1. 每个地方的特色啤酒
一,虎牌啤酒
新加坡产,入口很香,没有什么苦味,很适合妹子喝。
二,福佳白啤酒
福佳白入口有淡淡的香味,性价比非常高,撸串整,一点都不心疼!
三,泰山原浆啤酒:
只有7天保质期的原浆啤酒,是未经过过滤处理的直接从发酵罐里分装出来的原汁原液,比国内普通的水啤味道更浓香,这种不经过过滤的原浆啤酒含大量酵母菌,是啤酒家族中名副其实的“液体面包”。
四,教士白
这款啤酒泡沫很丰富,口感很醇厚,喝起来有浓浓的麦香味。
五,白熊啤酒
这个啤酒试了一下还挺很好喝,也是很多东北烤肉店必备的啤酒香香甜甜的。
六,麒麟一番榨
性价比高,超级香的一款啤酒,撬开瓶盖你就能闻到四溢的香气。
七,朗客烟熏啤酒
朗客烟熏啤酒一直延用古老的啤酒酿造法,选用经由榉木烟熏而获得特色香气的麦芽、啤酒花和德国矿泉水作为原料来酿造,入口有着浓厚的烟熏味道。
八,万末树莓酸小麦啤酒
甜度不高,酸味更多。酒水鲜红透亮,泡沫丰富细腻,树莓风味也十分浓郁,很讨喜。入口干净清爽,比较适合配餐喝,非常开胃。
九,Buzz蜂狂桂花小麦啤酒
原料采用进口澳洲大麦芽、德国啤酒花、比利时酵母,在改良传统工艺的基础上添加了中国特色的桂花和蜂蜜,使得BUZZ富有浓郁的桂花芳香,配合顶级天然蜂蜜入口顺滑,回味甘甜。
十,Taste Room 橙花蜜桃果酒
酒水的颜色是浅粉色,满满的少女心,超级漂亮1入口新鲜甜蜜的蜜桃香气,也超爱的。
2. 中国各地特色啤酒
啤酒分清啤,生啤,象好点的,国际品牌:喜力,百威,科挪娜,嘉士伯,SOL太阳啤,都是很好的品牌其实啤酒酒精度都不会很高,在3.6-4度之间拉,一般瓶子标注的是麦牙度数,不是酒精度国产的就:雪津,惠泉,青岛,蓝带,这些都是国内的。也很好,地方也有特产的啤酒,广州那边金威,雪花 。 浙江有双鹿啤酒,南昌还有南昌啤酒。
3. 啤酒最出名的地方
青岛算是一个能喝的城市,不仅因为青岛啤酒比较出名,青岛的人也很喝酒,著名的拎袋子喝酒法,每年都要举办亚洲啤酒节,又是美丽的沿海城市,每年都要吸引很多游客,海边的啤酒烧烤确实宜人。酒城”泸州,泸州这座城市拥有两个著名的白酒品牌,白酒文化深远,在泸州这座城市,不管是白酒的产量还是销量都不输给任何一座城市,虽说酒的品牌出名不代表能喝酒,但是一个不爱喝酒的城市能创造出两个著名的白酒品牌吗?
4. 各个地方的特色啤酒
雪花最没特色,比较淡
哈啤易拉罐的小麦啤不错
航空色泽清澈,泡沫丰富,杀口力强,略带酒花苦味
青岛是老牌,本厂出的口感可以,兼营厂生产的一般
5. 全国各地特色啤酒
花和啤酒是黑龙江省牡丹江的特产,啤酒不仅酒精含量高,而且麦芽汁含量也高,酒体呈橙黄色,基本上花和啤酒只有能喝的东北人才扛得起扛得住这样的酒精含量,一般去黑龙江的游客喝过都说吃不消,不过后来被哈尔滨啤酒收购后,又并入百威英博,整体口感有一定的改变
6. 有特色的啤酒
啤酒的基本分类
啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔(Ale)啤酒一种是拉格(Lager)啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒,也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面,发酵温度较高,这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒,酵母在麦芽汁下面,发酵温度较低,这种发酵方式更容易工业化生产。
一般来讲,由于发酵方式不同,Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味,然后是麦芽的芬芳,lager刚好相反,首先会感受到麦芽的香气,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句,市面上常见的啤酒,如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤,都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常见的衍生分类
知道lager和Ale的区别后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万,导致了啤酒世界的复杂性。
ALE
一般情况下,说精酿啤酒,就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心,给朋友推荐酒时,先问问朋友喜欢怎样的口味,是甜的,还是酸的,是苦的还是酒味重的等等,然后根据不同ale的风格,对号入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾尔,英国的一种艾尔啤酒,酒味较淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒,这货不是印度产的,而是当时英国人在印度殖民,为了长途运输啤酒,在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花,逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重,闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人,还会闻到蜂蜜的香甜,喝起来略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世涛啤酒。也是英国的一种Ale,采用烘烤过的啤酒花,所以颜色成黑褐色。它泡沫较细,闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,风格和stout类似,但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同,风味也有区别。
