1. 啤酒味道怎么样
每个人口味不同，接受能力也会不一样。
如果您真的觉得啤酒味道难以入口，但是，又因为一些特殊情况不得不喝而应酬的话，我建议您可以尝尝果味啤酒。
青岛夏季有推出彩虹七彩扎啤，味道是果味的，满好。
如果是酒吧夜店，有爵士啤酒，味道也会比较好，你可以试试
2. 啤酒味道怎么样才好喝
原料：啤酒640毫升、菊花露355毫升、碎冰块适量。调配方法：先将碎冰块放入杯内 ，然后将冰过的啤酒、菊花露倒入，调匀即可饮用。特点：色泽金黄，气味芳香，入口清凉。 红啤 原料：啤酒300毫升、番茄汁300毫升、碎冰块适量。调配方法：将适量碎冰块放入水杯内，倒入冰过的啤酒，最后将番茄汁倒入，搅匀即可。特点：色泽红艳喜人，略有醋味，维生素C含量丰富，是老少皆宜的冷饮佳品。 柠檬啤酒 原料：啤酒320毫升、柠檬汽水320毫升、碎冰块适量。调配方法：将适量碎冰块放入水杯内，然后慢慢注入啤酒、柠檬汽水，搅拌均匀即成。特点：色泽金黄，入口清香爽快。维生素和蛋白质比较丰富，是国际上流行的夏季饮品。 啤酒加冰淇淋 盛夏，在冰淇淋上倒些啤酒，它那丰富的泡沫、甜苦的口味，准令你垂涎三尺。 啤酒加咖啡 以冷咖啡为宜，放少许糖，入口苦涩中含幽香，口味甘醇，刺激性强，有提神、开胃之功效。 啤酒加红茶 红茶须凉，放糖与否由食者的爱好而定，入口茶香、酒香兼备，成为消暑、解渴之上品，如经冰镇其味更佳。 温啤酒 冬季饮啤酒适量。饮前把酒瓶放入30℃左右的温水中，然后取出摇动一下即可。冬季饮加温后的啤酒，不但口味好，而且会使周身发热，祛困解乏。
3. 啤酒味道怎么样才算好
啤酒的味道和口感不是一回事。因为味道是让人在品尝咀嚼中感受到的一种味道，是酸的，甜的，苦的，辣的......而口感则是人对某种食物的温度的一种感觉。就拿啤酒来说吧，你喝到嘴里是凉的还是温的。特别在炎热的夏天人们都喜欢喝啤酒撸串串，百分之八十的年轻人都喜欢喝那种冰镇过的啤酒，喝到嘴里那叫一个爽！所以味道和口感是两回事。
4. 乌苏啤酒味道怎么样
乌苏啤酒酒精度数是大于或等于4%vol，每330毫升的啤酒中大概会含有13.2左右毫升的酒精。酒精度数还是挺高的，这就显得乌苏啤酒的酒味较重，气也很多。
夺命大乌苏，味道总体来说还可以。第一口有点老三孔的味道，慢慢再喝下去发现特别纯。
夺命大乌苏，味道非常棒。和青啤有的一拼。
5. 啤酒什么味道好
味道不错。一般来说，优质的啤酒香气是很协调的，麦芽的香气浓郁自然好闻，啤酒的香气具体表现出来的是某种植物的味道。如果出现一些怪异的味道那就不会是优质啤酒。优质的啤酒好入口，值得回味，而且麦芽香气浓郁。啤酒的颜色与麦芽的种类有关，尤其是深色的啤酒。
6. 啤酒味道怎么样才能去除
第一种方法：加热。啤酒的气泡，是生产过程中酵母菌把糖分解，释放出二氧化碳然后溶解在水里所产生的。对于溶液，有两个比较简单易记的规律。大多数的固体溶剂（譬如盐）的溶解度随着溶剂的温度升高，大多数气体溶剂（譬如二氧化碳）的溶解度随着溶剂的温度降低而升高。所以如果想要释放二氧化碳出来，最简单的方法就是加热。加热会使二氧化碳的溶解度降低，从溶液中释放出来。
第二种方法：摇晃。如果溶液是饱和或者过饱和溶液，那它本身就不太稳定。只要震动就可以导致二氧化碳释放出来。摇动酒瓶或者把酒倒进杯子，然后等泡泡消失以后喝，就能减少大量的气泡。
最后一种方法：加入凝结核。气泡的出现类似于空气中水汽的凝结，是一种成核作用，是需要凝结核的。只要是表面粗糙的东西丢进去都可以帮助气泡产生，譬如方糖、曼妥思。曼妥思溶解速度不是很快，气泡冒完以后把酒倒出来不太影响味道，方糖就不行了。
7. 各种啤酒味道对比
1664和福佳白都属于果香类啤酒，在精酿啤酒中都是口味偏淡的，但对比喝，很明显感觉1664的回味更重，和啤酒味道有点串香，也可以说是香味太重，看配料表就会发现，这是因为添加了食用香精的缘故，导致酒香被遮盖，果香过浓，甚至可以说是加了啤酒味的果汁。
福佳白的啤酒味更重，更像啤酒，果香浓郁，但回味温润，与啤酒味道相得益彰。在回香上两者的差别很大，福佳白的回味要更协调，但需要注意的是，如果福佳白常温喝，口感会减半，所以一定要冷藏后饮用。
但对于初次喝的人来说，会觉得加了香精的1664更好喝，因为果味更重，啤酒味比较淡，很小清新，非常适合口味淡、女士喝，但多喝喝就会发现福佳白啤酒要比1664好的不止一点点，因为1664香的不真实，只适合浅尝辄止。
