片、亲历人口述
03 大连造船厂
所在地：辽宁省大连市西岗区疏港路
始建年代：1898
主要遗存：南坞、南坞抽水室、两台日制抽水机；北坞；船体厂房；中央发电所、消防队楼等；技工学校（原沙俄市政厅官邸）；档案，厂史、历史照片；大船精神、航母精神
04 广南船坞
所在地：广东省广州市荔湾区芳村大道南40号
始建年代：1914
主要遗存：船坞1 座；1 号、2 号、3 号船台；档案、厂志、历史照片
05 轮船招商局
所在地：上海市黄浦区中山东一路9 号、浦东新区即墨路1 号；青岛市市北区馆陶路37 号；南京市鼓楼区江边路24 号
始建年代：1872
主要遗存：上海：办公大楼1 座、第五码头（杨家渡码头）；青岛：分公司办公大楼；南京：办公楼1 座；档案（存于上海档案馆）、历史照片、股票、息摺、广告；谭泽闿书写“招商局”招牌
06 青岛栈桥
所在地：山东省青岛市市南区太平路14号
始建年代：1892
主要遗存：回澜阁、防浪堤；引桥、孔桥；档案、历史照片
07 秦皇岛港
所在地：河北省秦皇岛市海港区南山街13 号
始建年代：1898
主要遗存：大码头、小码头、南山信号台、老船坞；开滦矿务局办公楼、车务处、开平矿务局秦皇岛经理处办公楼、开滦矿务局秦皇岛高级员司俱乐部、外籍员司特等房、引水员住房等；档案、港志、回忆录、历史照片
08 大连港
所在地：辽宁省大连市中山区港湾街
始建年代：1899
主要遗存：大连港务局办公楼、大连港候船厅；4 座突堤码头（1-4 号码头）、3 座顺岸码头（甲乙丙）、长门町码头、防波堤；15 库、20 库、22 库、物资仓库；第一信号所；港湾桥；滑轮组；历史照片
09 广州太古仓码头（白蚬壳）
所在地：广东省广州市海珠区革新路124 号
始建年代：1904
主要遗存：3 座丁字型栈桥式混凝土码头、7 幢砖木结构仓库；水塔1 座
10 上海浚浦局
所在地：上海市杨浦区共青路386 号；宝山区逸仙路3945 号
始建年代：1905
主要遗存：复兴岛现存白庐（原上海浚浦局职员俱乐部）、俱乐部花园、定海路桥、浚浦西路（现共青路）、复兴岛运河、复兴岛收回纪念碑；张华浜工场现存船坞1 座、办公楼1 座、木模车间和机加工车间；档案、历史照片；上海港口大全
11 大连甘井子煤码头
所在地：辽宁省大连市工兴路21号
始建年代：1926
主要遗存：防波堤、栈桥；满化码头（大化码头）；满石码头（石油七厂栈桥）；两台デキイ（Dekii）型电力机车和4 台运煤车
12 东望洋灯塔
所在地：澳门特别行政区东望洋山罗理基博士大马路25 号
始建年代：1864
主要遗存：灯塔；炮台、教堂
13 花鸟山灯塔
所在地：浙江省嵊泗县花鸟岛
始建年代：1870
主要遗存：灯塔；无线电铁塔、发电房、机房、仓库、宿舍等；煤油灯（1899 年英国制，现藏于岱山中国灯塔博物馆）、发电机（1929 年英国马可尼公司制，现藏于岱山中国灯塔博物馆）
14 鹅銮鼻灯塔
所在地：台湾省屏东县恒春镇鹅銮鼻公园
始建年代：1881
主要遗存：灯塔、机房
15 老铁山灯塔
所在地：辽宁省大连市旅顺口区老铁山自然保护区
始建年代：1892
主要遗存：灯塔、水银浮槽式旋转镜机、八面牛眼式透镜；航标园
16 临高灯塔
所在地：海南省临高县美夏乡昌拱村
始建年代：1893
主要遗存：灯塔；法国人建设的机房等附属设施
17 横澜岛灯塔
