1. 啤酒的口感差的原因
苦味是影响啤酒口味的一项重要口感指标。由于啤酒苦味主要来源于啤酒花及酒花制品，使啤酒具有柔和爽口、苦味适宜等特征。除了要在工艺中减少啤酒的苦涩味、消除苦味不正、苦味过重因素，提高酒花苦味物质的收得率；同时，要在保持啤酒口感稳定的前提下，使每瓶啤酒在后期储存过程中都能保持稳定的口感风味，避免啤酒出现早期的老化和异味，防止苦味值的降解。
新鲜的啤酒口感柔和、苦味纯正，但随着时间延长或保存方式的改变等，啤酒的苦味值会发生一定变化。
2. 啤酒的味道和口感是一回事吗
因为现在低价的啤酒都是勾兑的
3. 啤酒的口感差的原因是
奥古特啤酒发苦的原因有两点，一是酿造工艺属于拉格啤酒，发苦是正常的。另一点就是使用大米为原料的原因。
4. 啤酒的口感差的原因是什么
苦味是影响啤酒口味的一项重要口感指标。由于啤酒苦味主要来源于啤酒花及酒花制品，使啤酒具有柔和爽口、苦味适宜等特征。除了要在工艺中减少啤酒的苦涩味、消除苦味不正、苦味过重因素，提高酒花苦味物质的收得率；同时，要在保持啤酒口感稳定的前提下，使每瓶啤酒在后期储存过程中都能保持稳定的口感风味，避免啤酒出现早期的老化和异味，防止苦味值的降解。
新鲜的啤酒口感柔和、苦味纯正，但随着时间延长或保存方式的改变等，啤酒的苦味值会发生一定变化。
5. 啤酒风味不同的原因
一般来讲，酱油味是典型的氧化味道，储藏过程中避光不当的世涛类啤酒更容易出现诸如酱油味、咸腥味、馊米饭味一类的杂味（这种储藏不当很有可能发生在经销商环节，我曾经喝过来自不同经销商的Brewdog Cocoa Psycho和De Molen Mooi & Meedogenloos，其中大部分还是会呈现其本身应有的风味，但有的时候就会出现风味减退和氧化味道出现的情况）。如果你饮用的啤酒中有较重的令人不快的味道的话，建议不要继续饮用了
6. 啤酒味道都差不多
乌苏啤酒的味道很好，喝起来也很醇香，因为这乌苏地区的地理位置和慕尼黑差不多，所以酿造出来的啤酒麦香都很浓，酒体醇厚，让人一喝就停不下来。
但乌苏啤酒却后劲十足。因为酿造工艺和水质问题，内含的醇类和高级醇类有点多，所以容易上头，而且后劲大。
大乌苏的容量很大，有620毫升，比普通啤酒多出100多毫升，这种酒的酒精含量高，要知道我们平时喝的啤酒的精度只有3度，而大乌苏的酒精度数足足有4度。一瓶酒等于五十克38度的白酒。
7. 啤酒爽口的原因
因为啤酒被冰镇以后二氧化碳会被溶解。这样口感上会更清香一些。
啤酒的最佳饮用温度在摄氏3到13度之间。温度过低，香气埋在啤酒里散发不出来。随着温度的升高，所有化学过程都会加速。温度反复升降对啤酒伤害也很大。这也是啤酒一旦被冷藏，就必须一直冷藏的原因。
8. 啤酒的口感差的原因分析
首先说明一点，放了啤酒后，鱼的味道变差，绝对不是放啤酒的原因，而是你放啤酒的量有问题。如果放啤酒过量，除了味道不好，还会使得鱼肉发苦，发涩，，，一： 海鱼尽量不要放啤酒：而且，一般做淡水鱼放啤酒的机会多一些，因为，淡水鱼腥味重，放啤酒除了可以改善鱼的肉质，主要的是为了去除淡水鱼的腥味和土腥味。而罗非鱼属广盐性鱼类，因此，海鱼尽量不要放啤酒，因为，海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。此外，海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，因此，海鱼本身就味道鲜美，就不用放啤酒。如果非要放啤酒的话，也是起到缩短炖鱼的时间，因为啤酒可以增快鱼肉脂肪的分解。二： 炖鱼放啤酒的目的：啤酒中含有少量酒精，又含有多种氨基酸和维生素，具有极好的口感，故除了供饮用外，还可用做烹饪配料。如炖鱼时，加入一些啤酒，有助于鱼脂肪分解，还能产生脂化反应，使鱼味更加鲜美。因此，炖鱼加些啤酒好。
9. 啤酒为什么不好
哈尔滨啤酒被美国一家公司收购，管理上不是十分合理，销售活力鼓励不积极，同时市面上啤酒种类多，啤洒生产工艺简单，投资成本不高，不少县城也投资啤酒生产线，生产啤酒，啤酒主要成份是水，
水的质量有很大决定性，如五大联池啤酒因其水是天然矿泉水而畅销，哈尔滨啤酒面对许多竞争，做好自已，勇于开拓，相信会勇闯天涯。
10. 啤酒味道那么差为什么人爱喝
这是个人喜好或者说是个人对某一个事物慢慢了解以后接受的结果。绝大部分人在小时候都偷喝过啤酒或者家长逗小孩玩都让喝过啤酒。那时候绝大部分的小孩都认为难喝，像马尿一样很难下咽。但是随着我们慢慢长大，喝啤酒的次数多了以后，慢慢就接受了这个味道并喜欢上了这个味道。这跟我们小时候不吃香菜芫荽，长大以后把香菜当蔬菜吃的道理一样。
其二，喝酒可以麻醉自我，不遇到心情不好可以自我麻醉，喝醉了眼睛一闭一觉到天亮或者喝醉了，吐了就完事，不像喝白酒喝醉了吐了都烧胃烧心。
其实啤酒的品种很多，国内的主流啤酒都是各种爽的拉格淡啤酒。现在慢慢在一二线城市流行喝精酿的啤酒。精酿的啤酒有各种口味，并不是所有啤酒都是苦涩的。例如德国的小麦啤酒，有着清甜的小麦味，香蕉的甜香味，入口的酒体也是微微的甜并没有苦涩的味道。有些小麦啤酒还有微微的酸甜味，非常容易入口。具体可以搜索今日头条大军Oscar的视频，里面有很多介绍试喝国外啤酒的视频，让你了解更多关于啤酒的品尝，让你早起爱上喝啤酒。
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11. 啤酒口感不好
啤酒口很臭，不是啤酒口臭，是你的口臭，把啤酒口污染了
