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美国芝加哥世博会 蓝带啤酒 名字是怎么来的

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-20 17:43   点击:68  编辑:admin 手机版

一、美国芝加哥世博会 蓝带啤酒 名字是怎么来的

蓝带啤酒创始于1844年,已有166年的历史,曾多次获世界性博览会金牌奖。该公司引进美国全套生产设备,选用优质原料和蓝带酵母、酒花,由美国酿酒专家指导,按照美国蓝带的传统工艺生产。其品味已完全达到美国蓝带啤酒的标准,其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。

[编辑本段]发展简史

1844年,一个叫Pabst的德国酿酒师将他的酿酒坊从美丽的莱茵河畔迁到美国威斯康新州的沃土上,酿造出了在美国广受欢迎的特选酒,因为他们习惯在酒樽和酒桶上系一条蓝色的绸带,幽默的美国人干脆将它昵称为蓝带,蓝带由此得名。

公司于1990年11月建成投产后,由于产品质量好,深受广大客户信赖和好评,发展势头迅猛,1997年实现销售收入6.78亿元,创利税总额达2.395亿元, 其中利润1.488亿元,人均创税利指标已连续五年保持全国啤酒行业第一的先进水平, 达20万元。蓝带啤酒近年连?quot;全国最佳明星啤酒、全国食品行业名牌产品、 全国畅销国产商品金桥奖等荣誉。

[编辑本段]获得荣誉

目前,公司生产的蓝带啤酒,产品覆盖全国30个省市自治区,并远销港澳、东南亚等国家和地区。公司在短短的几年内一跃而成为肇庆市第一利税大户,全国食品行业质量效益先进企业、中国轻工业200强企业、中国500家最大外商投资工业企业。公司总经理梁启华同志于1997年荣获全国“五一劳动奖章”。

蓝带啤酒肇庆蓝带啤酒卢堡有限公司是我国啤酒行业中使用中外驰名商标,在国内生产外国名牌啤酒的首家合资企业,也是全国啤酒销量第一的外国品牌企业。

[编辑本段]公司规模

该公司坐落在广东肇庆七星岩湖畔,北倚北岭山脉,有天然优质的北岭山泉水,南临西江,西靠三榕峡深水码头,东接肇庆火车站,水陆交通十分便利。公司占地面积13万平方米,建筑面积8.7万平方米;拥有固定资产5.38亿元,共有生产设备790 台(套);啤酒年生产能力25万吨,产品包装规格有640ml、355ml玻璃瓶简装、355ml易拉罐装、白瓶金装、946/1183ml蓝带王、640ml小蓝王以及桶装鲜啤等共9种;现有员工810人,其中工程技术人员180人。

贝斯特啤酒(Pabst beer)曾在1876年展览会上和1878年巴黎的世界交易会上获金奖;而在1893年芝加哥世博会上获得最高奖,并且被称为“蓝带啤酒”。

19世纪80年代,瓶装啤酒还处在面市初期,大多数产品遭遇变味的难题。贝斯特啤酒公司找到了症结所在,是贮藏条件不佳和白天的慢速运输导致啤酒变质。他们通过使用高纯度的优质原料,选择质地坚实的瓶子灌装贮存。他们将这种精心酿造的瓶装啤酒称作“精选啤酒”,贝斯特啤酒厂根据一种新的包装创意,在其瓶颈上系一蓝色丝绸带作为标志。没想到这一小小的扎带装饰竟产生了神奇的效果,系着蓝色绸带的啤酒,在美国市场上大受欢迎。到1892年,系蓝带的“精选啤酒”变得异常流行,以致公司每年要买300000码以上的蓝绸带来满足人们的需求。

1893年芝加哥世博会上,人们似乎忘记了“贝斯特啤酒”这个一直沿用的名称,都亲切地叫着“蓝带啤酒”,这就是蓝带啤酒的由来。1895年,贝斯特啤酒公司决定将“蓝带”一词加印在“精选啤酒”的商标上,1898年“蓝带啤酒”正式登记注册。从此,“蓝带啤酒”便畅销世界,历经百余年而不衰。

1844年,一个叫Pabst的德国酿酒师将他的酿酒坊从美丽的莱茵河畔迁到美国威斯康新州的沃土上,酿造出了在美国广受欢迎的特选酒,因为他们习惯在酒樽和酒桶上系一条蓝色的绸带,幽默的美国人干脆将它昵称为蓝带,蓝带由此得名。

二、速溶啤酒9月在美国上市,速溶啤酒是什么?

