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哈啤1900是指哪个版本的1900

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-01-27 09:36   点击:262  编辑:admin 手机版

哈啤1900是指哪个版本的1900

瓶最地道的「哈啤」

香醇的哈尔滨啤酒(哈啤)享誉全国,在国内各城市的大小商店里你都能看见它的身影。不过,在哈城还有外地喝不到的版本,比如哈尔滨啤酒1900臻藏和「大绿棒子」。

1900是哈尔滨啤酒诞生的年份,这款啤酒特别用了传统的酿造方式,让百年老味道重现江湖。大绿棒子则是许多老哈们津津乐道的在地啤酒,又被称为「夺命大绿棒」,别处可是喝不到的。据部分东北老铁和老妹儿们表示,成箱地吨吨吨大绿棒子,才是享受哈啤的正确姿势。

想问哈尔滨人喝啤酒怎么样?

哈尔滨人喝啤酒喝得出名。外地人常常用“喝啤酒像灌溉”来形容哈尔滨人的豪饮。它是无以言表的,信不过你。哈尔滨的啤酒消费量,的确遥居全国各大城市之首。就是和世界闻名的啤酒城相比,哈尔滨仅次于德国的慕尼黑,法国的巴黎,啤酒销量居世界第三位。

由于哈尔滨啤酒的高产高销以及带有社区特色的饮酒习俗,为啤酒文化的产生提供了基础和条件。1988年夏,哈尔滨第一届国际啤酒博览会与慕尼黑啤酒节同时开幕,竞相斗艳,作为文化载体的啤酒,在这里成为人们社会交往、信息沟通和商品贸易的文化纽带。

太古时代,我们的祖先用黑蒸白酒,地球另一边的欧洲人的祖先用大麦发酵酿造啤酒,这两种酒的酿造工艺基本一致,但质感不同,味道不同。千百年来,分处地球两边的民族各自沿袭着这种古老的风俗,在豪饮中品味人生,品味历史。正因为如此,啤酒对我们来说应该称之为洋酒。中国真正引进啤酒的历史刚刚百年,最先让啤酒登陆的地方是哈尔滨。哈尔滨人喝啤酒的风习,自然是受流亡到哈尔滨的欧洲国家侨民的影响,尤其是受俄国人的熏陶。

1900年,俄国人在哈尔滨开办了第一家乌卢布列夫斯基啤酒厂,年产量约100万瓶。毫不夸张地说,这也是中国第一家啤酒厂。酿酒厂的诞生导致了哈尔滨许多酒吧的出现。啤酒馆的招牌很有特点,很别致,是法国式的。在啤酒馆的门前,用铁架子、铁链子横吊上一只生啤酒的木桶。你远远一看,就知道这是一家啤酒馆。应当说全部啤酒馆的做生意都很火爆。在这种酒馆里喝酒,并不要多少菜,一小盘酸黄瓜,一小碟切得薄薄的红肠。有些客人站在柜台前,把帽子放在柜台上,喝一杯啤酒、喝酒、拍打嘴巴,喝完酒后擦嘴,拿起帽子悄悄离开。衣食住行,在这里浅浅的深棕色液体中温暖而填满想象,有点儿模糊不清,有点儿悠闲自在,踏入回来的路都是人生的境界吧

如果,是去马迭尔那样上等的餐厅去喝啤酒,情景又不一样了。在那里,客人通常喝瓶装的啤酒。并且,年青的那时候也有开葡萄酒用的“水塘”。之后,再给客人斟上。望着窗外驶过的斗子车,漫步的女郎,起落的鸽子,喝啤酒的客人就会觉得自己很绅士,很陶醉。

如今,哈尔滨各种各样的啤酒很多了,散装的、瓶装的、罐装的,生啤、扎啤、黑啤、红啤等等,成为一个城市的时尚。每逢夏天,经常在松花江畔的防洪纪念塔广场上举行“百人喝啤酒大赛”,围观者人山人海。其中参赛者不乏女中豪杰,有一年,有一位姑娘竟一口气喝下两瓶半,创下了女性饮量最多的纪录。香港亚洲电视台将这一隆重开幕根据通讯卫星散播到亚洲各国,很多外国人亲眼看到了哈尔滨人喝酒的背影!

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