1. 桂花酿清酒
看标签，honjozo就是本酿造，ginjo就是吟酿。
它们精米步合的百分比不一样2. 桂花 酒酿
肯德基，桂花酒酿含酒精吗 德基桂花酒酿肯定会含酒精的，酒酿，酒酿就是酒发酵出来的 是他的低速很低，跟啤酒的度数差不多 不太会，有什么影响的 如果你是开车的，那么就不要吃这类东西，万一碰到警察，让你测试一下。虽然度数不高，但也属于酒驾 话说的好，开车不喝酒，喝酒不开车，不要得不偿失
3. 桂花酿白酒
大米洗净用水浸泡，再蒸熟冷却，把酒曲放入米饭里搅匀，放入缸中发酵，在米饭堆中间挖个圆孔，用塑料封住，等24小时后往米饭里面加水，中间适当的搅拌一下，三周后进行蒸馏即可。
一、食材
大米5kg、酒曲25g
二、做法
1、首先准备大米，把米洗干净放在水里浸泡一段时间，然后放在锅里蒸饭。
2、为了能够让米饭彻底蒸熟，当锅里冒蒸汽的时候，掀开锅盖，往里面撒开水，注意撒的水量。蒸熟后，把米饭摊开越薄越好，夏天可以用风扇冷却。
3、最为重要的一步：拌酒曲，称好适量的酒曲，放入米饭堆里，要完全搅拌均匀，以免影响酒的口感。
4、拌好酒曲后，放入缸中发酵，注意放入的过程中不可用力按压，保持缸中的干净。装好后在米饭堆中间挖个圆孔。
5、缸上面用塑料纸封住，等24小时后往米饭里面加水，中间适当的搅拌一下。
6、三周后，进行蒸馏。就可以酿出美味的白酒了。
4. 桂花酿清酒DIY
桂花酿可以对仗桐叶题。如明 · 宋登春的七言律诗《八月十三日东永嘉王秉之山人》中有：桂花酿酒秋将半，桐叶题诗月未圆。全诗如下：
寒竹丛巳橘柚县，短篱茅屋向城偏。
桂花酿酒秋将半，桐叶题诗月未圆。
越客还思青海峤，楚鸿又度白云天。
好山欲买多招隐，袖里曾无子母钱。
5. 桂花酒自酿
问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒。
6. 桂花酒酿酒
湿法酿酒就是把原料粉碎，直接加水，加曲搅拌均匀，密封发酵蒸馏即可。干法酿酒就是先将原料煮熟进行冷却拌曲，然后密封发酵，蒸馏。两种的区别在于干法酿酒的口感要好于湿法酿酒，而湿法酿酒的好处是相对于干法酿酒比较简单，工艺简单。
7. 桂花酿清酒,饮罢浮云空楼
4两的桂花先.用盐水给他洗过晾干!然后用桂花与糖比例的1:2.一层糖一层桂花!最后把封口给锁紧!糖会慢慢融解.桂花会发酵!(有点像项作葡萄酒)桂花的味道会渗到糖水中!桂花酿可以拿去泡茶喝!很香很好喝!此做法可以把桂花保存很久!大概2个月后就可以食用了!注意桂花一定要给他晾干在作!不然容易发霉!此做法适用于葡萄.杨桃.杨梅。
8. 精酿桂花酒
可以的。
桂花酿属于露酒，是使用桂花酿造的酒，制作原料除了桂花，还有江米、红酒曲、白糖，酒质感非常的粘稠，酒精度数一般在12~15度左右，绵甜可口，可以加热饮用。
相传太白饮此酒，成诗百篇。故历来文人到长安，专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人，每次到酒店大饮觅灵感，但三碗下肚，则大醉，语无伦次，不识归路。
9. 桂花酿清酒下一句
欧阳修《醉翁亭记》：“临溪而渔，溪深而鱼肥；酿泉为酒，泉香而酒洌。山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”翻译：到溪边来捕鱼，溪水深鱼儿肥；用泉水来酿酒，泉水清酒水香，山上野味菜蔬，杂七杂八摆放在面前的，这是太守在设酒宴啊。
10. 桂花白酒酿造方法
浓香型白酒是以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。其无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀，酒体醇和谐调，绵甜爽净，余味悠长。
浓香型白酒区别于其它酿造工艺的主要特点：泥池固态发酵、续糟配料、混蒸混烧。
泥池，是用粘土制作的窖池，跟缸、桶功能一样，是一种发酵设备，作为酒醅发酵的容器。浓香型白酒的各种呈香呈味的香味成分多与窖泥有关。
续糟配料，就是在原出窖酒醅中加入新料（高粱）及一定数量的辅料（稻壳），拌合均匀后，上甑蒸馏。每轮次发酵结束都如此操作。一个窖池每轮次丢弃面糟，其余糟醅添加新料循环使用。在浓香型大曲酒生产中人们称其为“万年糟”。
混蒸混烧，是指在将发酵好的酒醅与原粮按一定比例混合，通过人工操作上甑，一边蒸酒，一边蒸粮，调整气压，做到先缓火蒸馏取酒，然后加大火力进一步糊化原粮的操作方法。
工艺流程如下图：
1、稻壳：稻壳清蒸40-60分钟，要求蒸熟、蒸透，闻其蒸气没有杂味、生糠味。严禁使用生、热、湿、霉变稻壳。
2、高粱：白酒酿造多使用糯高粱，颗粒饱满、粒状均匀、无虫蛀、无霉变、无异味、具有该品种自然色泽。投产前需进行粉碎，要求未通过20目筛的颗粒占77-82%。
3、配料：粮醅比一般为1：4-5，稻糠用量为原粮的18%-25%。混合均匀后上甑。
4、上甑：轻撒匀铺、探气上甑、操作轻快、撒料轻，保证糟醅疏松、穿气均匀，边高中低，克服蒸汽纵向扩散和甑边效应带来的副作用。
5、蒸馏：缓火蒸馏，掐头去尾，中温流酒，量质摘酒。一般截去0.5-1.0kg酒头，流酒温度25-35度，视酒花大小、消失快慢适时摘酒去尾。
6、蒸煮：摘酒后，加大蒸汽蒸粮糊化，蒸粮时间从流酒结束后到出甑40-50分钟。糊化好的粮内无生心、外部粘连、蒸透而不起疙瘩。
7、加浆：打量水为原粮重量的60%-100%，水温85度以上。
8、加曲：加曲量为原粮重量的18%-25%，与酒醅混合均匀后入池发酵。
9、入窖发酵：入窖温度冬季采用18-22度，夏季采用平地温或低于地温1-2度。
10、抽黄水：发酵结束前一周开始抽尽窖内黄水，降低底层酒醅水分含量，有利于蒸馏取酒。
11、出窖：传统发酵期一般40-50天，现普遍延长，一般为60天，也有70-90天。