所在地：香港特别行政区蒲台群岛横澜岛澜尾
始建年代：1893
主要遗存：灯塔塔体、附属设施及用房
18 硇洲灯塔
所在地：广东省湛江市硇洲岛
始建年代：1898
主要遗存：灯塔、陈义纪念馆
19 外滩信号台
所在地：上海市黄埔区中山东一路与延安东路交汇处
始建年代：1907
主要遗存：信号塔、办公楼
20 兰州黄河铁桥（中山桥）
所在地：甘肃省兰州市城关区中山路北端
始建年代：1908
主要遗存：桥体；成套的建筑、财务档案、图纸（藏于甘肃省档案馆）；铁桥建成时拍摄的54 张铁桥全景照片
21 天津解放桥
所在地：天津市河北区三经路与和平区解放北路之间的海河上
始建年代：1923
主要遗存：桥体；历史照片
22 海珠桥
所在地：广东省广州市越秀区海珠广场南珠江上
始建年代：1929
主要遗存：桥体；原英国制中跨钢结构；胡汉民题写“海珠桥”、历史照片
23 关内外铁路（京奉铁路）
所在地：北京、天津、河北、辽宁
始建年代：1890
主要遗存：北京：京奉铁路正阳门车站、东便门信号房；天津：新开河站（今天津北站）站房及天桥、塘沽站、塘沽南站、扳道房、机车修理厂房、老弯道、塘沽八号码头、汤河桥；沈阳：三洞桥、辽宁总站（今沈阳北站）；京奉铁路路界桩（中国铁道科学院3 个、京铁家园社区铁路博物馆1 个、中国铁道博物馆）、北宁铁路界石碑（藏于中国铁道博物馆）、京奉铁路全图
24 京汉铁路
所在地：北京、河北、河南、湖北
始建年代：1898
主要遗存：湖北：平汉铁路南局；汉口大智门车站、循礼门车站、江岸车站，黄河南岸站；江岸京汉铁路工会会员证章（藏于武汉二七纪念馆）；二七烈士纪念碑、京汉铁路总工会旧址、施洋烈士陵园；詹天佑故居；河南：二七纪念塔；河北：石家庄车辆厂前街13 号，法式别墅3-4 栋，原石家庄车辆厂法式建筑；北京：长辛店铁路工人俱乐部、工人劳动补习学校、长辛店工人俱乐部、工人夜班通俗学校、长辛店留法勤工俭学预备班、二七烈士墓、铁路工人浴池；京汉铁路告成铁碑、平汉铁路线路全图、平汉铁路逐段通车时间图（藏于中国铁道博物馆）、京汉铁路图（藏于澳大利亚国立图书馆）；债券
25 粤汉铁路
所在地：广东、湖南、湖北
始建年代：1900
主要遗存：湖北：武汉长江粤汉铁路码头遗址（基桩、路基、钢轨）、武汉号渡轮；湖南：衡阳站、白石渡站、白石渡隧道、燕塘隧道、省界隧道；燕塘桥、风吹口桥、省界桥、碓硙冲桥、新岩下桥；路基、护坡；广东：黄沙站、流溪河大桥、英制钢枕、车务处第十一号时刻表图（藏于中国铁道博物馆）、股票、铁道部收回广东粤汉铁路公债券、商办广东粤汉铁路有限总公司股票息单
26 正太铁路
所在地：河北、山西
始建年代：1904
主要遗存：山西：阳泉站、南张村站、上安站、南峪站、娘子关站；绵河大桥、南张村五孔桥（建于1919 年）、乏驴岭法国铁桥与隧道；河北：正太铁路竣工通车碑、路章碑、懋华亭（路权收回纪念亭）；石家庄大石桥、正太饭店；日军碉堡；正太铁路全图、档案等
27 陇秦豫海铁路（陇海铁路）
所在地：江苏、安徽、河南、陕西、甘肃
始建年代：1904
主要遗存：江苏：连云港老火车站；河南：兴隆庄站、杨连弟桥（8 号桥）、纪念碑；陕西：华阴站、渭南站、零口站、临潼站、潼关段潼河桥（仅余桥墩）、17 号隧道通风孔等；陇海线郑州南北车站平面图（1933 年）、郑洛铁路暂时行车时刻价目表（1907 年）、债券；档案
