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久保田万寿与獭祭哪个好?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-23 11:59   点击:80  编辑:admin 手机版

一、久保田万寿与獭祭哪个好?

 獭祭好

獭祭是一个专做纯米大吟酿的品牌。日本首相安倍晋三曾将獭祭清酒定为国宴用酒,并将其赠予普京和奥巴马。

獭祭算是助长了清酒行业追求精米率的风气。这种风气容易给入门饮家造成一种“精米率越高,酒品品质越好”的错觉,实际上精磨的确有助于去除杂质,提升酒品的纯净度,但并非决定酒品品质的唯一要素。

獭祭50是其品牌经典,在日本长年畅销,也是国内销量最好的一款清酒,属于獭祭的入门级单品。这款酒冰镇后会散发出甜瓜和梨子香味,清新怡人,余韵中夹杂着少许苦味和酒精味,会略感辛辣呛喉,总的来说简单易饮。

二、清酒梵与獭祭的区别?

这就是两个厂商或者叫两个酒庄,在日本的表述叫做两个酒造。梵是加藤吉平商店出品的,獭祭是獭祭酒造出品的

三、寓情载愁,深刻不过酒和秋——T11秋季酒品大赏

果实从新鲜到被酿成酒,万物由初春而入秋的成熟,是同一种深刻的过程。而懂酒和知秋的人,更是明了酒的深刻在于它能够寄托人的情思,秋的深刻在于它能承载人的愁绪。

伴着酒香把那些落叶般沉淀的心绪悠悠回味一下,恍惚间,郁结的静默原来是秋天特别的礼物。而超市里琳琅满目的酒,是T11为你准备的礼物。

红酒、清酒、威士忌.....你总能在这找到属于你的秋天,一次甘醇清冽的入喉,就是一次铭记。

可以说世界上只有浪漫的人,没有浪漫的季节。但,也可以说每个季节都是浪漫的。浪漫不只是春天的懵懂、夏天的热烈,也可以是秋日金黄天地间一抹醉人的酒韵。在红酒的世界里,法国自然是翘楚,而勃艮第产区的红酒,似温婉又浪漫的女子,品过就可参悟到柔美之意。细细回味还夹杂着浆果、鲜花以及潮湿的热带雨林湿润又浓郁的香气。那种不甜不腻的温柔口感,点染在恋人眼眸的亲昵里、家人问候的思念里、友人真诚的祝福里,一切浪漫的刚刚好。

1-阿曼伯爵酒庄波玛一级园埃佩诺独占田红葡萄酒

来自法国勃艮第产区,很多名贵的酒都出自这里。在法国酒庄会按照“园”来分类,这些受到特批的园区除了会受到法律保护,在品质上也是一种优质的证明。此款红酒含有黑樱桃,红李子和淡淡的蓝莓香气,口感似丝绸划过,单宁细腻,酸度紧致,喝过许久后仍会有香气回味口中。酒里还藏有带着灌木丛湿润风味的浆果口感,让酒在整体结构中呈现出了不同的层次和丰富感,高级中又透着些许温柔。

2-杰・布鲁克酒庄圣得利上等苑卢梭园红葡萄酒

同样,Lionel J. Bruck品牌的葡萄酒源自勃艮第产区最大的精品葡萄酒商-- Boisset博塞世家。此酒庄奉行科学的酿酒方式及简单的酿酒哲学,尊重当地的自然条件,呈现出勃艮第的优雅。这款酒拥有浓郁的黑樱桃和红樱桃的果香,还带有黑醋栗(即黑加仑)的酸甜口感,因为存放在橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。喝起来回味无穷,可陈年存放很久。

3-克劳德杜卡酒庄勃艮第红葡萄酒

性价比非常高的一款酒,葡萄100%去梗后会进行3周的葡萄皮浸渍,保存了其良好的新鲜口感。秋天午后,浅尝一口,能感受到果实饱满的口感,余味悠长。无论是新年份还是老年份都很好地体现出来自法国勃艮第酒庄的风范。

庆祝是一种怎样的状态呢?是为了把自己包裹在巨大的兴奋里。

比如当一件艰难的任务终于没有遗憾地完成时,自己从之前的热勇澎湃中突然冷却平静下来,庆祝是下一次启程前的缓冲;当曾经为了合作短暂共同奋斗的伙伴今后就各自天涯时,庆祝是对不舍的安慰……朋友不用多,当我有值得庆祝和分享的时刻你恰好都在,而香槟是Party中“pong“然心动的不可缺少的一部分!

