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德国啤酒好喝吗

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-10-29 23:21   点击:75  编辑:admin 手机版

问题一:德国的黑啤比中国的啤酒好喝吗? Stout(黑啤):色深,麦芽味重,较甜。酒花较多数酒浓,酒度3%-7。5%,具伏罩配滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽,酒花,酵母,对工艺要求也比普通这酿造严格,发酵期为16天。

黑啤酒酒液呈红褐色,含有丰富的二氧化碳,有明显的麦芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫细腻,挂杯持久,杀口力强,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同时食用,还能起到去腻的作用。

黑啤酒由于不过滤酵母,所以营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且发热量也很高,每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒中的佳品。人们称之为“黑牛奶”。

经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管,并能帮助消化及利尿,对妇女节还能起到补血强力作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽,焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药,专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益,还是“授乳妇饮之,可消化乳胀”。

德国慕尼黑的黑啤酒很有名,但不是发源地

问题二:德国啤酒很好喝,为什么? 德国啤酒,颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。

啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,它的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分,适量饮用,对身体健康有一定好处。啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴缺指奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进闷前消化;除此之外,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。而且,啤酒还有“防病”功能,据美国加州医疗中心的试验表明:适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率,而且可防止得高血压和其他疾病。

问题三:德国啤酒为什么好喝? 德国啤酒好喝在于它的原料,国产啤酒现在很多都是大米做的,而现在德国有的啤酒有添加物,但最纯正的德国啤酒还是按1516年颁布的《啤酒纯净法》来酿造。德国巴伐利亚大公威廉四世颁布的《啤酒纯净法》1516年,规定只许用大麦、啤酒花和水制作啤酒,任何香料或者其它成分(如大米、玉米、淀粉等)都不允许用于啤酒酿制。由于当时的人们对啤酒酿制的化学过程并没有认识,所以法律里没有提到酵母。从1906年起,《纯净法》正式在整个德意志帝国生效,这成为酿制所有底层发酵啤酒法规的基础。由于《纯净法》在德国历史悠久,并为德国人广为接受。欧洲其他国家的啤酒很难打入德国市场,后来欧洲给德国施加压力,德国虽然接受了这一要求,规定即使添加了其他成分的啤酒也可以在德国销售。但是《纯净法》已经根植于德国人的心里和胃里了。去超市买啤酒,人们还是更愿意买那些按照《纯净法》酿制的啤酒,因为这种啤酒味道最醇厚,最正宗,最纯净。

现在国内销售的所有牌子的德国啤酒,德国朗博啤酒是唯一一个在标签上标注具有法律意义的1516红色圆形标志的啤酒,也是唯一一个在标签上带有真真正正瓶内二次发酵文字的德国啤酒。朗博啤酒厂是德国巴伐利亚一个私人酿造厂,有160多年的历史,现在还在坚持手工酿造,品质当然是从流水线上生产下来啤酒所不能比拟的。想喝纯正德啤的,可以考虑试下。

问题四:什么牌子的德国啤酒好喝啊? 1、Hefeweizen,我喜欢喝的种类。Weizen再德语里是面粉、小麦的意思。而Weizen啤酒的色农,呈橙黄色,不透明。口感相当纯厚。泡沫细腻丰富。味道也浓,劲也大。 2、Dunkelweizen,颜色深,呈深咖啡色。口感纯厚偏苦,其他味道和Hefeweizen类似。但由于他的苦味,我并不是很喜欢喝。 3、Kristallweizen,从字面上翻译就是水晶weizen.可以说是界乎于Pilsoner和Hefewei zen之间的品种。二氧化碳含量稍高,颜色也更清澈一些。喝惯了Hefeweizen换换口味的话是很好的选择。 都不错的

问题五:德国什么啤酒好喝 以下德国啤酒品牌的前十名

1 Oettinger

2 Krombacher

3 Bitburger

4 Warsteiner

5 Beck's

6 Hasser?der

7 Veltins

8 Paulaner

9 Radeberger

10 Erdinger

个人给您推荐第一款Oettinger和第六款Hasser?der,口感比较好,也有易拉罐的。

问题六:哪个牌子的德国啤酒好喝 很多啊,北部和南部的不一样的。

以下德国啤酒品牌的前十名

1 Oettinger

2 Krombacher

3 Bitburger

4 Warsteiner

5 Beck's

6 Hasserder

7 Veltins

8 Paulaner

9 Radeberger

10 Erdinger

自我觉得,2,8,10好。但都不一样

问题七:德国啤酒哪种牌子的比较好喝? 德国啤酒的牌子有不少,很多国人都喝不习惯,不过德国朗博啤酒我喝过,味道很不错,我觉得比国产啤酒都好喝,而且德国朗博啤酒是德国巴伐利亚著名的私人酿造厂酿造,纯手工酿造,不是工厂流水线,德国原装进口,瓶内二次发酵,瓶底保有活性酵母会让啤酒时刻新鲜,活性酵母,营养丰富, 风味迷人,只要喝个500ml就能摄取人体一天所需的营养素。 而且其中的朗博白啤,只要开瓶就能闻到果香,喝着更有香草香和酵母香,味道非常特殊,口感也很好,对于不适应国产啤酒苦涩感的朋友们,这款德国朗博啤酒可是非常不错的呢!推荐你可以试试哦!

问题八:德国哪个牌子的啤酒好喝? LZ:

以下德国啤酒品牌的前十名

1 Oettinger

2 Krombacher 3 Bitburger

4 Warsteiner

5 Beck's

6 Hasser?der

7 Veltins

8 Paulaner

9 Radeberger

10 Erdinger

个人给您推荐第一款Oettinger和第六款Hasser?der,口感比较适合中国人,也有易拉罐的。

问题九:德国啤酒哪个牌子好喝啊 推荐一款德国啤酒――皇家奥德威,是在德国啤酒故乡巴伐利亚用1516纯净法酿造的,分黑白两种。黑啤口感粗犷,白啤绵柔细腻,价钱也不贵,就是不太好买到,德国人没想到中国人对3.1度德啤的喜好那么狂热,所以首批进关的10万箱,在5月中旬酒杯批发商抢光了,你可以去当地酒商处问问看,说不定有。。。如果没有的话,瓦伦丁也不错,或者黑带国王也行,但口感有点冲,不一定适合中国人,看个人喜好啦。希望对你有帮助!

问题十:德国黑啤怎么样?哪个牌子的好喝?价格贵吗? 可以试一下斯图加特乡村小麦黑啤,正好有活动,进口现在才15元两瓶。

德国啤酒味道醇厚,盯唤数有麦芽香气,泡沫持凯首久,但苦味较轻,酒精含量较高。

总之,德国啤酒的链态味道和口感因人而异,有些人可能喜欢它的味道,而有些人则不。

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