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德国啤酒的主要原料有哪些?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-03-27 16:10   点击:220  编辑:admin 手机版

德国啤酒的主要原料有哪些?

公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国啤酒纯酿法令」,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种种原料制作

正宗的德国品牌啤酒都有哪些?小弟要送人的,希望品牌有点内涵,求各位看官推荐。

选购啤酒,首先要看其颜色是否清亮透明,无杂质,是否有沉淀或悬浮物。其次,将酒倒在透明杯中,泡沫立即升起且洁白细腻持久挂杯的啤酒是佳品。也可用鼻闻,酒液具有酒巴花香味、麦芽香味的是好酒,而有饭味、老化味、酵母味等其他异味的啤酒为劣质品。还可品尝,如感到清爽上口,苦味柔和,回味醇厚的啤酒是上品。如有甜味、苦味等异常味道,甚至有腥味怪味的啤酒则是次品。同时提醒消费者注意,有的啤酒在静止、常温下开瓶后啤酒大量涌出,也属次品酒。产生这种现象的原因,主要是由于使用霉变麦芽或者工艺卫生条件差造成污染,使杂菌在酒液中繁殖后造成瓶内压力过高所致,这种啤酒饮后不但对人体不利,严重时会炸瓶伤人。青岛TSINGTAO,雪花SNOW,燕京YANJING,Budweiser百威,珠江PEARLRIVER,山城-重庆,哈尔滨HARBIN这些都是有名的牌子,也都是上榜品牌十大网maigoo上啤酒十大品牌排行榜的牌子,你可以对比看下。

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