1. 啤酒厂淡季
啤酒厂的化验员累。旺季（6-9月）肯定都要有大量加班，能休几天很难说，很可能一天都没得休。
化验员也只是一个统称，也分不同岗位的，具体做什么要看内部的岗位，主要分理化分析员和微生物分析员。
理化分析员，又可能分白班分析员（检测原料、麦汁、原水、成品、酵母等等），倒班分析员（检测清酒、包装TPO、PU等），去不去车间采样每个工厂规定都不一样，哪怕是雪花内部不同的工厂规定也不一样，有些是要去的，有些是生产部门取好送来的，大部分分析项目都有仪器直接测量，手工所要做的主要就是取样、配置试剂和准备样品。
微生物分析员（一般只上白班，检测各过成品和成品的微生物），肯定都要去现场取样，基本全是手工操作，对操作要求细心程度比理化高。
2. 啤酒生产淡旺季
雪花啤酒实行八小时工作制，24小时分三班，因为夏季是啤酒销售旺季。产品供求两旺！
3. 啤酒销售旺季
楼主明显不知啤酒企业现在的用人状况 啤酒厂的正式工一般都不是计件工，而是在生产线上操作重要设备和机台的，那些从事翻瓶子、装箱、上箱之类的技术含量很低的工作的计件工（通常年纪较大）都是外包的，他们都不和啤酒厂发生直接的劳动合同，而是和外包的人力资源公司发生劳动合同，到了淡季他们自己就会和人力资源公司解除合同，然后去别的地方找活干，等到旺季大量要人的时候再回来，谈不上什么员工流失的问题。
而正式工在淡季一般都是在补休，因为旺季加班很多，没有特殊原因不会离职。其实只有华东、华北地区的啤酒厂淡旺季区别才比较明显，在华南和东北淡旺季区别不明显。淡旺季区别不明显的企业都是发加班工资的，区别明显的会采用补休，不发钱。4. 啤酒淡季和旺季
洗化行业，夏天旺季，冬天淡季。
啤酒行业，夏天旺季，冬天淡季。
白酒行业，冬天旺季，夏天淡季其实各行各业都差不多的，正月十五过后会一直淡到三八，四月淡，五月好点，六月儿童用品稍微好点，其他产业会一直淡到8月下旬，以后只有11月略淡，其他都是旺季。
5. 啤酒厂淡季旺季
一般工厂的淡季是一年当中的第二，三月份和夏季的六，七，八月份。
每年的二月份和三月份里面有春节放假的时间，员工会回家过年，企业不会急着安排订单生产。过完春节假期后，员工会陆续回厂上班，企业也需要开始新一年的招工。还有夏季的六，七，八月份也是很多厂的淡季，比如皮鞋厂和服装厂由于天气炎热产品销量降低，订单会比较少。还有食品加工厂在炎热的夏季由于食品原料不容易保存，也会有淡季的情况。
不过在六，七，八月份的夏季也会有一些工厂是旺季。比如啤酒厂，饮料厂，还有空调和冰箱企业，这些企业在夏季订单会变多。所以工厂种类很多，所有工厂的淡季和旺季不是全都在同一个时间段的。
6. 啤酒几月份是淡季
烧烤是在五九七月比较旺，而且是越来越旺那种，
首先，每个月都有或者说都可以烧烤，只是在进入夏天的时候开始就慢慢会越来越旺盛，毕竟进入夏季。越来越热，烧烤配着冰镇饮料，让人在感官上更有感受。更容易抒发内心的舒畅和愉悦。所以在五六七还是比较旺盛的。
7. 啤酒厂淡季不生产
啤酒的旺季南方正常有七个月：
正常农历四月开始回升、五月端午节后逐步进入稳定，六、七、八、九、十月开始回落；十一月进入淡季、十二月年底准备过年会小走一波，正月最谈，二月份、三月份雨季，到四月份轮回！
不过各地域的气候和消费习惯也有一定的差距！
8. 啤酒厂淡季培训需求
北方地区啤酒的销售旺季为五月初到八月底，南方可能时间长一些。九月以后啤酒销售进入淡季，随着天气转冷，会越来越淡。但圣诞节、元旦、春节会有小的销售旺点。
9. 啤酒的旺季
主要原因是第四季度是冬季，天气冷了使得饮用啤酒的人少了，故此属于这个行业的销售淡季，单一季度出现轻微的亏损或微利是可以理解的。
10. 啤酒销售淡季
首先我们必须知道一个概念：淡季。
什么是淡季，淡季就是某一款产品在某一个区域、时段内整体的销售量下降。你说的啤酒，这一款产品已经无法改变。并且一般情况下，啤酒的淡季都是集中在比较寒冷的冬季。啤酒的消费者人群多是15岁---50岁的男性群体。所以现在要思考的问题是如何在冬季提高15岁---50岁男性群体对啤酒的需求量。这个时候我们也需要细分年龄段。一般年纪较大的人冬天是不会喝太多啤酒，他们夏天喝啤酒也是为了解暑所以冬天需求不会太大。而年纪较小的，年轻气盛的年轻人则会在聚会、平时吃饭、朋友聚餐的时候喝很多啤酒。所以要考虑的是年轻的男性消费群体。这个时候就需要知道一般年轻的男性消费群体经常去的餐厅和娱乐场所。一般都会集中在大学附近的餐馆和KTV或者一些工厂聚集附近的餐馆和娱乐场所。确定好地区之后，就可以采用冬天买啤酒送啤酒的营销策略。这样啤酒的销量应该会有所提高11. 啤酒厂冬天放假吗
你好，具体得看是什么性质的工作岗位。如果是办公室人员一般法定节假日都会正常放假的，如果是销售人员，节假日是最忙碌的时候，一般是不会放假的。