酒嘉士伯啤酒（CarlsbergBeer)丹麦嘉士伯啤酒创始于1847年，迄今已有140多年历史，风行130多个国家，被啤酒消费者誉为“可能是世界上最好的啤酒”。1888年，嘉士伯生理学部主任汉森博士发明了酵母纯粹培养法，这对嘉士伯啤酒优异品质的长期保持，起到了可靠的技术保证。酵母纯粹培养法，至今仍在世界各国啤酒业广泛使用。1904年，嘉士伯被丹麦皇室允许作为指定的啤酒供应商，并准许将皇冠的标志印在嘉士伯的商标上。嘉士伯啤酒是淡爽型啤酒，采用低温下面发酵酿造工艺，其特点为：口感醇和，泡沫丰富，细腻洁白，酒花香气浓郁。
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