所以要说1664和福佳白哪个好喝，那肯定是福佳白啤酒的，作为典型的比利时小麦啤酒，在酿造过程中放入一些芫荽子陈皮，所以喝起来会有明显的柑橘味道，然后再是麦芽的甜味，而且味道很协调，并不会像1664那么喧宾夺主，所以受欢迎度也明显是福佳白啤酒更高。
8. 啤酒有味道吗
关键还是在原材料和工艺上。以前的啤酒为什么有浓浓的麦香味，主要是因为用了大麦、麦芽、啤酒花这三样东西，而现在都用得很少了。很多啤酒早在十多年前就不用进口大麦了，而是改用大米甚至玉米粉了，麦芽变成大米或者玉米粉，啤酒花变成酒花制品，最重要的啤酒花和麦芽基本见不到了，原麦汁的浓度降低了甚至没有了，发酵的产物少了，肯定会越喝越淡。啤酒，开始慢慢变成了啤水。
另外就是啤酒的酿造工艺了，以前酿造啤酒，是传统的生物酿造工艺，要让微生物发酵，现在很多用的则是工业啤酒工艺，这种工艺有点类似于白酒中的勾兑酒，很多啤酒都是直接用糖浆生产，看看有些啤酒标签上的配料表，上面会写着糖浆、啤酒浸膏这些东西，根本没有发酵的产物了。以前的啤酒，里面加的是二氧化碳气体，工艺比较复杂，成本也比较高，现在很多啤酒，改成了小苏打加压缩空气，用压缩机把空气压进去，缺少了最重要的二氧化碳的参与，泡沫自然是很少了，所以现在很多啤酒喝不出泡沫来。时间省下来了，然而味道却没有了。
9. 喝啤酒什么味道
啤酒以其独特的风味、丰富的营养而有别于其他饮料，然而对其口味和风味却很难有准确的定义。一般来说，啤酒的风味是人们的感觉器官，尤其是嗅觉和味觉对它的一种综合反应，其中嗅觉主要是通过鼻子对香味、臭味、杂味的感受；而味觉则是通过口腔对酸、甜、苦、咸、涩等味道感知。
我们常常喝的啤酒为小麦啤酒，但其实啤酒的酿制原料多样，采用的工艺也有所不同，不同的啤酒拥有不同的香气和口感特点。
平时我们喝啤酒可能没有注意到它的风味来，其实啤酒的酿制的原料多样，采用的工艺也有所不同，所以不同的啤酒拥有不同的香气和口感特点。
以下是几种常见的啤酒风味：
1、印度淡啤酒（IPA）
印度淡啤酒常常含有香蕉、菠萝等热带水果风味，以及花朵、柚子、木头和草本植物的味道。有的印度淡啤酒还会有灯笼椒和香甜的焦糖味，甚至大麦、麦芽的味道。
2、波特啤酒（Porter）和司陶特啤酒（Stout）
波特啤酒和司陶特啤酒常常带有深色水果、樱桃干、咖啡、太妃糖、坚果，以及大麦、燕麦等谷物的味道。此外，与印度淡啤酒相似，这类啤酒刚入口时，可以尝到焦糖的味道。
3、小麦啤酒（Wheat Beer）
小麦啤酒含有浓郁的丁香、香蕉和蜂蜜的味道，温和甜美而不失活力。由于酿酒原料为小麦，这种啤酒中还有典型的面包和酵母的味道。
4、棕色艾尔啤酒（Brown Ale）
棕色艾尔啤酒含多种水果味，如苹果、李子、葡萄干，在焦糖气息的烘托下，其口感非常圆润柔顺。与波特啤酒和司陶特啤酒类似，棕色艾尔啤酒带有咖啡、麦芽和烤饼干的味道。
5、皮尔森啤酒（Pilsner）
皮尔森啤酒常常带有苦味，尝起来有青草、燕麦、大麦和柠檬的味道。
6、赛松啤酒（Saison）
赛松啤酒果味十足，包括浆果、苹果、梨、桃子等，还带有麦芽、大麦，甚至蘑菇的味道。
10. 啤酒味道不好喝
1.老化味。又称为氧化味，面包味。它随着啤酒保存时间的延长，氧化味也愈来愈强烈。啤酒装瓶后含氧量高，经过杀菌极易氧化，产生不良的杀菌味。
2.口味粗涩。多酚物质含量过高或多酚物质的聚合度太不适合，啤酒的pH值过高;麦芽的麦皮过厚，粉碎过细;水的暂时硬度过高，pH值高;过长的糖化时间；麦糟洗涤过分等。
3.味不正，后苦味长。酒花陈旧，酒花添加高;糖化用水的pH值过高，麦糟洗涤过分;麦汁煮沸强度不够，凝固氮含量高；麦汁煮沸时间长导致的氧化分解；麦汁的凝固物分离不好；发酵不旺盛，苦味的泡盖分离不完全;过高的重金属含量，啤酒的氧化等
4.酚或其它化学味。涂料中含有酚或氯酚等物质;采用含酚、氯酚及游离的水浸麦会导致啤酒带有此味；用游离氯的洗涤剂洗刷输酒管；污染野生酵母或细菌等。
5.酵母味。主要来自硫化物含量过多，特别是硫化氢。硫化氢的味阈值是50ug/kg，当酵母衰老退化或发酵和储藏温度过高时，酵母产生自溶现象或凝固物分离不良，麦汁通风不足，后发酵不旺盛;硝酸盐含量过高，下酒过早，都易产生此味。
