1. 怎样用啤酒泡大蒜好吃
我见过喝啤酒放蒜瓣的,那是因为蒜瓣中有一种物质可以综合掉其就中的憨味,也就是说不会喝啤酒的经常用这一招,为的就是能更适应啤酒的味道,没有啥特别的
啤酒泡大蒜吃首先可以取得一个比较好的身体素质提高效果。啤酒和大蒜中都蕴含有比较丰富的营养物质，包括各种维生素和微量元素，通过这种食物的食用，确实是能够比较好的提高人的身体素质的。
2. 啤酒可以泡大蒜吗
腌制辣椒不可以放啤酒，要放白酒，做法如下： 准备材料：辣复椒1000克、仔姜500克、大蒜300克、盐3克、花椒5克、白酒、开水适量 一、所有材料洗净沥干水份。
二、切成条状后放入盆中。
三、加入盐制杀出水份。
四、再加几粒知干花椒。
五、淋入些许白酒杀菌。
六、拌匀腌制半小时后装入干净无油的容器中。
七、烧一壶开水，趁热直接淋入辣椒中道。
八、完全晾凉后密封好放入冰箱里冷藏，一星期后即可食用。
3. 怎样用啤酒泡大蒜好吃窍门
主料：大蒜1000克辅料：啤酒500毫升、白砂糖50克、冰糖80克、精盐5克。
啤酒泡大蒜做法：
1、准备原料。
2、把大蒜的皮去掉，根部切掉。
3、放到装有淡盐水的盆里，浸泡两个小时，捞出，晾干。
4、准备糖。
5、把大蒜放到干净的罐子里。
6、放入糖。
7、把啤酒倒进去。
8、只要能盖住蒜即可。
9、用保鲜膜把玻璃罐的口封严实。
10、把盖子密封好，放置一星期即可，记住要避光保存。
4. 酒泡大蒜的食用方法
白酒适量，麦麸子一把，大蒜适量，（用量根据疼痛情况调整） 大蒜去皮拍碎与麦麸子搅拌均匀即可
5. 啤酒泡大蒜的制作方法
1、选择均匀，没有划痕的大蒜（独头蒜最好），剥去薄薄的外壳去除污垢。用清水洗净大蒜后，保持大蒜干燥，表面不留水滴。在你做之前让大蒜在痛风的环境中干燥4到6个小时。
2、将整个大蒜剥去薄皮后，放入塑料壶或小锅中，均匀撒上啤酒，将大蒜浸泡30分钟。1公斤大蒜的比例相当于1罐啤酒。
3、用铝箔包装大蒜，然后放入电饭煲，打开保温按钮，保温2周。当你这样做时，记得用一个棉垫子盖住锅，将它包在电热锅周围以保持更好的热量，如果是电子锅，你不需要它。每天都要小心擦拭地板上的水。
4、在制作过程中，您可以打开锅，每天检查大蒜，然后立即关闭，不超过5分钟。发酵2周后，大蒜将逐渐从白色变为棕色，然后变为黑色。当大蒜符合要求时，味道微酸，略带甜味，不再是大蒜的原味，这意味着它已达到要求。
5、大蒜取出后仍然是湿的，打开铝箔纸蒸发水分，使其变干。完成的黑蒜可以长时间存放在冷藏室中。
6、如果天气如预期的那样，大约14天内完成，但是如果14天之后你的黑蒜仍然很潮湿，你可以在阳光下晒几个小时，或打开风扇，使其干燥。
6. 喝啤酒泡大蒜什么好处
可以的，蛇会害怕有刺激性气味的东西！酒精是一种有刺激性气味的易挥发气体。而融入雄黄的酒精味道会比普通酒精更加冲鼻。就是这种冲鼻的味道让大自然的蛇类避之不及。
所以不单是雄黄酒，生活中所有带刺激性气味的物体基本上都可以起到驱蛇的功效。例如，夏天人们用来驱蚊的风油精，还有很多人喜欢吃的大蒜。这些冲鼻的味道足以驱赶走附近的蛇了。
7. 啤酒大蒜的泡制方法
主料：蒜500g
辅料：香醋适量、盐适量、冰糖适量
第一步：准备整个大蒜。
第二步：剥下大蒜。
第三步：剥去大蒜皮。
第四步：把去皮的大蒜放在无菌的玻璃瓶中。
第五步：准备醋、冰糖和盐。
第六步：在瓶子里放一点糖和盐，然后放进醋里。
第七步：将调味醋倒入盛有蒜米的瓶中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏三周。
第八步：三周后从冰箱中取出即可。
8. 啤酒泡大蒜有什么好处
鲤鱼 1条、啤酒 350克、糖 1大勺、郫县豆瓣酱 1勺、黄豆酱 1勺、白胡椒粉 适量、黄酒 1勺、盐 少许、糖蒜 2头
做法9个步骤
步骤1.
在靠近鱼头的地方，用刀轻轻划一下
步骤2.
左手揪住这个白点，边揪边用刀背拍打鱼身，这样鱼的腥线就取出来了
步骤3.
将鱼的另一面也同样操作取出另一根腥线
步骤4.
然后改刀成2指宽的大段
步骤5.
鱼段入盆加入黄酒1汤匙、白胡椒粉、葱段和盐腌制20分钟
步骤6.
锅内加适量油烧至7成热，取出鱼用厨房纸擦干表面，下入鱼块炸成金黄色捞出备用
步骤7.
锅内留底油，下入郫县豆瓣酱、黄豆酱炒出红油
步骤8.
倒入鱼块、啤酒、开水漫过鱼块大火烧开
步骤9.
加入两头糖蒜、白糖、白酒，转中小火慢炖30分钟即可。
9. 怎样用啤酒泡大蒜好吃又简单
1、首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊，坛口周围有一圈凹形托盘，可以盛水，坛口带有钵形盖，托盘放水盖盖即可密封）
2、先将坛子洗净晾干，装入冷开水，加食盐(一碗水放一匙盐)。
3、可加花椒、大蒜、辣椒。
4、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等，洗净、切块、晾干，放入坛中。
5、盖好盖，倒水密封，放在阴凉的地方。大约一星期即可食用。泡菜吃完后，可再往里续新菜。
6、味道嫌淡，可再加一些盐和盐水。若嫌酸、可加少许白酒。
10. 怎样用啤酒泡大蒜好吃呢
材料:辣椒1500G左右 啤酒2瓶 盐400G 步骤: 1.买回的辣椒不要洗直接放太阳下晒两到三天. 2.有点皱皱的就可以了. 3.准备一个干净密封性好的坛子,一定不要留有水分. 4.准备两瓶啤酒,盐,半块可以放进坛子的红砖用保鲜膜包好再套上保鲜袋,打好结不能让水进入袋子.我实际用了两块红砖才完全盖住. 5.用一层辣椒一层盐把辣椒码进坛子. 6.轻轻的倒入啤酒,小心把盐冲到坛底. 7.最后撒上剩下的盐. 8.压好红砖,保证辣椒都泡在啤酒里. 9.用保鲜膜封好口,不要有空隙以免空气进入. 10.盖好盖,倒上水隔绝空气.放在安全的地方记得经常加水.
