1. 清酒的酒度
清酒属于米酒。 日本清酒[是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是平时所看到的清澈透明。
2. 清酒酒度数
韩国的清酒度数一般在15-17°，与葡萄酒相似，与我们白酒的度数相差甚远。但清酒后劲大，为什么说清酒后劲儿大，这是因为清酒的味道甘甜，入口不辛辣，喝起来非常的清凉舒心，所以人们不经意间就多喝了一些，这也就导致后劲儿很大的原因，无论什么酒多喝了一些还是会有些上头的。
日本低酒度清酒酒度为10～13度，适合女士饮用。在饮用的时候如果是纯米吟酿、纯米大吟酿的好酒，冷饮为主，加热喝会激发出酒精，打破酒中的清雅香醇。如果是本酿或者纯米酒的话，一般可以选择暖酒饮用，酒精经过加热后米醇鲜味都会被激发出来。
3. 清酒 度数
清酒是借鉴中国黄酒酿造方法而发展起来的日本国酒，原料就是米和水，度数一般在14度到19度。
4. 清酒度数最高多少度
我们日常食用醋的酸度一般在3.5-5.5度之间，而超过6度的醋就已经很酸了，9度醋属于酸度最高级别了，通常不可直接食用，不仅不香，配制勾兑的可能也较大，过量食用，还会伤脾。
但9度醋多属于泡制醋，比如，醋蛋、醋泡黑豆等，而对于耐酸能力弱的人来说，也会承受不了这个高酸度。
5. 清酒酒度越大越甜
西瓜不是越大越甜，那么平时我们要怎么挑选西瓜呢？
西瓜怎么挑选
1、瓜藤
挑选西瓜的时候，我们可以看到顶部有瓜藤。选又粗又绿的西瓜的瓜藤比较好，这样代表西瓜新鲜而且汁水多，如果西瓜长的过老了，那么西瓜虽然有水分，但吃着总感觉发蔫不新鲜。另外还要看弯曲的西瓜的瓜藤，这样会比笔直的瓜藤更甜一些。
2、看瓜脐和瓜蒂
选西瓜的时候，如果看不到西瓜的内部，那么看瓜脐和瓜蒂其实是非常好的挑选方法。如果瓜脐和瓜蒂的部位凹陷很深，这样说明西瓜已经成熟了，通常都是成熟还香甜多汁的西瓜。但如果西瓜的瓜脐和瓜蒂都是比较平整的，这样说明还没有达到完全成熟的状态，虽然水分可能偏多一些，但是味道并不会甜。
3、纹路
买西瓜的时候，我们能非常清楚直观的看到西瓜外表的纹路。选西瓜的时候应该选择纹路清晰的，如果纹路太过于暗淡的话，那么西瓜的口感就不太好。另外纹路要尽可能长，选择从一边贯穿到另外一边的西瓜，这样吃起来的口感才好。另外要看西瓜纹路的颜色，深浅分明并且光泽鲜亮，这样的西瓜的成熟度非常高。另外选西瓜的时候，纹路整齐的西瓜比错乱的好吃，这样的西瓜更成熟并且味道才甜。
6. 清酒是多少度的酒
韩国烧酒（Soju）是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。
韩烧却几乎没什么酒味，不是凑到跟前，根本就闻不到。这可能就是为什么中国人喝韩烧在喝之前才闻一闻就没有好印象的原因。
韩烧入口不难，有酒精度数低的原因，但是韩烧后味都很甜。韩烧不辣口，加上几乎没有酒香，所以大部分国人觉得不好喝。但如果是喜欢的人，或许会觉得喝韩烧还是可以做为一种享受的。
7. 清酒酒度一般在
日本的清洒的度数大约为13度~15度，与中国的黄酒的度数差不多，也与中国米酒度数差不多，日本人喜欢喝清酒，主要是因为凊酒的度数不怎么高，口感也比较好，与中国南方人喜欢喝绍兴黄酒一样，酒度数适中，口感好，老年人喜欢喝黄酒，年轻人喜欢喝葡萄洒。
8. 清酒酒度加号是什么意思
日本清酒是一种同中国黄酒酿造方式相同的酒，色质淡黄或者无色，清亮，日本清酒也是日本的国酒。
9. 清酒的酒度和酸度
白酒酸度有国家标准,清香型低度白酒(35-39度)89版本标准总酸(以乙酸计),g/L 优级 0.30-0.90 ; 一级 0.25-1.2 ; 二级 0.20一1.20; 41-59度白酒总酸标准(以乙酸计),g/L 优级0.40～0.90;一级0.35--1.10
10. 清酒酒度加3是什么意思
3度伏加特 是指它的酒精含量有3度 。