一、上海哪家白斩鸡好吃?
白斩鸡在上海确实非常的独特,我来谈谈我从小对白斩鸡的一些看法。
记得小的时候从来不会外面买白斩鸡,都是在过年的时候家里自己做的,特别阿姨调的调料特别的独特,就现在来看,也没有超越的,那个时候大人都会把鸡胸肉,大腿肉留给小孩子吃,他们都吃鸡爪,鸡头,鸡翅膀,直到长大我才觉得,果然还是啃骨头比较有味道。
后来到了读书的时候,最早吃的就是小绍兴的白斩鸡,价格不菲,但是发现鸡非常的嫩,这是家里的鸡赶不上的,所以小绍兴是我童年记忆最好吃的白斩鸡。但是我觉得现在的小绍兴完全不行,可能什么都没变,只是吃的东西多了,觉得也就这样了。
现在市面上也有很多的白斩鸡,最大众化的就是振鼎鸡,虽然他的材料和调料都没有太出彩的地方,和其他品牌的白斩鸡差不多,但是他们店里面的鸡汁拌面非常好吃,微甜,面有嚼劲,量不多,再配上四分之一的鸡,一顿饭吃饭你怀疑人生。
最后我要谈下杨浦区的一心斋,这是上海的一个老字号,白斩鸡量足,鸡皮非常香,配上刨冰,绝对是夏天最好的选择。
以上的品牌都是我最喜欢吃的,大家不妨试一下。
二、上海素火腿哪家好吃?
上海素火腿做的地方很多,比较有名气的功德林素食他们做的素食食品全国名气很大东西也做的非常好吃,在有一家就是静安寺庙开的素菜馆,这家店铺各种各样的素食囗味不错的,欢迎全国各地喜欢素食的朋友去吃吃看我想你们不会后悔的。
三、上海哪家寺院斋饭好吃?
上海玉佛寺里的斋饭好吃
四、上海把子肉哪家好吃?
枫泾古镇
正宗的上海打肉就是用五花肉做的。中间肥瘦相间,香气四溢。
首先取一块五花肉,然后放在锅里面,先对他的皮进行干煎。带肉皮煎焦之后拿出。
然后对五花肉进行焯水。
最后到锅里面倒入大量的油,把五花肉放进去,对五花肉进行小火煎炸。再煎至金黄色姜把肉拿出。
最后将肉切成小方块大小。放入盘中,锅里面放入生姜,大蒜,胡椒进行小火的煎炸。
将五花肉放进去慢慢的炒,炒完之后放酱油上色。自己喜欢什么调料都可以放进去,这样做出了把子肉,又香又脆又好看又好吃。
五、黄鱼面上海哪家好吃?
大头仔海鲜面馆
地址:张杨路601号浦东食品城2楼
人均:37元
这里的招牌就是黄鱼面,碗比脸庞大,鱼比手掌大,一份上桌,绝对镇住全场。鱼肉炖的十分酥嫩,白皙的直晃眼!肉质细腻入口即化,融化在唇齿间!汤汁超级鲜,根本不是味精调出来的味道,光喝汤都撑到不行!
六、上海陕西面哪家好吃?
我觉得唐韵秦风的面陕西特色比较纯真,吃了好几次,比较好吃,价格也不是很贵,我是在浦东新区乳山路店靠近福山,那里人也比较多,店也比较大,开了有好几年了,每次中午去的时候人都很多,卫生也搞得挺干净的,我爱吃那里的臊子面,加两个肉夹馍。还能听到陕西话,服务员基本都是陕西人,哈哈哈……
七、上海大馒头哪家好吃?
去超市买的话杏花楼的大馒头好吃,好像清美现在也出馒头了,那种老面刀切款不错。巴比馒头里也有几款不错。太多了,可以到店里亲自选。
八、上海话梅哪家好吃?
个人感觉还是华味亨话梅好吃
该公司是一家集产品开发、生产、销售为一体的专业化、品牌化的生产企业。经过十余年的艰苦创业,企业不断壮大,现拥有先进的生产、检测仪器,专业化的中高层管理队伍,年生产规模达到5000吨以上,在蜜饯行业里名列前茅。
九、上海徐汇锅贴哪家好吃?
位于陕西南路地铁站很近的一家门店都不是很明显的不起眼小店。
他们家的锅贴真的很好吃,和最有名的东安路大王锅贴有的一拼,就锅贴而言,这味道真的非常值得,每次路过都想去吃。
十、上海小吃城哪家好吃?
孙阿姨小吃店
前来排队的认很多,生意非常的好,夏天为冷面,秋冬为汤圆,到了春节期间,是为了八宝饭。