一、啤酒度数最高多少？
啤酒度数最晌激高是：67.5度。
真正的蛇毒啤酒出现在2013年10月24日，当时苏格兰Moray区的一家啤酒酿Brewmeister，推出酒精浓度67.5%的啤酒打破世界最烈啤酒酒精浓度的纪录。
Brewmeister啤酒厂创立人——传说中的酿酒大师Andrew和tony，旗下众多啤酒品牌均出自他们手中。
酿酒师Andrew和tony花了长达一年的时间，夙兴夜寂、呕心沥血、努力研究、不断试空搏验、才酿制出这款酒精度高达67.5%的啤酒。
这款啤酒最大的特色在于使用了和威士忌一样的的烟熏泥炭麦芽，以及香槟酵母和麦芽酵母的奇特组合。同时和所有打破啤酒酒精度界限的啤酒一样，在发酵过程中，蛇毒啤酒也经历了至关重要的冰冻过程。
这种蛇毒啤酒采用 ”冰冻蒸馏法“，并且冷冻蒸馏可以被不断重复进行，用来不断增加酒的集中度和酒精度，一款本来酒精度只有8度的酒啤酒被反复冰冻蒸馏后可以达到67度以上，然而这个过程非常耗时且耗宴亏袜费成本。
啤酒的度数是以麦芽汁的浓度来计算。一般是7-15度之间。很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒滚册的度数和白酒度数是两码事，白酒的度数搏睁是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁
一般是11度～12度，成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态大银宏
啤酒度数最高12度。
二、啤酒最高度是多少度？最低是多少度？
下面将会介绍一下啤酒的酒精浓度。是模亩以什么方法检测的？一般的啤酒含有酒精在10度左右，各国酒精度数不尽相同，中国的啤酒质量标准是11度12度，优级淡色啤酒。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。
我们喝的啤酒全部都是根据麦芽汁来计算浓度，大致上可以分为3类：
6°—8°为低浓度啤腊码答酒，酒精含量也最低（为2％左右），这种酒比较适合在夏天饮用。
10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右，可以在晚餐的时候饮用。
14°—20°高浓度啤酒，酒精含量接近5％，这种啤酒一般价格比较昂贵，因为酿造周期较长。
扩展资料：
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素轮慧及钙、磷等物质。
啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。
德国巴伐利亚州赫尔兴市的缪尔海德啤酒厂的酿酒师施奈德，最近成或腔功酿造出世界上酒精度最高的啤酒。这位36岁的酿酒师自豪地表示，慕尼黑保拉那啤酒厂的实验室专家已经正式确认了这项成果。他说：“我们现前散在只能按杯来卖这种啤酒，因为一般人最多能喝两到三杯。” 在经过长达12个星慧团氏期的酿造后，施奈德酿制的啤酒酒精度达到了25．4％（25．4度），创造了世界纪录。
一般啤酒都3.6度吧！！
最高有了，最低是8度
啤酒的酒精度数因品牌、种类等因素而异。啤酒的酒精度数在**10°-12°**之间比较常见，但也有一些特殊啤酒盯培好的酒精中烂度数可能高达**67.5°**。
需要注意的是，这里提凯铅到的最高度数是指特定品牌啤酒的实际酒精度数，而不是啤酒生产过程中可以控制的酒精度数范围。
6度 9度 11度
三、什么啤酒度数比较高？
普通啤酒最高酒精度只有十几度，但不代表没有高酒精度的啤酒。据知兆衡，世界上酒精浓度最高的啤酒是“蛇毒”啤酒，原产于苏格兰，其酒精含量高达67.5摄氏度。啤酒的酒精含量一般不会帆猜备很高，正常的啤酒度数在8℃左右。在啤酒生产过程中，只要啤酒麦芽酒在发酵过程中酒精含量达到10度，其中的酵母就会被杀死，其酒精含量几乎不会变高。Brewmeister的蛇毒蛇毒是世界上最高的啤酒，酒态毁精含量为67.5。2013年，Brewmeister的蛇毒蛇毒啤酒以67.5的体积获得了世界最强酒精浓度的纪录。
1、2008年，德国啤酒厂Schorschbräu发布了世界上最烈啤酒的第一枪，这个名为Schorschbock的啤酒酒精含量为31%——这家酒厂即将成为这场战斗的主角斗宴。
2、2009年苏格兰BrewDog发布了Tactical Nuclear Penguin战术核企鹅，也就是咱今天要说的另一个主角，他们会在后面出现好多次——这个啤酒的酒精含量高达32%，以微弱优势赢得一局——这为Schorschbräu和BrewDog的战争埋下了伏笔。
3、罗马的Revalation表示不服没销锋，针对BrewDog的“企鹅”，人家出了一瓶叫CatFreeze the Penguin，表示它们比企鹅厉害，连海报都贼有针对性，这个啤酒的酒精含量是35%
4、2010年，比利时啤酒商De Struise Brouwers加入战争，Black Damnation系列的黑啤最高有39%的酒精含量。
5、苏格兰熊孩子自然不甘示弱，2010年7月，只酿造了12瓶的“The End ofHistory”历史终结，以55%的酒精含量重登榜首，每一瓶“历史终结”都用在公路上被撞死的动物尸体做包枯晌装，倒是蛮有收藏价值的。
哈尔滨啤酒！
格瓦斯