28 津浦铁路
所在地：天津、河北、山东、安徽、江苏
始建年代：1908
主要遗存：天津：天津新站（天津北站）及天桥（北天桥）、天津西站、静海站、陈官屯站、唐家屯站、杨柳青站；山东：津浦铁道公司旧址、津浦铁路宾馆旧址、津浦铁路济南站高级职员住宅、通和塔（津浦铁路机务段水塔）、张夏站站房、水塔，万德站站房、青县铁路给水所、泰安站钟楼、枣庄站站长室、兖州机务段机车库、转盘、水塔、韩庄站；安徽：蚌埠淮河铁路大桥、金山铺董家河大桥、群英桥；蚌埠东站老站牌；江苏：浦口站英式建筑群、浦口机务段、浦口电厂、沙河集站、津浦铁路抗战殉难员工纪念碑（徐州）、韩庄铁桥、滁州老站；界石碑（现藏于上海铁路博物馆）
29 广九铁路
所在地：广东、香港特别行政区
始建年代：1907
主要遗存：石龙南桥、罗湖桥；旧大埔墟车站、旧尖沙咀站钟楼；笔架山隧道；广九铁路办事处；广九铁路纪念园：蒸汽车头一辆（建设6501 号）、车厢、詹天佑像；香港铁道博物馆藏品：站内线路及道岔、臂扳信号机、窄轨蒸汽火车头、51 号柴油电动机车（亚历山大爵士号）、六节车厢、手动及机动工程车各一辆、工具、历史照片等
30 大连都市交通株式会社
所在地：辽宁省大连市
始建年代：1907
主要遗存：电车工厂；大连电气作业所旧址；电车轨道；3000 型电车
31 大清邮政津局
所在地：天津市和平区解放路103-111号
始建年代：1884
主要遗存：大清邮政津局大楼；邮票、邮品文物；运邮马车；“费拉尔手稿”等早期邮政档案
32 大北电报公司
所在地：上海市黄浦区中山东一路7 号、延安东路34 号、宝山区逸仙路3845 号；福建省厦门市鼓浪屿区田尾路21 号、18 号
始建年代：1871
主要遗存：上海：办公大楼1 座、电报大厦1 座、电缆登陆局房1 座；莫尔斯电报机、大北公司海底电缆图、手摇式电话机、电报沪局的石制招牌等电信文物；厦门：电报收发室与机房
33 奉天机器局（沈阳造币厂）
所在地：辽宁省沈阳市大东区大东路138号
始建年代：1896
主要遗存：厂门、办公楼（仿日本大阪造币局建）、厂房1 座；铸币机器：大洋机、法国雕刻机、日本501 压印机等；清末、民国时期硬币模具、新中国第一套人民币硬币1、2、5 分模具等；制成品钱币、纪念币、纪念章；档案、《沈阳造币厂图志》、历史照片等
34 上海中央造币厂（国营614 厂）
所在地：上海市普陀区光复西路17号
始建年代：1922
主要遗存：原铸币厂房（办公楼部分）、水塔、辅助仓库、原厂门门柱等；金库大门；天平、银锭；压力机、冲床、光边机、压印机、制模机；钱币手工雕刻技艺；雕刻后的模具及其铜章作品、制成品钱币（船洋、金银币、镍币等）；档案
35 太原机器局（太原兵工厂）
所在地：山西省太原市杏花岭区胜利街101 号
始建年代：1866
主要遗存：办公室1 栋、制造车间1 栋、烟囱1 座；70 余台车床等机器及大量生产工具；晋造火炮、枪支、炮弹、枪弹；档案、历史照片
36 巩县兵工厂
所在地：河南省巩义市孝义镇光明路
始建年代：1915
主要遗存：水塔、防空洞（总长20 余千米）；招待所；中正式步枪、枪弹等；档案
37 官田中央军委兵工厂
所在地：江西省赣州市兴国县兴莲乡官田村
始建年代：1931
主要遗存：总务科、枪炮科、弹药科、利铁科、杂械厂建筑；工人俱乐部；枪械、弹药和生产工具
