1. 虾能跟啤酒一起吃吗
主料:海虾500克,啤酒一罐
辅料:红蒜头3个,小米辣6根,小葱3根
调料:生抽2匙
做法:
1.把虾洗干净,用剪刀剪去虾须虾脚,再用剪刀剪开虾背,挑去虾线。虾线是虾的消化道,里面有许多脏东西,如果不去除虾线会影响虾肉的口感,而且也不卫生。
2,大蒜放案板上拍扁后脱去外皮,然后再剁成蒜茸,小米辣切小圈,香葱切好备用。
3.锅中倒油烧热,放入一半的蒜茸翻炒出香味。
4.再放入处理干净的虾进去,翻炒至虾微微变红。
5.当虾微微变红后倒入一罐啤酒进去。
6.再倒入两匙的生抽酱油进去,大火烧至收汁。
7.当汤汁快收完时,放入剩下的另一半蒜茸。
8.再放入切好的小米辣翻炒几下。
9.当汤汁基本收完时,关火,撒上一小把香葱翻炒两下就可以出锅装盘。
2. 啤酒能跟虾一起吃嘛
原料:游水中虾500克。香菜、精盐各少许,啤酒两罐。 做法:1、中虾用清水冲净,沥干水分2、将虾放入深玻璃盅内,加入啤酒半罐,加盖将虾炖浸约5分钟。[美食杰]3、剩余啤酒放入器皿煮至滚起,放入香菜4、将浸在啤酒中的虾捞出,放入器皿中,至虾熟即可捞出食用5、热啤酒加入精盐少许调味,可当汤饮用。
3. 虾和啤酒可以一起吃吗?
一、吃海鲜适合喝白酒或是喝葡萄酒,因为海鲜中的螃蟹,虾等都属于性寒的食物,而且一些海鲜由于没有煮熟煮透,因此存在有病菌,而喝点白酒或是葡萄酒,具有和去腥的作用。
在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的作用。西方人很早就发现,如果吃海鲜时喝白葡萄酒,便不易发生食物中毒,久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味,也比较适合以鲜味为主的大闸蟹.
4. 啤酒跟虾可以一起吃吗
虾中所含有的氮磷钾以及洋葱中所含有的各类维生素,两者之间并不会产生任何的化学反应,因为洋葱中所含有的维生素c是比较少的,虾中所含有的蛋白质以及其他的物质之间与洋葱并不会发生任何的化学反应,所以两者之间一起进行搭配的话是没有任何问题的。
5. 啤酒和虾可以一起吃吗
可以一起吃,完全没有问题。 不过需要注意的是,长期海鲜加啤酒不吃其他东西,容易痛风。
6. 虾能跟啤酒一起吃吗早餐
材料:牛柳250克、大虾250克、露笋150克、姜片15克,美极酱油、黑椒碎、沙爹酱各少许,盐、糖、绍酒、鸡汤、蚝油、生粉、花生油各适量。
做法:牛柳洗净切厚件,腌制备用;大虾开半去肠备用;露笋洗净切段,飞水备用;爆香姜片和黑椒碎,下牛柳、大虾和露笋翻炒,放少许绍酒,下沙爹酱、蚝油和少许鸡汤,以盐、糖调味,以生粉勾薄芡便成。