一、余市威士忌怎么喝?
加冰(On the Rocks)降温后,烈酒的酒精大为收敛,香气也变得清爽直接一些。享受威士忌选用的多为大块、无气泡、长时间冷冻保存的老冰块或冰球,在酒杯中溶解速度缓慢,也可以延缓杯中威士忌的氧化速度,再加上外观好看,很适合长时间的小口慢饮。
二、日本威士忌三大品牌是什么?
日本威士忌三大品牌。
1、日本威士忌AKASHI明石。
品牌介绍:明石白橡木成立于1679年,在日本属于国宝级别的品牌,在日本威士忌品牌排行中它的制作工艺是相当独特的,在不断的发展过程中公司一直不断的改革创新,旗下的威士忌采用最优质的水源和粮古融合而成,相比较于其他的威士忌来说含有浓郁的麦芽香味,口感细腻爽快。
2、日本洋酒余市。
品牌介绍:余市这个品牌成立于1934年,成立以来,余市终保持着以传统加工方式,然后将精心蒸馏出来的威士忌倒入原装的木桶中,这样精心制作出来的威士忌使得增品牌在市场上是经久不衰,独特的自然优势让它家的威士忌余味悠长,如今圆润般的口感已经成了它代表性的特点。
3、三得利/SUNTORY。
品牌介绍:成立于1921年的三得利隶属于三得利株式会社是日本的一家以生产和销售啤酒、软饮料为主要业务的企业,成立以来公司都是以威士忌、啤酒等酒精饮料产品为主,如今企业的产业链也在不断的丰富,旗下的威士忌也都是采用最传统的做法,在口感上是相当的醇厚。
截至2014年,威士忌酒的起源已不可考,但是能确定的是,威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
根据苏格兰威士忌协会(Sch Whisky Association)的说法,苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。
山崎 白州 响
三、为什么日本威士忌瓶子那写着饮料店样酒?
为什么日本威士忌瓶子那儿写着饮料店儿让酒?日本威士忌瓶子写着饮料店儿让酒。是告诉你这个酒你可以免费尝一尝。
日本的威士忌都比较经典。山崎、余市、竹鹤等,就是因为日本威士忌不断追求高品质才能成为世界5大威士忌产区之一。如果像中国的张裕金奖白兰地那样,只会让世界不知道中国还能做白兰地。
四、怎样选择威士忌酒杯?
威士忌酒杯的选择也是大有讲究的。普通威士忌和优质威士忌的酒杯在选用上各不相同。一般说来,普通威士忌酒杯的杯口外放,外型矮胖,且材质厚重,适合口感平衡度较低、刺激性较高的威士忌,因为这类层次较低的威士忌需要这样的酒杯来散发较重的酒精味,使得威士忌的气味与口感直接散发出来,却无法突显其特色。
而优质威士忌酒杯的选用,则是需要细分的。
以苏格兰四大产区的威士忌为例,产地不同,酒杯的选用也有差别。具体规则参考如下:
(1)高地区
这一地区所产的威士忌具有甜度较高、酒体醇厚的特质,适合搭配倒立吊钟形的酒杯,它能分散威士忌较强劲的力道,同时杯口能够适度导引甜美的香味与滋味。
(2)低地区
大多数低地区的威士忌特性较温和细致,适合搭配开口适中的桶形酒杯,其杯缘稍微向内,可突显较柔和的青草香。
(3)艾拉岛
这个区域有许多酿酒厂生产具独特烟熏风味且带明显醇厚特质的威士忌,适合搭配比较传统样式的威士忌酒杯,因为广口酒杯可分散这类威士忌强劲的力道与烟熏味,惯有的刺鼻味也得以舒缓。
(4)斯佩塞
一般来说,甜度最高、层次最多元的斯佩塞单一纯麦威士忌,适合搭配一开始便能分散香气与浓厚酒精的桶形酒杯,其向外的杯缘,有助于导引丰富多元的不同香气与滋味。
五、威士忌酒杯应怎样使用?
喝威士忌,习惯上1 5盎司为一杯,如说双份, 则为3.0盎司,一般要加入冰块,故酒杯容量约为 15盎司。如果喝纯威士忌酒,杯子则较小。一般为 1.5〜3.0盎司。