Lanson ,国际性的知名大品牌,品质上乘,是国外ins和Facebook上的网红单品,经常被国际影星和模特当作拍摄单品,现任女王伊丽莎白二世就是兰颂的爱好者,是真正的国际“香槟”。

1-兰颂 白牌香槟(音乐礼盒版)

白色水果的风味明显,入口柔滑而细腻,余味带有柔和的矿物味以及清爽感,这是兰颂标志性的印记。“White Label”系列更是突出了水果风味。白干型,酸度不会特别凌冽,口感爽脆清新,适合大众消费者的口味。

这款音乐礼盒版本的外包装为音响盒样式,盒子上面有一个类似扩音器的设备,手机放上去可实现扩大音量的功能,匹配了Party与美酒结合的场景,庆功酒会上值得“怦”一下!

2-兰颂 秘语桃红香槟(礼盒版)

2018年推出的限量桃红香槟,瓶身上绘制的特殊涂鸦标志着对恋人的赞美。晶莹透粉的气泡,升腾起清新的花香与夏日莓果味道,加上坚果和矿物的丰富层次让回味显得温暖,适合每一位少女心来庆祝表达爱意的时刻。

清酒,把酸甜苦辣复杂纷繁的各种果味用一汪水和一段岁月酿造成平和悠远的酒味,就像秋雨把人喜怒哀乐的纷扰心境轻轻湿润,让人变得恬静惬意。

下班后或是假期中,空余出一段闲暇时光,或是会聚三两个好友,一起谈生活谈工作、聊规划聊憧憬,或是独自在吧台享用一壶热清酒,不论你是平凡还是绚烂,都是自己小小世界里值得被分享的精彩和伟大。

1-日本獭祭清酒

在中国,提到日本清酒,知名度最高的应该就是獭祭清酒了,在日本同样如此。

“23%的超低精米步合度”“日本酒物语No.1”“祭祀祈福” ……等等都足以表达出獭祭的品质口碑。至于口味,獭祭清酒里,你会品尝到哈密瓜、水蜜桃、梨子、荔枝、青柠、柚子的复杂的芳香,再加上芒果干和杏脯般的味道,有少许酸度和微苦让酒体更平衡,余韵很悠长。

2-万龄米A

万龄米A来自日本九州佐贺县的小酒庄,口感类似中国米酒。因为是用纯米大吟酿做成,所以不含酒精,且具有适度的甜味和奶油质地,老少皆宜。

一个冷知识:SKII发酵成分的提取也是从万龄米A的酒糟中而来的。清酒不仅可以清洁皮肤,还能让肌肤光滑水润,非常适合女士品尝。

秋是一种愁不知从何而起而又无处消解的意象,数不清道不明的烦闷、压力、紧张、懒散让人明朗不起来,这些乱糟糟的情绪不需要解决但又必须面对,大概是辛辣的烈酒流传至今仍能被人偏爱的原因之一。或许你已是受人敬仰的“成功人士“,黄昏日幕后,结束了工作的忙乱,点燃一只雪茄,再用威士忌把那些坏糟糟的愁怨连同自己渴望放松的大脑一起灌醉,是一天中最后一件重要的事。

提到威士忌,麦卡伦一定是个绕不开的名字,浓浓的英伦风,《哥顿班尔》―英国葡萄酒及烈酒杂志――评价麦卡伦威士忌时曾说到:“所有麦芽威士忌都是以The macallan作为评审标准的。

一般为威士忌都会是调和几种味道而产生,而所谓单一麦芽,就是不调和,只用同一个容器酿造出纯正口感,麦卡伦以雪莉桶威士忌为主要产品,经典系列包括40年、30年、25年、18年和12年。雪莉酒是加强型葡萄酒,从雪莉桶中出来的酒,含有淡淡雪莉和熏木香气。其中,麦卡伦12年,是雪莉桶威士忌的敲门砖,一直以来也是麦卡伦最具代表性的作品。

山崎12年单一麦芽威士忌是日本第一瓶单一麦芽威士忌。这瓶酒带有浓郁的东方风情,日本工艺匠心的细腻和长崎自然风光的淡雅古奥。口感偏甜,柔和圆润,加入冰块后还会有水果糖的感觉,也会减少辛辣感,是第一次尝试烈酒的不错选择。

帝都的秋,短暂却美好,每一个秋天,每一瓶酒,都有它的故事。来T11酒区,看看我们为你准备的故事。

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