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菠萝海鲜汤(菠萝汤的做法)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-19 07:46   点击:63  编辑:admin 手机版

1. 菠萝汤的做法

美食原料:

树菠萝500克,白糖150克

美食做法:

1、将树菠萝洗净,削去皮,用刀控果眼,先切成大片,后切成小片

2、将树菠萝片放洁净锅内加水,锅架火上,煮开5分钟左右加入白糖调匀,再烧开,离火,捞出菠萝片,另作他用

3、待菠萝汤冷却后,盛入容器,入冰箱冰镇,食时舀入杯中饮用,如加些冰块同饮,风味更佳

美食特色:

香甜适口,清凉解暑,别有风味

2. 菠萝汤的做法 最正宗的做法

步骤 1

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菠萝切块用盐水泡一下沥出来,备用

步骤 2

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鸭肉焯水,捞出来,沥干,热锅放一点点油,冰糖放油里待溶化,然后放入姜片爆香,倒入鸭肉翻炒。

步骤 3

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炒到鸭油出来,鸭肉有点金黄色。然后放入菠萝,继续翻炒。

步骤 4

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加入生抽2勺,老抽一勺,继续翻炒,待鸭肉上色后,倒入适量热水,大概没到三分之二的肉,开大火炖。

步骤 5

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大约炖20分钟左右,大火收汁,装盘,撒上葱花。完成!

3. 菠萝汤的做法视频

罗切块,玉米切断,然后放进去煮汤。

4. 菠萝汤怎么做好吃窍门

原料:菠萝蜜果肉、小母鸡、菠萝蜜核、盐。

做法步骤:

第1步、准备一碗菠萝蜜肉,每粒都去核撕成两半备用。

第2步、家鸡凉水下锅,大火煮开,捞去浮沫,中火煮20分钟。菠萝蜜核,冷水下锅,加点盐,煮开后捞起过凉水,用刀去除外面薄薄的一层透明壳。将处理好的菠萝蜜核倒入鸡汤中,中火继续煲20分钟。

第3步、加入菠萝蜜果肉,再中火煲10分钟。

第4步、加少许盐调味即可。

第5步、上桌啦,快盛一碗尝尝!

5. 菠萝做汤的吃法有几种

先将莲子用清水浸涨,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没

2. 莲子再上屉,用大火蒸约1小时

3. 至莲子酥烂,即出笼

4. 另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子

5. 置于火上煮,边煮边搅,至沸

6. 晾凉置于冰箱冰透即成

莲子汤的制作要诀:

1. 饮用时,兑入适量的冰水即可

2. 如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等,可调成什锦莲子汤

3. 加糖汁菠萝,则可制成菠萝莲子汤

6. 菠萝米汤的做法大全集

炎热的夏天,能够吃上一碗淡淡清甜的水果粥,会使你清爽很多,可以赶走炎热带来的烦躁。

大米100克,凤梨100克,冰糖适量。

一、把大米洗净,凤梨切成小粒备用。

二、锅里放入适量的水,倒入大米。

三、待大米煮开软烂,倒入凤梨,适量冰糖,再煮十分钟左右,一碗凤梨大米粥就煮好啦。

7. 菠萝甜汤的做法

马蒂做法大全:

枸杞马蹄水

1、准备好食材,马蹄和枸杞。马蹄去皮洗净

2、马蹄冷水入锅煮至沸腾,转小火煮五分钟左右,加入枸杞熄火焖五分钟即可食用。

3、这样煮过之后汤汁已有甜味不需要外加糖,如果喜甜可以酌情加入糖或蜂蜜调味。

马蹄炒腊肉

1、准备食材,马蹄,腊肉,大蒜。马蹄去皮洗净,大蒜洗净、切段备用,腊肉切片备用。

2、锅中油热,倒入腊肉,煸炒出油。

3、腊肉拨一边,倒入大蒜炒出香味。再倒入马蹄翻炒。

4、加适量盐,炒至马蹄变得透明即可调味出锅。

青椒木耳炒马蹄

1、青椒洗净,去蒂和籽,切块,木耳温水泡发洗净,撕成小朵;马蹄去皮,洗净切片;胡萝卜洗净切片。

2、炒锅置火上,放油烧至5成热,放蒜片爆香,放胡萝卜片翻炒。放青椒和木耳翻炒。

3、差不多熟时倒入马蹄翻炒。

4、最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。

马蹄荷兰豆

1、准备食材:马蹄、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳

2、马蹄洗净去皮,在开水里滚烫30秒,用于消毒灭菌,因为马蹄生长在水里,其表面可能会被一些微生物污染。烫好捞起冲凉,切成2毫米厚的片。

3、荷兰豆摘洗干净;胡萝卜去皮切片;黑木耳泡发洗净。

4、荷兰豆在炒之前最好先用开水焯过,这样炒的时候容易熟,菜的颜色也鲜艳漂亮。焯水时要在水里加一点盐和油,焯好后捞起马上用冷水冲凉,菜的颜色就是碧绿的。

5、热锅凉油,先炒胡萝卜片,再下黑木耳和荷兰豆,最后放入马蹄片,调入适量盐,略炒即可。

西芹炒马蹄

1、准备食材:西芹,马蹄,蒜

2、西芹洗净,切细段,马蹄削皮后洗净,切成滚刀块。蒜拍松。

3、锅里烧少许水,水开后撒少许盐,放西芹段,焯1分,捞出。

4、炒锅少油,5成热放入蒜瓣香锅,倒入马蹄,西芹,腰果,加适量盐,大火炒匀即可出锅。

珍珠马蹄炒肉丁

1、准备食材:玉米粒,珍珠马蹄,胡萝卜,青瓜,花生米,猪肉,葱

2、把胡萝卜、青瓜、瘦肉切成粒状备用。花生米炒熟备用。

3、肉丁炒熟,珍珠马蹄放锅里煮熟,约5分钟。

4、接着炒热锅。把葱头爆香,然后把所以材料放进去炒熟。

5、放入适量盐,鸡精翻炒即可出锅。

8. 菠萝汤的做法和功效

食材:海菠萝、鲜虾、青红甜椒、香肠切丁,培根、黄油。

海菠萝煲汤的做法大全步骤:

1. 准备海菠萝一个。鲜虾去头去壳、青红甜椒切丁、香肠切丁,培根切小片

2. 海菠萝侧面切下一片,挖出坑,果肉和壳分别留用

3. 热锅融化黄油,加入青红甜椒、香葱、青豆、培根和香肠翻炒2分钟,再加入鲜虾和车打芝士继续翻炒1分钟

4. 最后加入海菠萝块翻炒1分钟,加盐调味,然后装入海菠萝壳即可,海菠萝煲汤就做好了。

9. 菠萝煲汤食谱大全

把骨头煲1个小时,再下木菠萝煲10分钟,关火,下盐就可以吃咯

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