38 国营523 厂（大连建新公司）
所在地：辽宁省大连市甘井子区海茂街
始建年代：1947
主要遗存：俱乐部；炮弹车间、装配车间、锻造车间；生活区；烈士陵园
39 汾西机器厂
所在地：山西省太原市和平北路
始建年代：1953
主要遗存：5 号办公楼、苏联援建的2 座大跨度厂房；生活区；技术档案（苏联设计图纸236 册、7891 份）
40 锡矿山矿务局
所在地：湖南省冷水江市锡矿山街道办事处
始建年代：1897
主要遗存：旧采矿工具；古巷道、送风房；国内罕见的地下“矿窿世界”；羊牯岭碉堡、锡矿山工程处办公楼、锡矿山烈士纪念碑、红军驻地旧址石碑；锡矿山炼锑技术
41 贵州汞矿
所在地：贵州省铜仁市万山区
始建年代：1899
主要遗存：长970 千米的地下坑道、3.75 平方千米的采空区，以及开凿在陡壁上的古矿洞群
42 西华山钨矿
所在地：江西省大余县
始建年代：1908
主要遗存：矿选厂、机械厂工业厂房及附属建筑；主平窿；苏联专家办公楼及居住场所；技术档案（勘探资料、苏联采选设计文本、图件；钨矿志等）
43 井陉矿务局（含井陉矿、正丰矿）
所在地：河北省石家庄市井陉矿区
始建年代：1912
主要遗存：段家楼群：总经理办公大楼（西大楼）、小姐楼、服务娱乐楼、总工程师楼、公子楼等七座德式风格建筑；正丰矿：1 号井、老井架、汽绞车房、电绞车房、电厂机组车间、仓库、皇冠水塔等；地道、北斜井巷道；凤山站、上游型1178 号蒸汽机车；历史照片
44 湘潭锰矿
所在地：湘潭市雨湖区鹤岭镇
始建年代：1913
主要遗存：地下井巷及矿业活动作业场所和设施、设备；忆苦窿；医院、学校、生活区
45 大吉山钨矿
所在地：江西省全南县大吉山镇
始建年代：1918
主要遗存：井巷、开拓运输系统、坑口；选矿厂、尾矿库、废石场、炸药库；办公大楼、生活区等
46 锦屏磷矿
所在地：江苏省连云港市海州区锦屏镇
始建年代：1920
主要遗存：选矿厂房、坑道、矿井、铁轨、搅拌池等
47 石碌铁矿
所在地：海南省昌江县石碌镇
始建年代：1939
主要遗存：矿坑；矿石标本；收藏于海南铁路博物馆：蒸汽机车1 台（建设型6499 号）、罗马尼亚制内燃机车（ND2 型0203 号）、K3 型矿石车（7 辆，日本1930-40 年代制）
48 温州矾矿
所在地：浙江省苍南县矾山镇
始建年代：1949
主要遗存：南洋312 平硐、1 号结晶池、1 号锻烧炉炼矾车间及大岗山炼矾遗址；鸡笼山采矿洞、烧炼炉、出矾池；福德湾村矿工生活区
49 可可托海矿务局（111矿）
所在地：新疆富蕴县可可托海镇
始建年代：1950
主要遗存：三号矿脉采坑、矿硐；海子口水电站（俗称“二厂房”）大坝、厂房、发电机组、主控室、语录标语；选矿厂、机械厂厂房、设备；木桥；办公楼、专家楼、大食堂；地质陈列馆及标本
50 金银寨铀矿（711矿）
所在地：湖南省郴州市苏仙区许家洞镇
始建年代：1955
主要遗存：厂房；职工宿舍、子弟学校、职工医院、冰厂、工人俱乐部、单身宿舍等；烈士陵园
51 王石凹煤矿
所在地：陕西省铜川市印台区王石凹街道
始建年代：1957
主要遗存：炮采、高档普采、综采设备、主副井提升设备等，包括副井及其绞车房、主井绞车房、绞车道，主井、煤仓、选煤楼，735 水平巷道、动力送风系统、井下735 变电所；选煤楼、铁路专用线、蒸汽机车；办公大楼、苏联专家楼、矿工俱乐部、千米单身宿舍楼生活区；史料档案馆
