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拼多多上卖的贵州产十元钱一瓶的酱香型白酒,是怎么酿岀来的?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-06-01 12:18   点击:300  编辑:admin 手机版

我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说:

拼多多网上卖的,贵州产十元钱一瓶的酱香型白酒是典型的串香酒。

严格意义上来讲,这种酒不属于酱酒,而是属于用酒精串香的酒精酒而已。

那么,串香酒是怎么酿出来的呢?

我简单的跟您说一下,这种串香酒基本上采用酒厂丢弃的酒糟加上食用酒精,然后上甑锅再烤一遍,在甑锅加热的过程中,酒精蒸汽通过废弃的酒糟之后,将酒糟中剩余的风味物质携带出来,再通过冷凝收集而成的酒。

这种新出来串香酒确实带有酱味,但没有酱酒发酵所带来的丰富滋味和风味,寡淡无奇、如同嚼蜡!这种酒成本极低,所以自然卖的便宜,但对于一些不懂的消费者来讲,根本分不清好坏。

还是那句话啊,便宜没好货,好货不便宜!

千万别贪小便宜吃大亏,坑了自己不说,伤了身体才亏呢。

以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!

我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名爱喝会品且有独立观点的头条作者,希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!码字不易,点赞鼓励!如果您觉得我写还凑合,请赐个关注或点个赞吧,真诚期待与您结缘,芙蘭哥在此鞠躬谢啦。

单瓶50元以下的白酒,多多少少都是兑了些酒精的。

为什么?按照现在的酿酒工艺,纯粮食酿造的白酒,成本价应该在20元以上。再加上包装、分销等成本,50元,根本算不来账。

不过,品牌厂家一般是勾兑的食用酒精,这在行业里面是允许的。比如说北京的某光瓶酒,安徽的两家大酒厂,都曾经在财务报表中白纸黑字写着采购了食用酒精。

黑心厂家,不排除使用工业酒精勾兑。以前某北方光瓶酒企业的低价产品,动不动就喝出问题,应该是掺了非食用酒精的。

回到正题,10块钱一瓶酒,不可能是粮食酿造出来的。要说是酱香型白酒,那只能说是用酒精调出了酱香味。

话说,以前那种野鸡茅台镇白酒大行其道,绝大多数被拆穿为骗子,现在应该没有多少人相信这种10块钱一瓶的酱香型白酒了吧?除了某低质低价平台的用户。

建议大家还是选用大平台出售的大品牌白酒,即便是价格较低的勾兑型性价比产品,也大概率不会对健康造成影响。

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