1. 啤酒浓度最高的
1、brewmeister snake venom
brewmeister snake venom是目前世界上度数最高的啤酒了，酒精含量达到67.5%，它是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成的。
2、brewmeister Armageddon
brewmeister armageddon的度数达到65%，这一款啤酒是由苏格兰推出的，已经推出，也上这家酒庄一炮而火。
3、koelschip start the future
koelschip start the future是荷兰酿造的，酒精度数达到60%。
4、schorschbrau schorschbock finis coronat opus
schorschbrau schorschbock finis coronat opus是德国人酿制的，这款酒名字英语翻译的意思是封顶之作，酒精含量57.7%。
5、brewdog end of history
brewdog end of history 的度数达到55%，全球就12瓶，每瓶价格高达500英镑。
6、‘t koelschip obilix
‘t koelschip obilix 也是荷兰推出的一款高度数啤酒，度数达到45%。
7、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock的酒精度数是43%。
8、brewdog——sink the bismarck
brewdog——sink the bismarck是德国推出的一款啤酒，酒精度数是41%。
9、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock也是德国推出的，度数达到40%。
10、de struise brouwers black damnation vide struise brouwers black damnation vi这是一款来自比利时的啤酒，酒精度数达到39%。
2. 浓度比较高的啤酒
黑啤酒，系采用先进的啤酒酿造设备和特殊的工艺手段，选用纯天然矿泉水、优质进口焦香麦芽、黑麦芽和进口酒花制品，精心酿制而成。其色泽为深褐色，黑中透亮，焦香突出，柔和醇厚，口味醇正爽口，苦味适中，并含有丰富的易被人体吸收的氨基酸和B族维生素，其含比淡色啤酒高2-3倍，具有补血养颜、开胃健脾、增强体力、消除疲劳之功效。属高品位啤酒，堪称“黑色牛奶”。
纯生啤酒
采用独特的纯种酿造工艺精心酿造，又采用低温无菌膜过滤技术，最大限度地保存了啤酒的原有风味和丰富的营养。该品种酒体清亮透明，色泽金黄，清亮剔透，泡沫洁白细腻，香味清新，苦味适中，口感清爽、新鲜，后味干净、纯正。具有与熟啤酒相同的生物稳定性，其风味更纯正，更新鲜，更爽口，更富有营养。融合了芬芳浓郁的小麦特殊香气和清爽的酒花香，口感更加醇厚爽润，营养价值大大优于普通啤酒。
淡色啤酒
淡色啤酒的色度在5-14 EBC单位，如 高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度13%(m/m)以上的啤酒； 中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度10-13%(m/m)的啤酒； 低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度10%(m/m)以下的啤酒； 干啤酒（高发酵度啤酒），实际发酵度在72%以上的淡色啤酒； 低醇啤酒，酒精含量2%(m/m)[或2.5%(v/v)]以下的啤酒。 淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
浓色啤酒
浓色啤酒的色度在15-40 EBC单位，如： 高浓度浓色啤酒，原麦汁浓度13%(m/m)以上的浓色啤酒； 低浓度浓色啤酒，是原麦汁浓度13%(m/m)以下的浓色啤酒； 浓色干啤酒（高发酵度啤酒），实际发酵度在72%以上的浓色啤酒。 浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。
全麦芽啤酒
全部以麦芽为原料（或部分用大麦代替），采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。
小麦啤酒
以小麦芽为主要原料（占总原料40%以上），采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
浑浊啤酒
这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，浊度为2.0-5.0 EBC浊度单位的啤酒。
鲜啤酒
啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。
熟啤酒
经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。
啤酒度数
啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。
3. 酒精浓度最高的啤酒
十大烈性啤酒排名
一、Armageddon啤酒
在十大烈性啤酒排名中Armageddon啤酒有着高达67%的酒精浓度，其烈度简直就是堪比我国的二锅头白酒啊，难以入喉的程度可以想象，如果不是要挑战什么的话，建议不要轻易尝试。
二、企鹅啤酒
企鹅啤酒这个听着名字好像很是“无公害”的啤酒其实有着非常强劲的酒劲，酒精浓度60%，从09年开始每年只生产五百瓶，想要是喝到还真的是需要花点运气呢!
三、Koelschip啤酒
毫不夸张的说这款Koelschip啤酒虽然酒精浓度只有60%，在此榜单中不算高的，但喝过的人基本上都倒下了，它发源于荷兰，在当地产量极高，不过只有一半的人敢去尝试。
四、乌苏啤酒
乌苏啤酒来自我国，目前在我国市场上的知名度不算很高，但在世界烈性啤酒界可就是很有“地位”的了，不过它和其它烈性啤酒最大的区别之处就是除了列之外，醇厚的口感还是很不错的呢!