52 会理镍矿（901矿）
所在地：四川凉山州会理县
始建年代：1958
主要遗存：主井、选矿厂、冶炼厂；矿部大楼、矿工俱乐部、生活区、医院、子弟学校；矿志
53 青海油田
所在地：青海省海西州冷湖镇
始建年代：1955
主要遗存：地中四井；办公区、生活区遗址；四号公墓；青海油田展览馆（敦煌）
54 西北炼钢厂（太原钢铁公司）
所在地：山西省太原市尖草坪区、古交市
始建年代：1934
主要遗存：2 号高炉；四座飞机库（原太原北飞机场旧址）、梅花碉堡；上游型蒸汽机车；铁矿口旧址（古交市）
55 马鞍山钢铁公司
所在地：安徽省马鞍山市雨山区九华西路8 号
始建年代：1953
主要遗存：9号高炉；档案、历史照片
56 包头钢铁公司
所在地：内蒙古包头市昆都仑区
始建年代：1954
主要遗存：1 号高炉（建于1958 年）；4 台ET7 型蒸汽机车（1960 年从波兰进口，至1993 年停用）；档案，设计计划任务书、苏方完成的初步设计书（88 卷）和技术设计（共230 项）、图纸、信件等（存于包钢档案馆），包刚志、包钢史料选辑、白云鄂博铁矿志、亲历人回忆；钢铁大街、钢32 号街坊、钢城饭店、包钢医院门诊楼
57 白银有色金属公司
所在地：甘肃省白银市白银区友好路96号
始建年代：1954
主要遗存：一采场（凤凰山）；二采场（火焰山）
58 攀枝花钢铁公司
所在地：四川省攀枝花市东区弄弄坪
始建年代：1965
主要遗存：1 号高炉、4 号高炉、炼钢厂板坯连铸、热轧轧制线、轨梁万能生产线、冷轧厂2 号热镀锌铝生产线；攀钢雾化提钒工艺技术；大田会议遗址、攀枝花建设总指挥部、大渡口十三栋；矿坑、采矿设备；档案、历史照片
59 水城钢铁厂
所在地：贵州省六盘水市水城特区
始建年代：1966
主要遗存：1 号高炉（始建于1917 年，从鞍钢迁建而来）；档案、图纸、厂志
60 山海关桥梁厂
所在地：河北省秦皇岛市山海关区南海西路35 号
始建年代：1894
主要遗存：钢梁车间、打风机厂房；铣边机床、型钢矫正机；制成桥体、铭牌；武汉长江大桥钢梁图册；档案、厂志、历史照片
61 沈阳铸造厂
所在地：沈阳铁西区
始建年代：1939
主要遗存：铸造一车间厂房、冲天炉、天吊、感应保温电炉、铁水包、通风机、炉前风扇等2000 余件原沈阳铸造厂的设施、设备和铸件；砂池；七大铸造工艺流程
62 太原重型机器厂
所在地：太原市万柏林区玉河街53 号
始建年代：1950
主要遗存：厂部办公楼、一金工车间、二金工车间等三座“一五”时期工业建筑；50 吨电动桥式起重机（中
国第一台大型桥式起重机）；10 座苏式住宅楼
63 国营第331厂
所在地：湖南省株洲市
始建年代：1951
主要遗存：苏联专家楼、消防瞭望塔；株洲兵工厂弹药库；建设村（12 栋）、医院、南华幼儿园、中学；档案
64 比商天津电车电灯股份有限公司
所在地：天津市河北区进步道29 号
始建年代：1904
主要遗存：办公楼；日本产直流电机（20 世纪早期）；电车票、电灯费收据
65 工部局电气处（杨树浦电厂）
所在地：上海市杨浦区杨树浦路2800 号
始建年代：1911
主要遗存：办公楼1座（“小白楼”）、机房1座（“铁皮车间”）、取水口、2号水泵间、老机组循泵房；2座烟囱
66 开滦矿务局秦皇岛电厂
