1. 10度的黄酒好吗
酒厂工业化生产的黄酒，酒的品质不同，保质期从12个月至36个月不等，最长的不会超过5年，个别的坛装黄酒会有6年的保质期。
2. 11度的黄酒能喝吗?
古越龙山黄酒中不含碘
黄酒内含多种氨基酸，总含量每升高达677.9毫克,尤其内含人体必需的，而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人体发育不可缺的赖氨酸含量达1.25毫克，还有以琥珀酸为主的有机酸近10种、维生素多种。营养价格很高。
在气温10度以下的季节，黄酒宜温着喝。
3. 什么牌子的黄酒可以达到20度
喝的醉的
会稽山黄酒的味道微甜，微苦，这是一种比较养人的酒，适当喝喝对身体还是很有益处的。黄酒的性质比较平和，酒精度和酒型基本上等同红酒，但也不能多喝，喝多了后劲非常强烈。 黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾
4. 十二度的黄酒怎么样
一般都是9-15度之间。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等
5. 10度的黄酒好吗能喝吗
不能喝。黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20度，长期放置容易引起细菌繁殖，导致酒精里的物质变质，饮用后可能会导致恶心、呕吐、腹泻等症状。严重的还会引起中毒。不能喝了。黄酒的营养物质和活性成分在多种酒类中算是最高的一种，黄酒在空气中暴露过长时间会发霉，可见黄酒的营养之丰富。所以过期的黄酒最好不要饮用，其中的微生物过多，饮用后会影响人体内的微生物种群平衡，最直接的就是会拉肚子。有个老方法处理过期的黄酒，就是用高温加热消毒，继续发酵之后，再经过高温消毒，这时候你会得到一瓶不错的“米醋”。
黄酒存放久了，会产生酸味。如果在酒里放几颗黑枣或红枣（500毫升黄酒放5～10颗），就能使黄酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇。
6. 10度左右的酒有哪些
10度的桂花酒也是酒，饮后驾驶车辆，属酒驾。
酒驾，酒后驾驶：是指在酒精、酒类饮品影响下控制并驾驶机动车辆（有时包括单车、有发动机、电动机的交通工具或机械以及骑马）
饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
7. 有10度的白酒吗
通常来讲，白酒是没有保质期的。白酒，酒精度在10度以上，因为已经具备了作用，所以只要密封条件足够好的情况下，微生物不容易侵入，且难以繁殖，变质的几率就非常的小。可是，因为白酒在包装、酿酒的原料以及储存条件不一样，酒质随着时间的变化，多多少少也是会有所变化的。
普通香型的白酒一般是可储存3-5年，之后就会口味变淡，香味减弱。
8. 黄酒10度和12度有什么区别
不能直接等于，不是一个类型，但是黄酒容易后反应，见风倒
9. 10度黄酒喝多少合适
自制黄酒的原料配方是 米（江米、大米均可）10公斤，水9．3公斤，培养曲（酒厂或腐乳厂有售）1公斤，酒药（副食店有售）0．28公斤。
制作方法:
①泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗；用普通凉水浸泡8—10小时，沥干后备用。
②蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀 熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉时再出锅；出锅后将假打散；再摊盘晾至28℃以下人缸。
③前期发酵。把准备好的水、培养曲和酒药倒人缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好盖，夏季置干室温下，冬天放在暖气上或火炉前，经3天左右，米饭变软变甜，用筷子搅动，即可见到有酒渗出。此时缸里的温度达到23℃左右，即可停止前期发酵。
④压榨。将经过前期发酵的物料装入一干净的布袋中，上面压上木板、重物，榨出酒液。
⑤煎酒（加热杀菌）。把压榨出的酒液放人锅内蒸（各种蒸锅均可），当锅内温度升到85度 ，即停止加热。
6.过滤。用豆包布做成一个布袋，把蒸过的酒液倒入袋中过滤，将滤液收存起来。
7.封存。把滤液装进一个干净的坛子里，用于净的牛皮纸把坛口包好，再用稻草或稻壳与上和成稀泥把坛口封严，然后把坛子放到适宜的地方，两个多月后即可开坛饮用。
10. 黄酒10度的是真酒吗
20度黄酒品牌推荐排行榜
1.古越龙山
古越龙山，是中国绍兴黄酒集团有限公司旗下的一个品牌。该公司成立于1997年5月16日
2.塔牌
浙江塔牌绍兴酒有限公司，是浙江省粮油食品进出口股份有限公司旗下的子公司。其成立于1995年01月19日，经营范围是：食品生产;酒制品生产;调味品生产等。
3.石库门
石库门，是上海金枫酒业股份有限公司旗下的一个品牌。该公司上市于1992年，是国内黄酒行业的龙头品牌，其生产规模大、销量大、市场份额高。
4.女儿红
绍兴女儿红酿酒有限公司，浙江十大黄酒品牌之一，创建于1918年，位于浙江省东关镇。该公司不仅生产和销售酒业，还为影视业提供拍摄场地，知名电影《女儿红》就是在该厂拍摄。
5.沙洲优黄
沙洲优黄，是江苏张家港酿酒有限公司旗下的一个品牌。它是我国具有百年历史的中华老字号品牌，主要的业务是研发、生产和销售各类酒产品。
6.会稽山
会稽山绍兴酒股份有限公司，创建于1743年，原名云集酒坊;。该品牌的酒，酒精度适中，色泽橙黄清亮，馥郁芬芳口味甘鲜醇厚，柔和爽口，营养丰富。
11. 一瓶10度黄酒相当于多少白酒
以容量为500毫升的黄酒为例，一瓶酒精度10度的黄酒，相当于1.79两50度的白酒。
酒精度10度的黄酒，就是指黄酒中的酒精含量占比为10%。1瓶黄酒容量500毫升的黄酒中的酒精含量是：500毫升x10%=50毫升。
50度的白酒，就是指这种白酒中的酒精含量占比为50%。
50毫升÷50%=100毫升。
50度白酒的密度是0.8945克/毫升。
100毫升x0.8945克/毫升÷50克/两=1.79两。
