1. 鲜酿啤酒怎么样才算坏了
第一、根据家酿不同的酒,家酿啤酒的保质期一般为20天左右,
家酿自酿啤酒就是为了喝到口感新鲜的鲜啤,自酿啤酒在1个月内口感最佳。
第二、家酿啤酒的保质期主要取决于酒精度和清洗消毒是否做的彻底
2. 精酿啤酒会坏吗
精酿原浆啤酒的保质期通常都为12个月。但如果保存条件较好，在通风干燥透气的环境中保存，而且在密封没有开启的情况下，也能够保存超过12个月甚至16个月也是没有问题的，并不会影响饮用的口感。
3. 新买的啤酒坏了,怎么办
如果您是买家，可以向店铺申请补发或赔偿或者直接拒收重新购买；如果您是卖家，可以和快递处协商共同处理，并询问买家要求，赔款或者补发给对方。正常来说，作为买家收到邮寄的啤酒，发现破损可以拒签收，或者直接找卖家，由卖家与快递公司协商；如果是亲人邮寄，则直接找快递公司进行理赔；如果您是卖家，肯定和快递签订邮寄协议合同，货品破损可依据处理。
4. 精酿啤酒怎么看好坏
这个问题对于工业啤酒来说是的，但对于精酿啤酒可就不一定了。举个例子，假如某天你喝到一款酸酸精酿啤酒，当下可能眉头一皱，马上在想：“嘿，这酒怎么和我平常喝的不一样？是不是坏掉了啊！”
如果是懂一些啤酒的基本制造的人就会知道有部分的精酿啤酒是用野生酵母发酵而成的，带有一些天然酸味，这是很正常的现象，并且这种酒很难得！
所以当你能了解啤酒的生产过程以及所需要的重要元素，就可以更好帮你正确判断一瓶酒的好坏了。
5. 鲜啤酒发酸是坏了吗
1,工业啤酒放时间过长之后会出现味道变酸的情况，原因是:工业啤酒中含有乙醇和碳酸等成分，乙醇挥发是会导致啤酒变酸的原因。
2,工业啤酒长时间放在室温下，细菌就会得到反之，其中乳酸菌和醋酸菌会使啤酒变浑，容易污染大肠杆菌及霉菌，啤酒变酸。
6. 精酿啤酒有点酸是不是坏了
答案：大麦酒发酵酸了。不要扔掉，可以当醋来食用就行了。
7. 精酿啤酒买回来能放多久
酒窖和冰箱很适合存放精酿啤酒，但不要长期将它们放在冰箱里进行储存。
储存啤酒的温度一般在4-12之间为适宜，熟啤酒温度在4-20之间。
8. 精酿啤酒坏了什么味道
通常是6个月，有些更长啤酒保质期1年。 瓶装啤酒一般在半年以内，罐装啤酒在一年以内。 普通啤酒保质期为2个月。含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月。 14度的啤酒保质期为3个月。10点5度的熟啤酒保质期为50天。
如果是开封的，容器是完全无菌的且灌完后马上严格无菌密封，那理论上室温下可以放几个月，否则哪怕是冷藏存放也只能放几天。
9. 啤酒坏了什么样
可以的，一般在常温下啤酒可以保存2-3天，只要温度不高就不会有问题，喝之前可以尝一下，发酸就坏了，啤酒宜应该是即开即饮，启盖过久的啤酒，二氧化碳气跑掉了，饮之使人感到苦而淡簿无味，特别是夏天，气候炎热，易导致微生物感染，不合卫生。
10. 啤酒放多久会坏
冻后的啤酒只要没有开封，拿出来常温下能放三到六个月。保存啤酒有以下几个注意事项：
1、一定要保存在阴暗的地方，过高的温度和阳光的直晒都会引起啤酒气味的变化。
2、不要震荡啤酒，有些啤酒因为震荡容易爆瓶。
3、啤酒不能放在冰箱里保存，容易引起爆瓶。
4、存放啤酒的时候，要注意啤酒的摆放位置，最好是垂直放置。