所在地：河北省秦皇岛市海港区东港路60 号
始建年代：1928
主要遗存：主楼；日本产6 千伏单相变压器；天车、灯罩；燃料运输专用铁路、站台、蒸汽机车；开滦缸砖、瓷墙裙和地砖；技术档案（设计书、设计图纸、照片等）
67 503地下战备电厂
所在地：四川省攀枝花市西区格里坪镇新庄村小尖山
始建年代：1966
主要遗存：运煤通道；大小洞室总长度达3700 米，总面积达22400 平方米，分化学洞、电气洞、汽机洞、锅炉洞；部分发电设备、变电设备
68 日月潭大观水电站
所在地：台湾省南投县水生乡明潭村
始建年代：1918
主要遗存：大坝、引水隧道；发电机房、水轮发电机等
69 洞窝水电站
所在地：四川省泸州市龙马潭区罗汉镇高坝社区
始建年代：1922
主要遗存：拦河坝、进水闸、输水渠（第一代输水管道）、调压池；1925年电站厂房及输水管道遗址、3套发电机组设备（其中2 台1947 年美国通用公司生产的发电机组）、尾水消能和导控工程厂房；开关站、输电线路；调速器、机柜；档案、回忆录、历史照片、碑刻
70 天门河水电站
所在地：贵州省桐梓县娄山关镇独石村
始建年代：1939
主要遗存：滚水坝、水库（小西湖）、引水明渠、暗渠；发电机房、配电室；两台GE 发电机组、勒菲尔公司反激式水轮机、控制仪表柜；纪念塔、纪事碑；工人宿舍、食堂、工房等；陈立夫手书
71 新安江水电站
所在地：浙江省建德市新安江镇
始建年代：1957
主要遗存：拦河大坝、发电厂房和升压开关站；设计资料、图纸、周总理题词
72 刘家峡水电站
所在地：甘肃省永靖县刘家峡镇
始建年代：1958
主要遗存：主坝；溢洪道、泄洪道、泄水道、排沙洞；地下发电厂房；门式起重机、发电机组、升压变电站；档案、图纸
73 钱塘海塘工程
所在地：北岸海塘：浙江省杭州市西湖区、余杭区，海宁市、海盐县、平湖市，上海市金山区、奉贤区、南汇县；南岸海塘：萧山市、绍兴市上虞区、余姚市、慈溪市、宁波市镇海区
始建年代：1876（五代吴越王国以后即有修建）
主要遗存：现存明清以来修筑的钱塘江老海塘塘线总长317 千米，除去山体后的实长为280 千米，分为钱塘江海塘、江南海塘和浙东海塘3 部分；档案、图集、亲历人口述、历史照片
74 金水闸
所在地：湖北省武汉市江夏区金水闸路93 号
始建年代：1933
主要遗存：闸体、卷扬式手摇启闭机、金水堤；纪念碑、蒋介石题额；建设纪略、历史照片
75 龙引泉
所在地：辽宁省大连市旅顺区水师营街道三八里村
始建年代：1879
主要遗存：石碑；隧道、集水池、18 眼检测井；清海军储水池旧址、井盖
76 上李水库
所在地：福建省厦门市思明区龙虎山路866 号
始建年代：1924
主要遗存：堤坝；德国制钢水闸、出水管、进水管及部分设备；引水渠；办公楼；股票
77 兰州自来水公司第一水厂
所在地：甘肃省兰州市西固区西柳沟蛤蟆滩黄河南岸
始建年代：1955
主要遗存：办公楼、取水口（苏联援建）、上游泵房、沉淀池；部分制水、供水设备；档案
78 英商上海煤气股份有限公司杨树浦工场
所在地：上海市杨浦区杨树浦路2524 号
始建年代：1932
主要遗存：储气柜1 座；办公楼1 座、高级职员住宅楼1 栋；档案
79 阿城糖厂
所在地：黑龙江省哈尔滨市阿城区解放大街
始建年代：1905
主要遗存：办公楼、库房；铁路专用线、原料场和部分车间设备；铁道、一号楼、青年楼、木匠楼，文化宫、澡堂
