什么是饭石

什么是饭石

石材名。宋杜绾《云林石谱·饭石》：“婺州东阳县双林寺傅大士道场山中产石，凡有青白绿紫色，皆莹澈，谓之饭石。质细碎，堪治为素珠，或作镇纸。”

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有色酒起源于古代，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作杜康）作秣酒。

我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。

早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后，经商周、历秦汉，以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨而后才出酒的，无论是吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳岗，喝的就是果酒或米酒，随着人类的进一步发展，酿酒工艺也得到了进一步改进，由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。数千年来，中国的酿酒事业，在历史的变迁中，分支分流以至于酿造出了许多更具有地方特色，更能反应当地风土人情的各类名酒，不同地域和不同民族的酒礼酒俗，无不构造出一个博大的渊深的名酒古国。