4.Porter:波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale,采用烘烤过的啤酒花酿制,和stout比较相近,但风格要比stout强劲和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久,酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变,口感复杂浑厚,酒精和麦芽的香味都很足,有足够的陈年潜力。对新手来说,给他点一杯一杯比利时啤酒,逼格就足够了。
6.Lambic:通过自然发酵的啤酒,酿制方式复杂,可以和葡萄酒媲美,是精酿啤酒界的公主。这种啤酒,通常酸味和果味较重,甜度也不小,比较适合女生饮用。
Lager
说完Ale啤酒,该说说Lager了。一般情况下,了解Ale啤酒就足够你装逼了,但是为了更加突出你的品位,低调地凸显你喝的啤酒不在少数,以下的几种lager的风格和特点,还是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀,都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡,比较适合在夏天喝,用于解渴。通常,在精酿吧,如果有人点了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似,但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子,就能和高端啤酒挂钩,其实就工艺而言,只不过是最普通的工业lager罢了。
3.Pilsner:lager啤酒的一种,捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来,这样说来,Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒,口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用,也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。
7. 各地方的啤酒
看个人喜好吧,个人更喜欢百威,麦芽香特别醇厚。
纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。
而百威啤酒始终如一的卓越品质是百威啤酒的标志,无论在世界任何地方酿制的百威啤酒都能保证同样清澈、清醇、清爽的绝佳口感。为了确保品质的统一,百威始终不计成本地选用最优质的全天然原料,包括麦芽、啤酒花、大米、酵母和水。酿制百威的后成熟工序是公司独一无二的山毛榉木陈酿工艺,这种传统技术确保了百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味。上佳的口感加上特有的菱形包装,使百威啤酒成为了广大啤酒爱好者的首选。
8. 每个地方的特色啤酒有哪些
1.澳大利亚的玛格丽塔河谷和亚拉河谷,这里是绝好的酿酒地区,我们知道啤酒的保质时间并不长,所以如果酒庄如果能够自己在附近开一个酒吧是最好的,这里有许多酒吧,比较流行的啤酒有味道浓郁的没事啤酒,有适合在夏日消渴解暑的比利时白啤,还有些特色酒,如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。
2.意大利,现在是个经济时代,什么火搞什么,意大利的酒庄也不例外,意大利的很多葡萄酒庄同时酿造啤酒,他们创造性的把啤酒和葡萄酒结合起来,把葡萄酒汁和麦芽糖汁混合在一起,有的还把贮藏葡萄酒的酒窖来酿造啤酒。我们不得不佩服意大利人的创意,希望他们再接再厉,创造出更多具有创意的啤酒。
3.非洲。非洲人历来爱喝啤酒,其首屈一指家酒庄成立于1983年,很快这种酒庄迅速流行开来。
4.新西兰纳尔逊·塔斯曼地区。那里是啤酒的主要产地,如果你到那里,一定不能错过当地的手工精酿啤酒,现在各行业都流行纯手工制作,酒也不例外,新西兰的手工精酿啤酒也在世界范围内流行开来。
5.日本。日本虽然吸收了很多中国文化,但也发展出了他们自己的文化,他们酿制的啤酒也像他们生产的产品一样以精致为卖点,当然,他们也通过自己当地的农产品如红薯、柚子、红米进行酿造,发展出了自己的特色。
6.韩国,韩国的啤酒也像他们的一样,只是最近这些年才开始发展起来的,这都多亏了从国外移民到这里的啤酒商,带动了当地啤酒业的发展,同时让他们本土的酒水品质得到了提高,如果你去韩国,
9. 每个地方的特色啤酒叫什么
要说喝夺命大乌苏啤酒哪里人最多,肯定是夺命大乌苏的生产地新疆本地人最多,毕竟是人家家乡的特产啤酒,人家肯定支持了。
其次是我们东北,因为我们东北人也爱喝高度数的酒,啤酒除了我们自己特产闷倒驴老雪花之外,就是爱喝夺命大乌苏了,其实现在这两种啤酒已经卖到全国各地了,但是因为每个地方的人酒量不一样,喝酒的度数也不同,加上人家当地也有自己的啤酒,所以还是新疆和我们东北最多。
10. 好喝的地方啤酒
嘉禾啤酒Jiahe31000.00万元 嘉禾农业有限公司
蓝贝啤酒BC26000.00万元 蓝贝酒业集团有限公司
四海15000.00万元四海科技实业集团有限公司
优布劳URBREW4790.23万元优布劳(中国)精酿啤酒有限公司
公牛啤酒4500.00万元河北斌扬集团公司
钟楼3600.00万元宣化新钟楼啤酒有限公司
蓝亨啤酒LANHEN1000.00万元河北蓝亨啤酒有限公司