五、Schorschbock啤酒
这款Schorschbock啤酒的酒精浓度还不到50%，但确实是难以入口的，它发源于德国，在当地是比较受欢迎的，只是平日喝的人并不是很多。
六、brewdog啤酒
在十大烈性啤酒排名中brewdog啤酒发源于英国，其实这款酒的出现完全就是为了打响品牌的世界知名度，酒精浓度达到了55%，全球还限量生产12瓶，所以也不一定能喝到。
七、蛇毒啤酒
这个光听名字就很“可怕”的蛇毒啤酒，喝起来的感觉是相当浓稠的，酒精浓度也有67%，不得不说简直就是难喝和高烈性酒的代表啊，建议一般情况下还是不要尝试比较好。
八、Startthefuture啤酒
这款Startthefuture啤酒虽然酒精浓度是属于比较高的，但它凭借着微甜的口感让凡是尝过的人都“喝大了”，大众的第一评价也是好喝，相比较于其它的而言让不少的人都有尝试的兴趣。
九、BlackdamnationVIl啤酒
这款源自于比利时的BlackdamnationVIl啤酒其实相对来说酒精浓度不算高，饮用下来的话度数也是比较适中的，就是如果一直喝的话还是难免出现“倒下”的状况哟!
十、EspritdeNoel啤酒
在十大烈性啤酒排名中EspritdeNoel啤酒源于意大利，据说最初品牌生产这款就预期的酒精浓度为57%，但实际上却低了很多，不过还是能让其跻身于世界最烈的啤酒榜单之中
4. 什么啤酒浓度最高
制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12度。当麦芽汁浓度为7度到9度时，称低浓度啤酒，麦芽汁浓度在18度到20度时，称黑啤酒。
麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长，因此，原麦芽汁浓度是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期。
5. 啤酒浓度最高的是
一般普通啤酒的酒精度最高不过十几度，但也不是说没有高酒精度的啤酒，据了解，世界上酒精浓度最高的啤酒为“蛇毒”啤酒，原产于苏格兰，其酒精度高达67.5摄氏度。
啤酒的酒精度一般都不会很高，正常的啤酒度数在8℃左右。因为在啤酒生产过程中，其生产啤酒的麦芽液在发酵时的酒精度只要达到10度，里面酵母就会被杀死，其酒精度很难变得更高
6. 啤酒浓度最高的是什么酒
乌苏度数大。
第一，先说为什么叫“夺命大乌苏”
这一点讨论最热烈，集中在酒性猛烈，在啤酒里最厉害的。说是一般啤酒能喝一件，大乌苏只能喝3瓶，多喝要命，所以叫“夺命大乌苏”。没见着谁个连喝一件的，也没见谁敢这么喝，3瓶能坚持不倒就不错了。
可是有人扒拉这酒的历史，说是以前不叫这外号。上世纪八十年代起，新疆就这一款啤酒是地方名牌，因产地而得名。后来被外资企业收购，牌子没改，甚至大容量和酒体都没多大变化，也就是工业化生产，比原来的淡了许多。但是比较而言，比外地其他名牌啤酒劲大，喝着感觉好。
其实“夺命大乌苏”，是喝酒人喝高了给起的外号。倒酒时瓶子会头朝下，标牌上的酒名大写拼音字母就格外醒目：“NSNM”，酒醉眼花，随口一拼音，“弄s你妹”随口出来。于是，夺命大乌苏的江湖名号不胫而走，响彻新疆。当然在酒鬼们口中，还有“大绿棒子”、“新疆口服液”等外号。
第二，大乌苏啤酒好在哪里
新疆啤酒有先天优势，盛产大麦和啤酒花，酿造啤酒的主要原料。自从外资收购成了工业啤酒后，不用大麦和啤酒花了，嫌成本太高，改用其他粮食。不过大乌苏好像还有着啤酒花成分，起码保持有部分啤酒花的风味，所以比起其他纯工业啤酒要实在些。
这一点可能和新疆人的生活习性有关系，酒厂不敢搞得太出格，保留部分风味。新疆人能歌善舞，性格直爽，真要喝着味道太不像话，发起毛来估计酒厂吃不住。所以，大乌苏还是大乌苏，份量不减少，650毫升，酒精度、含糖度都比外地啤酒高。
第三，大乌苏的缺点在哪里
好像缺点就一个：不能多喝。性格豪爽的新疆人不能够一瓶接一瓶，一直的喝下去。要知道啤酒和烤肉是多么的绝配，新疆又是烤肉的发源地，羊肉好到没法形容。亲朋好友聚一起，吃肉喝酒，唱歌跳舞，好不痛快。可是，喝几瓶就晕倒，太扫兴了。
7. 浓度高一点的啤酒
苏格兰啤酒商Brewmeister酿制的snake venom毒蛇，是目前世界上度数最高的啤酒，并打破自己2012年获得的吉尼斯世界记录，其酒精含量高达67.5%，是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成。真正的“断片酒”，比二锅头还要烈，英国苏格兰的两个小伙子却追寻着一个疯狂的想法，酿出了世界上最烈的啤酒——67.5度的蛇毒啤酒！相比之下，连中国的红星二锅头都甘拜下风。
