1. 如何增加啤酒的香味和味道
1、目的:降低发酵温度方法:采用低温发酵,延长保存时间。2、目的:增加烘烤麦芽的用量方法:添加如慕尼黑麦芽等烘烤麦芽的用量。副作用:加深自酿啤酒的酒体颜色。
2. 怎么适应啤酒的味道
啤酒
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