1. 清香型白酒容易造假吗
酱香型白酒难以被仿制的主要原因源于它的工艺流程。大曲酱香白酒基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而这这仅仅只是基酒。所以你说那些短时间内能够量产上百上万箱的假酱香酒来说，单凭闻味道就能分别出来。
2. 清香型白酒容易造假吗为什么
不容易。硬币制作工艺复杂，造假得不偿失。
3. 酱香型白酒容易造假吗
你要说好喝的酱香型白酒，那肯定是没有哪一家酒厂会跟茅台争，那没有可比性。但要说除开茅台一些名酒，看个人口味，不是每个人的口感都是一样的，像我就是一个酱香酒的销售我很明白像那些山东，广东等一些地方的人会比较喜欢喝口感浓厚，劲大，喝下有很明显的胃暖。加上山东那边大口喝酒的习俗我会推荐他们喝下图中的那款重阳曲酒。这款酒现在的市场价在300元左右适合聚餐时喝。另外像江苏那边的人他们都会比较喜欢喝口感柔和酱香醇厚的这种酒就需要他们细细品尝所以像江苏河南这些我会推荐像国台，习酒，郎酒这种主打柔和的口感的产品。每款酒都有自己的特点和优势并没有觉得的好酒和绝对的坏酒。好了这是我对酱香型白酒口感和品牌的个人理解，不喜勿喷谢谢。
4. 浓香型白酒假的多吗
1.口感不同
浓香酒酒体口感丰盈、入口纯洁、芬芳浓烈、留香持久等特点。而酱香酒恰好相反，酒体醇厚，口感柔顺，入口绵柔醇厚，“酸甜苦辣涩”五味协调，饮后回味悠长。
2.酿造工艺不同
酱香酒酿造工艺是“12987”，即一年酿造周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，高温制曲、高温发酵、高温溜酒。而浓香酒多数是中温制曲，原料混蒸混烧，采用周而复始的万年糟发酵工艺，用曲量为20%左右。
3.原料不同
酱香酒使用的原料比较单一，小麦制曲，使用大曲酿酒，高粱为主要原料，然后就是水，除此之外就不会再次添加其他的原料了。不过浓香酒的原料就比较多了，小麦制曲，有使用大曲酿酒也有使用小曲酿酒的，酿造原料包括高粱、豌豆、大豆等原料。
4.发酵容器不同
这是浓香型和酱香型酒非常明显的差别了，酱香酒发酵分为阳发酵和阴发酵，阳发酵是在窖池外堆积发酵，阴发酵则是阳发酵到一定阶段以后到窖池内发酵，窖池采用的是石窖。浓香酒酿造则没有阳发酵的阶段，润梁完成后就入窖，并且用的是泥窖。浓香酒对泥窖的要求非常高，越老的窖池，酿造的酒越好，而酱香酒没有这个要求。
5.酿造周期不同
酱香酒酿造时间需要一年的时间才能酿造一批酒，还需经过三到五年的窖藏陈酿，才会灌装销售。而浓香型白酒酿造时间一般都在2-3个月，灌装后就可以销售，但优质的浓香型白酒一般都会窖藏陈酿1-3年的时间
5. 酱香型的白酒有假的吗
酱香型白酒，亦称茅香型白酒。
酱香型白酒特点是酱香浓郁，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。酱香是指一种类似豆类发酵时的味道，酒液含有多种芳香物质，香味具有前香和后香，可以留香5--7天。
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。
6. 清香型白酒的真假鉴定
要是八几年的北京白酒，尤其是二锅头，有几点儿您得注意:
1，瓶盖儿都是压盖儿的，就跟现在啤酒瓶盖儿一样。
2生产日期都在标商的背面印着，而且是号码戳儿手工打的。
3注意，商标是手工沾的（绝对不是机器），粘商标用的是糨子，不是粘合剂。
7. 什么样的白酒是假酒
看一下瓶中酒液是否变浑浊或有异物，一般来说酒只会挥发出酒香味。
如果有臭味那多半是从喝酒的人嘴巴里呼出的口气的味道了。
好多人喝酒后，你可以闻到一股难闻的味道。这和酒精进入人体和其他食物一起产生的味道混合其他比如汗液类有关吧。
8. 酱香型白酒有假酒吗
高中低都有的，酱香型白酒好喝不伤身，纯粮酿造。茅台，国台，酱窖3721，习酒，五星这些品牌的酱香型白酒好喝。 酱香型白酒的有点 第一，酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。 第二，易挥发物质少，所以对人体的刺激少，有益于健康。 第三，酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。 第四，酱香酒的酚类化合物多，有利于预防心血管疾病。 第五，酱香酒的浓度科学合理，对身体的刺激小，有利于健康。 第六、酱香酒是天然发酵产品，无添加剂。
9. 清香型白酒是酿造的吗
纯粮食酿造的白酒有酱香型、浓香型、清香型。香型取决于工艺!
现在好的白酒都是纯粮酿造的，香型也有很多种，有浓香型、清香型、酱香型、凤香型、豉香型、芝麻香型、老白干香型、米香型等等，我不知道你问的是哪个牌子的酒，一般在酒的外包装上都会标注是什么香型的酒，希望我的回答可以帮到你，有什么问题可以继续问我。