8. 啤酒浓度最高的品牌
amstel啤酒是阿姆斯特尔”啤酒。该啤酒具有丰富的气泡，丰富的酸度与葡萄风味，和葡萄酒类似。amstelbeer的啤酒采用的是古典的酵母方法，有着类似的酵母味与烘焙味。amstelbeer的啤酒里面含有足量的营养成份，针对人健康尤为有好处。
阿姆斯特尔啤酒口味与众不同的，色泽金黄，凭借其温和的苦味和优良的品质，在世界各地家喻户晓。除了在荷兰本土不断普及以外，目前在许多国家均有销售
9. 啤酒中浓度和高浓度
常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精度为4-5%。
啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克数。
啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。通常所说的啤酒度数，并非酒精度，而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数一般在6-12%之间，而酒精度一般在3%-5%之间。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，麦芽汁中可发酵糖含量及发酵时用的酵母品种是成品啤酒酒精度的决定性因素。
10. 啤酒浓度多少算高
啤酒和白酒不同，啤酒好不好喝，主要看它的原麦汁浓度，国际上公认原麦汁浓度超过12°，算是真正的好啤酒。而6-8°的啤酒，几乎是尝不出麦芽香味。
麦芽度越高，啤酒就越好，成本自然也会变得很高，所以有些厂家为了降低成本，会在啤酒里面加入各种配料，就好比勾兑白酒一样。大部分厂家会加入大米、大麦、啤酒花浸膏之类的材料，这些会让啤酒苦味变得淡一些，喝起来比较清爽，同时大大降低成本。
11. 高浓度的啤酒有哪些
1、Brewmeister Snake Venom–蛇毒啤酒
详细介绍：这款名为蛇毒的啤酒是由厂商Brewmeister所研发，酒精浓度高达67.5%，被称作是世界上最烈的啤酒，口感那酒一个刺激。
2、Brewmeister Armageddon–世界末日
详细介绍：世界末日和蛇毒啤酒都源自同一个酿造厂，虽然酒精的浓度非常高，但是它的口感并不差，喝过的人都对其赞不绝口。
3、Koelschip Start the Future
详细介绍：这款啤酒的制造商是来自荷兰的Koelschip，它们专门研发各种烈酒，喝起来的口感和传统啤酒差异比较大，但是因为噱头的原因在世界范围内是很受欢迎的。
4、Schorschbrau Schorschbock 57
详细介绍：这款啤酒在德国地区是很受欢迎的，酒精浓度相当高，属于口感强劲烈性高的类型，但是口感却异常可口光滑。
5、The End Of History
详细介绍：The End Of History是一款限定啤酒，不仅仅是在包装上很独特，它所使用的材料也不是一般啤酒会加的，有蜂蜜和杜松子，口感比较的烈，酒精浓度更是达到了55%。
6、Koelschip Obilix
详细介绍：这个啤酒在国内是很难见到的，因为它是限量酿制的，但是据称口感相当的烈，还有一个比较特殊的功效，就是可以止咳。
7、Schorschbrau Schorschbock 43
详细介绍：这款啤酒产自德国的Schorschbrau厂商，以味道辛辣浓烈而闻名，也是因此被列入到了世界十大烈性啤酒排名之中。
8、BrewDog Sink The Bismarck
详细介绍：这款啤酒的系列非常多，最早有一款18.2%浓度的，今天要介绍的是41%ABV的，相较于之前的口感会更加辛辣。
9、Baladin Esprit de Noel
详细介绍：这款啤酒的酿造过程是特别复杂的，它产自意大利，于2011年诞生上市，被许多品酒专家冠以“宝石”的名号，偶感柔顺还附带着淡淡的木质清香。
10、Struise Black Damnation VI–Messy
详细介绍：这款啤酒产自比利时，属于口感相当辛辣的类型，而且是纯黑啤酒，里面加入了咖啡、黑钱颗粒以及烤麦芽等成分，所以味道喝起来还附带着一股独特的泥炭感
