一、怎么知道自己喝的是普通啤酒还是精酿啤酒？
谢邀。我看以下六点
1看产地。(啤酒是外来品，喝精酿啤酒还是比利时和德国靠谱，国内绝大多数是啤水)。
2看包装上的酒精度。(啤水酿制时间短，度数低，精酿啤酒酿制时间长，度数高。)
3闻。(啤水麦芽香味淡，精酿麦芽香闻浓)。
4看原麦汁浓度。
5打开啤酒注入玻璃杯，啤水泡沬大，散，很快就消了。精酿的啤酒泡沬细，挂杯)。
6味。(啤水麦芽味淡，苦味小。精酿啤酒麦芽味厚重，苦味较大)。
二、有哪些精酿啤酒适合女生喝？特别是适合初级入门精酿的女生喝的？
跟着人精，一学就精
女生入门精酿，首推清甜可口的果酒，以下三款很适合女生入门喝
1664 玫瑰:打开瓶盖，玫瑰香扑面而来，轻抿一口，果味清甜顺滑
小樽果酿蜜瓜:看瓶身就知是款女性专用酒，酒体澄澈，入口时像咬了一口爽口的哈密瓜
诱惑7号：摇晃酒杯，晶莹剔透，苹果的味道诱惑舌尖
就它们仨了，你们觉得呢？
各类水果西打酒，水果增味的小麦酒，也可以试试小鲤的哈密瓜啤酒
三、怎么挑选实惠的精酿啤酒原料白啤原料小麦芽
首先要先了解精酿啤酒的原材料之一麦芽
做精酿啤酒的麦芽，不管是大麦芽还是小麦芽都是发了芽的麦子经过烘干后得到的，发过芽的麦子体内含有生物酶，有助于将淀粉类物质转化为糖类物质。小麦芽是没有壳的，由于麦子的选择、发芽的程度、烘焙等方面具有很强的专业性，因此建议大家不管是大麦芽还是小麦芽以及各种烘焙过的麦芽最好是直接购买成品。
了解精酿啤酒的原材料之二啤酒花
啤酒花是啤酒苦味的主要来源，每一款酒花特点不太一样，有的是突出苦味，有的突出香味，有的苦香兼有，而且香味又可以分很多种，比如果香、药香、花香等等。啤酒花的款式选择影响着所酿酒的类型以及与酿酒师想表现的风味。
解精酿啤酒的原材料之三酵母
酵母在精酿啤酒的作用就是将可发酵的糖类物质转换成二氧化碳和酒精，同时对啤酒风格做出贡献。每一款酵母都有各自的特点，突出酯香、麦香、果香、辛香、高沉降等等，大致分为两类Lager，即拉格酵母（下面发酵酵母）和 Ale，即艾尔酵母（上面发酵酵母）。
了解精酿啤酒的原材料之四
酿酒用水的要求是比较高的，水中各物质含量对啤酒都是有影响的。酿造用水出了要达到生活用水的标准外，还要根据啤酒风格调整相应的参与碱度等。
了解精酿啤酒的原材料之五精酿啤酒配方设计工具
好的精酿啤酒配方设计工具完整收录了BJCP2015内的所有啤酒风格，以及成千上万的配方，能根据所选的原材料、操作方式，预估出成品啤酒的各项指标，比如：酒精度、苦度值、色度等参数。而且这一数据是直观可视化的，还有标准的数据作为参考。
四、精酿啤酒发酵时麦汁上有一层褐色
是因为起泡作用。
2啤酒中含有大量的来自麦芽等原料的蛋白质和多肽，它们能够聚集在一起并起到表面活性剂的作用，使啤酒的泡沫持久而稳定，不易破碎。
3啤酒是一种以麦芽谷物，水为主要原料，加啤酒花，经酵母发酵而成的低酒精度发酵酒。啤酒中含有大量的二氧化碳可以是发酵过程中产生的，也可以是灌装时人工加入的，也算是一种起泡酒了，其泡沫是否持久细腻，是评判啤酒质量的一个重要标准。
五、精酿啤酒是生啤还是熟啤
有生啤也有熟啤。精酿啤酒是使用较好的原材料酿造的高质量高浓度的啤酒，其口感是甜是苦、是香是酸，这种啤酒在最大程度上满足了顾客的需求，也深受大众喜爱，而精酿啤酒不一定全部是生啤，也不一定全部是熟啤，它有生也有熟，具体根据啤酒的品质来决定。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
