1. 啤酒酒精度高吗知乎
啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
2. 精酿啤酒知乎
精酿啤酒好不好喝？？精工慢酿，不添加，不杀菌，不过滤能不好喝吗？这要看品牌，厂家用不用心酿造，吉斯波尔精酿啤酒就挺好，纯心为民酿造，我一年四季都喝吉斯波尔产品，给吉斯波尔酒业公司双击点赞[666]
3. 啤酒口感排行知乎
1、泰山原浆
所谓原浆啤酒就是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液，被称为真正的“液体面包”。泰山原浆来自山东泰安泰山啤酒厂，主要生产原浆和黑啤，其中原浆最受消费者的欢迎，选用德国进口酵母，引进澳洲麦芽酿造，口感一点也不输国外精酿，泰山原浆分7天和28天两种。
2、燕京原浆白啤
燕京啤酒创立于1980年，总厂在北京顺义，为国产啤酒三巨头之一，同时也是目前唯一的国内全资啤酒巨头。燕京原浆白啤严格按照德国“纯净酿造法”工艺酿造，旗下著名的原浆啤酒有两款，分别是瓶装的燕京9号白啤和易拉罐装的12°燕京原浆白啤
4. 无酒精啤酒 知乎
可乐、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料。
可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料，刺激兴奋的可可，浪漫浓郁的咖啡，自然清新的茶香，不同文化背景的国家在饮品选择方面有着各具特色的偏好。非洲是世界的最大的可可生产区，多输往西欧和美国。发展中国家占世界咖啡栽培面积的99.9%和产量的99.4%，其中，拉丁美洲的总栽培面积和产量最高。消费则集中在发达国家，以美国、西欧各国和日本为多。亚洲是世界著名茶叶产区，亚洲茶文化源于中国，现以中国和日本最为发达。
可可简介
可可从南美洲外传到欧洲、亚洲和非洲的过程是曲折而漫长的。16世纪前可可还没有被生活在亚马逊平原以外的人所知，那时它还不是可可饮料的原料。因为种子十分稀少珍贵，所以当地人把可可的种子（可可豆）作为货币使用，名叫“可可呼脱力”。
咖啡提取植物
茜草科咖啡属。多年生常绿灌木或小乔木。世界三大饮料（咖啡、茶叶、可可）之一。中国产于海南岛和云南。果实为鲜红色的咖啡豆，经焙炒后研细即为咖啡粉，是一种良好的饮料。它含有大量的咖啡碱、蛋白质等，味道芳香，有兴奋神经，驱除疲劳，可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂和强心剂，也可帮助消化，促进新陈代谢。
茶简介
茶：茶为世界三大饮料之首，从营养成分等各方面上说绿茶都为最多。茶是茶树或茶树新梢芽叶加工品的统称。茶树为山茶科，属多年生常绿木本植物。中国是最早发现和利用茶的国家。茶的古称其多。如荼、诧、槚、苦荼、茗等在古代有的指茶树，有的指不同的成品茶。至唐代开元用间（公元8世纪），始由“荼”字逐渐简化而成“茶”字，统一了茶的名称。世界各国“茶”字的读音大多由“茶”、“槚”、“诧”以及“荼”等的音韵转变而来。
5. 啤酒酒精度高吗知乎推荐
不算高度啤酒，5度啤酒度数不高。
以麦芽汁浓度作为划分啤酒类别指标，根据麦芽汁浓度，啤酒可以分为：
1.高浓度型：麦芽汁浓度在14°至20°，这种啤酒生产周期长，稳定性好，适于贮存和远途运输。
2.中浓度型：麦芽汁浓度在10°至12°，以12度为普遍，是我国啤酒生产的主要品种。
3.低浓度型：麦芽汁浓度在6°至8°，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
6. 进口啤酒推荐知乎
说实在的，国产啤酒和进口啤酒最大的区别就在于口感，而造成口感不同的原因就是“材料”中国的啤酒大部分都是“工业淡啤”即为工业化生产，但又寡淡无味的啤酒。
进口啤酒则以纯正原料和经量为主。在德国于15 16年颁布的《纯酿法》中，啤酒只能用大麦芽水啤酒花，下午这4种原料酿造配料表的不同决定了啤酒的口感，有人说国产啤酒就像喝水一样没感觉而进口啤酒则以醇厚的口感胜出。
不能说国产啤酒就完全不好，只能说各有优劣，中国啤酒酒精度低，口感寡淡，但能让更多的人饮用，则价格便宜，外国啤酒则是口感醇厚，但酒精度很高，一般的国人可能不容易接受，且价格高昂。
7. 啤酒酒精度越高越好吗
啤酒度数越高说明该就越好喝，口感好
8. 为什么啤酒酒精度不高
啤酒是零度，指的是无醇啤酒。无醇啤酒(脱醇啤酒)是指酒精度小于0.5%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P，大部分啤酒标识的酒精度范围在“10.1%～14.1%”，无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒。一般人只要喝一瓶普通啤酒就可达到每百毫升血液中40毫克酒精。虽然无醇啤酒是指酒精度数达不到1%的具有啤酒味的碳酸饮料及清凉饮料，属于低度啤酒，而且它糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，但它毕竟也含有一定的酒精成分，也是酒，无醇啤酒喝多了也会飘飘欲仙，也会醉，血液酒精检测仍然在酒后驾车检测范围之内。
9. 啤酒酒精度高吗知乎文章
是的，啤酒的酒精度越高价格就越高。
根据啤酒的度数（即啤酒中麦芽汁的浓度），啤酒大致可以分为三类，即浓度啤酒、中等浓度啤酒、高浓度啤酒。其中，麦芽汁浓度在6°- 8°之间时，其究竟含量大约在2%左右，麦芽汁浓度在10°-12°之间时，其究竟含量大约在3.5%左右，而当麦芽汁浓度在14°- 20°之间时，其酒精含量则大约在5%左右。在国际上，12度以上的啤酒是公认的高级别啤酒，这种啤酒不但酿造周期较长，而且成品的稳定性也较好，同时也更加适合长途运输和储存。
此外，一般情况下，啤酒的麦芽汁浓度和酒精度是成正比的，如原麦芽汁低于10°P的啤酒，酒精度数也一般不会超不过5度，而麦芽汁浓度高达15°P-20°P的啤酒，其酒精度数则往往会在5度以上。
所以啤酒的酒精度越高价格就越贵。
10. 啤酒 知乎
国产啤酒前十名：
青岛、燕京、雪花、金威、珠江、哈尔滨、雪津、金星、重庆、百惠。
对于我们绝大多数人而言——即便我们已经喝了半辈子、不计其数瓶啤酒——我们还是只喝过一种：淡如水的工业拉格。
所以很多人对啤酒的感受就只剩下了一个字：胀。除此以外，再没有其他评价。
（口感有什么好说的呢？）
如果没有精酿，那么我们对啤酒的理解也许到底为止。
2017年，入坑精酿啤酒。这时我才知道，其实啤酒是一个联合国，在所有酒种里面，啤酒有着最丰富最千变万化的种类和口味。
如果要我评价精酿，我只会说一个词：自由。
我们的口味不能只被一种啤酒控制，我们的饮酒自由不能只被几家寡头垄断。这个世界也不能只剩下一种毫无创意和想象力的啤酒。
为了了解精酿，17年买了百来瓶酒，所以后面我推荐的所有啤酒，都是实实在在用人民币投票，用舌头埋单。
参考资料
啤酒欣赏.知乎[引用时间2018-3-27]
