1. 啤酒的溶质和溶剂是什么
喜力啤酒原料有啤酒花浸膏，是因为生产工艺的不同，为了方便大规模生产。
目前工业生产啤酒花浸膏的过程中，最常用的方式是利用二氧化碳浸出。
二氧化碳本身无毒无色，是人体呼吸的主要成分之一，也是人类在食品生产、保温和贮存领域非常熟悉的老朋友了。
在一定压力和温度环境下，二氧化碳进入一种超临界流体状态，介于气体和液体之间，具有很高的液体的溶解性和气体的扩散性，气液不分，可以取代很多有机溶剂。
2. 啤酒是什么化学物质
化学名称：联氨
3. 啤酒是溶液还是乳浊液
黄盖是黄皮，白盖是白皮
一、从颜色上：
白啤酒在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质，其成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母，故外观上看，成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”。而黄啤酒体呈淡黄色、和谐丰满泡沫洁白，细腻挂杯。
二、从酿造原料上：
白啤酒是以60～70%的大麦芽和25～40%的小麦芽为原料，有时加入5%的燕麦，经啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。而黄啤酒则采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。
三、从特点上：
白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸爽口、营养丰富而。黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是传统啤酒中较受欢迎的产品。
4. 啤酒是化合物还是混合物
是的。啤酒变质主要有两个原因，一个是受寒浑浊，当啤酒置于0℃以下的低温环境时，啤酒就会出现凝聚物，而当温度升高后会自行消失。
如啤酒处于低温环境时间过长，凝聚物就会由白色变为褐色，这时温度再升高浑浊也不能完全消失，从而产生变质现象。
另一个是氧化浑浊，当啤酒长时间敞口放置，或者因为包装破损，导致啤酒长时间与空气接触，就容易发生变质。
所以在购买啤酒的时候，首先要看应查看标识，看看喷码日期是否超过标识中标注的保质期限；还有在购买瓶装啤酒时，要观察外观，正常啤酒外观应清亮透明，无明显悬浮物；此外，购买啤酒时，还可以轻微摇动瓶身，如果发现瓶口处有泡沫逸出，或有“磁磁”声响，说明酒漏气，不能购买。
5. 啤酒的溶质和溶剂是什么化学式
啤酒里雪花浸膏是100%纯天然啤酒花提取物，原料和产地以天然酒花或酒花颗粒、压缩啤酒花为原料。生产工艺将原料粉碎后，采用液态CO2萃取技术生产而成。
性状金黄色至琥珀色粘稠液体，具有典型的啤酒花香气。
主要成分本品的主要成分为α-酸、β-酸等。α- 酸：45%±2%β-酸：>15水分：≤1.0%产品特征100%纯天然啤酒花提取物，无溶残及化学添加剂。
6. 啤酒是溶液嘛
啤酒加盐泡衣服其实是固色的作用，防止深色衣服不褪色。用加了啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软，恢复到原本的颜色。新衣物泡过啤酒后也会不容易脱色。
还可以用一下几种方法做到恢复颜色：
1、衣服被染色不是很严重的话，可以试着用陈醋清洗一下被染色的地方。
2、在洗衣机里放入温水，加入84消毒液，半缸水加大约三分之一瓶消毒液，溶解稀释后，放入染色衣服，盖上洗衣机盖，漂洗大约25分钟后捞出衣服，晾干后就恢复原来的颜色了。
3、将被染色处用水打湿，再用食盐涂在被染色的地方，反复轻搓，最后用清水清洗干净即可。
4、高锰酸钾和醋酸也有去染色的功效，先将少量高锰酸钾溶于水，再将要漂洗的衣服放进去，要充分浸透，浸10～20分钟后，衣服会呈暗红色，将衣服拿起，过一遍清水；再将少许醋酸溶于水中，把浸过高锰酸钾的衣服放入醋酸溶液中，衣服就会由暗红色慢慢转变为原来的颜色。
7. 啤酒是什么化合物
工业啤酒的配料成分有：水，酒精、碳水化合物、含氮物质、二氧化碳、矿物质、其它非挥发性成分和醇类、醛类、酯类、有机酸等风味物质。
工业啤酒的热量很高，按500ml一瓶的工业啤酒来说，含有的热量是160卡路里，工业啤酒是热量饮料，会导致肚子上的脂肪变厚，因为啤酒营养丰富，产热量大，长期大量饮用就会造成体内脂肪堆积，形成啤酒肚。
8. 啤酒和碳酸饮料中相同的溶质主要是
是，CO2是汽水的一部分溶质。所谓溶质是粒子在1nm一下的混合物，溶液时澄清、透明、均一、稳定的。打开瓶子放出过量（制碳酸饮料时CO2是强行压入的）CO2之后才能谈论溶质噢。楼下说的不全对，CO2溶于水与水发生的反应是很少一部分，这是虽然它有两个C=O键本应属于中强酸却呈弱酸性的原因。所以主要的溶质是CO2，H2CO3只是非常少一部分。其余溶质还有糖、香精、防腐剂等。
9. 啤酒的溶质和溶剂是什么东西
CH2CH3COOH是丙酸的化学组成，化学式正确写法应该是CH3CH2COOH，又称初油酸，是一种短链饱和脂肪酸。丙酸是无色、有腐蚀性的液体，有刺激性气味。萊垍頭條
主要用作食品防腐剂和防霉剂，也可用作啤酒等中黏性物质抑制剂，硝酸纤维素溶剂和增塑剂，还可用于镀镍溶液的配制、食品香料的配制以及医药、农药、防霉剂等的制造。萊垍頭條
10. 啤酒的溶质和溶剂是什么意思
啤酒蒸馏后就是威士忌。
的确，从原料和酿造的角度来说，威士忌前期的酿造步骤和啤酒高度重叠，
蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。