速溶啤酒,是根据速溶咖啡原理,把啤酒成分进行低温提炼,制成速溶啤酒。饮时只需倒入杯中,加入汽水或矿泉水摇匀即可,浓淡自调,极为方便。

美国阿拉斯加一家专门设计野外活动饮品的业者推出“速溶啤酒”,只要把水加入他们的“啤酒粉”就能随时欢乐畅饮。这种神奇的“啤酒粉”预计今年下半年在美国和加拿大上市。

冲泡方式

和冲咖啡一样,加入啤酒粉在杯子中,加入矿泉水或汽水,即可以饮用。

速溶啤酒,是根据速溶咖啡原理,把啤酒成分进行低温提炼,制成速溶啤酒。饮时只需倒入杯中,加入汽水或矿泉水摇匀即可,浓淡自调,极为方便。

2013年8月,阿拉斯加饮品制造厂Pat'sBackcountry宣称,水与啤酒粉加入特制杯后做成的速溶啤酒,味道、香气和酒精浓度都跟传统啤酒几乎一模一样,还可根据口味不同制成含酒精与不含酒精两种类型。

速溶啤酒就是可以直接冲泡的啤酒粉,据说和液体啤酒味道一样的...

三、现在什么啤酒好喝

具体得看你的个人喜好

比如

福佳白啤酒(Hoegaarden)

原产地 比利时,酒液呈白色浑浊状,因该啤酒与一些香草混合发酵,遂带有一些淡淡的香草味,清爽宜人,较适合女士饮用

宝丁顿(boddingtons)

一款口感非常不错的英国啤酒

宝汀顿啤酒从1778年起由曼彻斯特Strangeways啤酒作坊酿制。是英国销量最大的啤酒。听内置有“专利浮动气汞系统”,真正实现生啤听装化。

维森(Weihenstephaner)

维森小麦啤酒是巴伐利亚小麦啤酒的巅峰代表作,泽金黄,呈乳状,泡沫丰富,细腻,浓浓的麦芽香结合香蕉,丁香的香味,酒体丰满,收口干爽,酸,甜,苦,香达到完美平衡。

艾丁格(Erdinger)

根据1516年德国啤酒纯酿造法酿制,艾丁格小麦啤酒厂具有127年的历史,采用最佳天然原料和原产地的清澈地下泉水,以独家工艺精心酿制,实为巴伐利亚古老小麦啤酒酿制登峰造极之作。他是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麦啤酒,俗称白啤酒,在小麦啤酒中首屈一指。艾丁格是世界上销售量最大的德国啤酒,畅销于全世界八十多个国家,在德国当地也享有“小麦王”的美誉

伦敦之巅(London Pride)

伦敦之巅啤酒是富勒啤酒厂的旗舰产品,在英国市场它是非常受欢迎的淡色爱尔啤酒,经过巴氏消毒,略带苦味,酒精浓度4.1%,而在世界范围内它出售的则是瓶装的4.7%酒精浓度的版本,水平有所下降但依然可以对英国风味窥见一二。

罗斯福(Rochefort)

罗斯福啤酒最初使用的配方是依照布鲁尔地区流传下来的旧方改制而成的,修道士们使用了严格的监管措施和当地的原料酿造出了深色、略甜、烈性的啤酒,与那些金黄色的啤酒比起来酒体明显浑厚,口味丰富,酒性也强烈很多,是修道士啤酒的的典型代表。

罗斯福啤酒还使用了独一无二的标志体系,它们使用数字来注明啤酒的级别,6、8、10三个数字代表的并不是酒精含量或麦汁浓度,而只是按照比利时的数字历法提出的三个不同等级而已,你可以理解为基本型、较强、烈性三个级别,这与其他一些使用数字作为标识的啤酒有着很大的区别。

伊士啤(ESB)

这是一款1969年冬天上市的时令啤酒(Winter Bitter),后来由于变成了常年销售的产品,在1971年更名为ESB(Extra Special Bitter)。曾经有一段时间,另外一家啤酒坊也推出了同名啤酒,但是在今天的英国,ESB特指Fuller’s啤酒坊的产品。在美国很多啤酒坊酿造的啤酒都取名ESB来强调其产品的风格(该啤酒比IPA的麦芽浓重、果味更浓、啤酒花清淡)。原版的Fuller’s ESB麦芽感突出,但由于使用蜂蜜酵母,啤酒花的苦涩和麦芽芳香却非常和谐。如图所示,Fuller’s ESB是一款桶装熟化的生啤,未经过巴氏消毒。巴氏消毒的副作用就是降低了啤酒的口味和品质。

简单就写这么多了没耐心了 相信 这些够你尝一段时间的了

啤酒我就喜欢百威和喜力啤酒,国内的自主品牌啤酒不管是麦汁浓度还是酒精度都很假,雪花青岛的根本不算啤酒,喝一晚上就光撒尿没感觉的,不过百威喜力啤酒现在假的太多!还有就是有几个工厂出的也中国化了,酒精度和标注的有出入,也喝不出什么感觉了,还是改喝白酒或者红酒吧!

很多,口味淡的菠萝啤,喜欢喝冰的百威,雪花,哈尔滨,普拉格猎人1933,喜力。喜欢喝口味重一点的德国黑啤,白啤

我个人认为还是青岛啤酒好喝。口味纯正,麦香味浓郁。

啤酒口感与地方水土有关,水土好的地方啤酒好喝,一般北方原产地啤酒好喝,比如青岛 崂山,三九,燕京 哈尔滨,还有生啤。

美国的蓝带啤酒是我觉得最好喝的啤酒,刚开始喝啤酒,没有好喝的啤酒。

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