80 宜都茶厂
所在地：湖北省宜都市陆城滨江大道47 号
始建年代：1951
主要遗存：茶叶生产线
81 老巴夺父子烟草股份公司
所在地：黑龙江省哈尔滨市南岗区一曼街65 号
始建年代：1902
主要遗存：4 层厂房1 座（现为仓库）；烟标；档案、历史照片
82 英美烟公司
所在地：上海市黄浦区南苏州路161-175 号，杨浦区平凉路199 号；天津市东丽区成林道319 号；湖北省武汉市江岸区合作路17 号；山东省青岛市市北区孟庄路5 号、昌邑路39 号、埕口路10 号；山东省济南市市中区经四路285 号；辽宁省沈阳市沈河区小西路64-8 号；山东省潍坊市奎文区廿里堡街道车站村；河南省许昌市魏都区湖滨路43 号
始建年代：1919
主要遗存：黄埔：办公楼1 座；杨浦：仓库1 座；天津：美国第一代奥的斯货运电梯电机与电梯摇把、生产用的摇臂钻，档案，近百张天津英美烟公司工厂的厂房设计底图（藏于天津卷烟厂档案室）；武汉：办公楼1 座；青岛：仓库、车间；济南：办公楼1 座；沈阳：办公楼2 座；潍坊：储烟库2 座，烟叶复烤车间1 座、华人账房1 座、别墅2 座；许昌：洋账房、办公室、开款房、仓库、金库共5 栋建筑；烟标、月份牌、广告画
83 南洋兄弟烟草公司
所在地：上海市虹口区东大名路817 号、静安区胶州路668 号；湖北省武汉市江汉区中山大道708 号；广东省广州市越秀区恤孤路24 号
始建年代：1916
主要遗存：虹口：办公楼1 座；静安：南洋兄弟烟草公司制造厂；武汉：办公楼1 座；广州：简园；股票、烟标、广告画、历史照片
84 益新面粉厂
所在地：安徽省芜湖市镜湖区砻坊路77 号
始建年代：1890
主要遗存：1 栋四层生产大楼、6 栋厂房及仓库
85 新中国面粉厂（乾义面粉公司）
所在地：河北省保定市莲池区长城南大街645 号
始建年代：1919
主要遗存：五层制粉大楼1 座，仓库4 座，烟囱1 座；营业二层楼房1 座
86 上海啤酒公司
所在地：上海市普陀区宜昌路130 号
始建年代：1911
主要遗存：灌装楼、酿造楼（部分已被拆除）、办公楼；阀门；档案、酒标、广告、月份牌
87 工部局宰牲场
所在地：上海市虹口区沙泾路10 号
始建年代：1933
主要遗存：主楼、牛道；历史照片
仅存的一座同时代、同规模的宰牲场；古希腊建筑风格，体现了当时工艺设计的前瞻性和先进性
88 杭州第一棉纺印染厂
所在地：浙江省杭州市拱墅区桥弄街10 号
始建年代：1896
主要遗存：2 号厂房、3 号厂房；历史照片
89 卫辉华新纱厂
所在地：河南省卫辉市纺织路1号
始建年代：1921
主要遗存：董事会办公室、职工宿舍、小姐楼、夜校、工会旧址；连接京广线的小铁路；档案馆；档案、王锡彤日记、周学熙手迹、早期股票、商标
90 日商上海纺绩株式会社青岛工场（青岛国棉五厂）
所在地：山东省青岛市市北区四流南路80 号
始建年代：1934
主要遗存：主厂房、纺织机械（1936 年日本大阪TOYOTA 公司制造的摇纱机；棉布打包机、细纱机、粗纱机、摇纱机、并条机、小打包机、梳棉机、织布机等完整的机械化流水线设备等）；废棉处理机；美国STAR 公司于1933 年生产的湿式报警阀；百年水塔、老井、制冷站、变压器消防站、防火门、仓库、铁路专线桥等；百年金桂树
91 商务印书馆
