一、四万十川清酒是甘口吗
不甘口。四万十川酿造清酒的米粒外层含有大量蛋白质，蛋白质进入酒中，就会产生多余的味道。因此需要磨除，留下的部分才能够酿出柔滑细致的清酒、香气也才能独特馥郁。精米步合是指抛光留存率。如大米磨去30%的外皮，则精米步合为70%。如果精米步合降到60%以下，就被称为特别本酿造酒或特别纯米酒。精米步合在60%以下，用吟酿造法酿出的酒被称为吟酿酒或纯米吟酿酒。
二、53度白酒等于多少16度清酒
53度白酒等于多少16度清酒，53度数却只有14-16度,与葡萄酒相仿，初喝时只觉得淡淡如水，后劲却足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中，常常把清酒热了再喝，其实清酒由高到低分成“大吟酿”、“吟酿”、“纯米酒”、“本酿造”、“普通酒”5个等级、喝“纯米酒”等级以上的清酒，以零下2度为宜。
16度清酒720大约相当于53度白酒220毫升,大约相当于38度白酒300毫升。
16度清酒720大约相当于52度白酒220毫升,大约相当于38度白酒300毫升
三、南部美人无糖梅酒怎么样？
南部美人拥有丰富的酿造历史，其所酿酒款不仅在日本夺得过多次清酒比赛大奖，在国际大赛中也屡获奖项。最高级的纯米大吟酿被日本航空（JAL）定为唯一的日本酒提供给头等舱的客人，成为了日本本地酒的代表。是信得过的品牌。
楼主所说的这款无糖梅酒，虽然是新包装，但是绝对是信得过的口感。其主要使用的是岩手县奥州市的“黑石梅子村生产协会”的黑石梅，用当年刚收获的新鲜梅子，再用新鲜酿制的纯米酒通过“全曲酿制”这种特别的方法泡制。普通梅酒的梅子必须浸泡一个月至半年，以使大量糖分的甜味不会破坏鲜味。但是，南部美人的无添加糖类的梅酒，优选新鲜的梅子在1周到2周的短时间内完成。
南部美人无糖梅酒通过仅在低温下浸泡并在短时间内浸泡和提取的梅子，天然甜味的到了保留，氨基酸还最大程度地发挥鲜味，不会损害梅子酒的原始味道，做成的梅酒的颜色也是和一般的梅酒不同，呈现可爱的粉色。口感和一般梅酒也有很大的不同。酒体清澈淡雅，米的清甜夹杂着有一点梅子的味道，清爽又开胃，清新和成熟的味道可与各种菜肴搭配使用。
四、郑州哪里有酒水批发市场？
郑州南四环郑密路这边有个中原第一城，里面有酒水区，是去年刚建成的，你可以去看看