所在地：上海市闸北区、黄浦区、虹口区；广东省广州市越秀区
始建年代：1897
主要遗存：总厂旧址：藏版房；发行所；第五印刷厂旧址 ；虹口分店；广州分馆；档案、历史照片；部分旧设备现存于中国印刷博物馆和上海历史博物馆；出版物
92 中国酒精厂
所在地：上海市浦东新区雪野路1188 号、南码头路200 号
始建年代：1933
主要遗存：厂房、锅炉房、烟囱；9 栋高级管理人员别墅
93 大连化学工业公司
所在地：辽宁省大连市甘井子区工兴路10 号
始建年代：1933
主要遗存：造气车间、硝铵车间、硫铵车间、合成车间、重碱车间、煅烧车间、烧碱车间，南、北氯化铵车间，新碱车间；电厂；30 余台大型化工专用机器设备；档案、历史照片
94 天利氮气制品厂
所在地：上海市普陀区云岭东路345 号
始建年代：1935
主要遗存：合成氨车间、硝酸车间、氢气储气罐；压缩机2 台；历史照片
95 永利川厂
所在地：四川省乐山市五通桥区桥沟镇十字街8 号
始建年代：1937
主要遗存：范旭东先生亲笔手书的“新塘沽”石刻；总面积8000 平方米造型别致、结构独特的石头厂房（发电厂、纯碱厂）；进行水“软化”处理的炼水室及大型蓄水池；总长213 米、被誉为当时亚洲第一跨的机械厂房；嵌刻有“红三角”标志的现场指挥部；大型回廊式建筑办公室和实验室；范旭东、侯德榜办公及居住的公馆楼；总长380 米的地下隧道（兼具防空和给排水功能，现洞口封存）；总面积13000 平方米的山洞车间（东风电机厂军工生产时进行扩建）；永利员工住宅十字楼、一字楼共16 栋、4319 平方米建筑；档案（藏于乐山档案馆）
96 梧州松脂厂
所在地：广西梧州市长洲区西堤路、万秀区西环路69 号
始建年代：1946
主要遗存：松香、松节油生产工艺，松香产品；生活区；档案、历史照片、亲历人
97 华北制药厂
所在地：河北省石家庄市长安区和平东路217 号
始建年代：1953
主要遗存：办公楼；淀粉塔
98 青海钾肥厂（青海省察尔汗钾肥厂）
所在地：青海省格尔木市、都兰县
始建年代：1958
主要遗存：水采船；盐田、盐钟乳、盐花；万丈盐桥：盐盖上的公路铁路；老盐湖人（盐湖拓荒者，钾肥奠基人）；档案
99 中央（杭州）飞机制造厂
所在地：浙江省杭州市江干区笕桥镇横塘村；云南省德宏州瑞丽市雷允村
始建年代：1933
主要遗存：杭州：弹油库、机修厂、飞机制造厂；雷允：厂房水泥地坪约1000 平方米，水泥柱残存2 个，标注“CAMC 1939”（中央飞机制造厂 1939）字样1 处、滇西抗战纪念碑；历史照片
100 中意飞机制造厂
所在地：江西省南昌市东湖区北京西路437 号
始建年代：1935
主要遗存：指挥塔楼、飞机总装厂和管线集成厂房（即棚厂，现为八一礼堂）、综合储存库、大棚车间遗址、飞机跑道（原江西省政府院内大道）、厂区道路（现为江西师大校园道路）；历史照片
11. 岩石啤酒属于什么啤酒品牌
叶腊石，是黏土矿物的一种，质地细腻，硬度低（1-2），多以叶片状、纤维状、放射状和片状块体产出。白色、灰色、浅蓝色、浅黄色、浅绿色和绿棕色，条痕白色。透明到半透明，新鲜面上呈珍珠光泽。叶腊石触摸时有油脂感。加热成片剥落，且不溶于大多数酸。适合做人工合成金刚石用的坯料（模具）、陶瓷、耐火材料、玻璃纤维、雕刻石等。
可广泛应用于陶瓷、冶金、建材、化工、轻工等工业部门
