一、BISONGRASSVODKA是什么酒?
来自波兰的「Zubrowka Bison Grass Vodka」伏特加,产品酿制最早的历史可以追溯至14 世纪,是波兰与东欧地区最受欢迎的伏特加产品。 波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似,区别只是波兰人在酿造过程中,加入一些草卉、植物果实等调香原料,所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富,更富韵味。 伏特加最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加。 伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激。
二、恶魔兔子兑什么饮料喝?
Devil rabbit可直译为‘恶魔兔子’是一款畅销且流行化的伏特加和植物利口酒。品牌位于中国、灌装于中国,配方于德国、选材于法国。多国精选植物、上乘调料、以真果汁取代果味等等,无一不是为了它的口感做足保障。如果兑了其他饮料喝,不是破坏了这个口感,太可惜了。
三、金酒和伏特加有什么区别?
金酒和伏特加的区别是制作原料和工艺不同。伏特加是使用谷物为原料发酵后蒸馏,然后过滤去除味道得到的酒品;而金酒是使用谷物为原料,加入杜松子等香料调配而得。
伏特加
伏特加是一种中性的谷类酒,它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的,其实它更多来自谷物类(玉米、黑麦和小麦)。生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液,然后过滤去除味道。伏特加酒无论直接饮用还是混合饮用都很好。但由于酒中所含杂质极少,口感纯净,并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用,所以经常用于做鸡尾酒的基酒,酒度一般在40度—50度之间。
金酒
金酒也叫杜松子酒,是一种色泽清亮,充满杜松子味和植物味的烈酒,关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是,杜松子味是金酒的灵魂。事实上,金酒是世界上第一款添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物,包括花旗杉、橘子皮和胡荽等,金酒的酿制方法需要进过两次蒸馏。
四、伏特加是怎样进行分类的?
按产地的不同,伏特加可分为:
(1)俄罗斯伏特加
俄罗斯伏特加最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒酸和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加。
俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其他香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激。
(2)波兰伏特加
在波兰,伏特加写做WODKA。波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似,区别只是波兰人在酿造伏特加的过程中,加入一些草本植物、植物果实等调香原料,所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富,更富韵味。
五、含醇是什么意思?
指含有乙醇
含醇饮料的饮品一般指的是提供人们饮用且乙醇含量在0.5%以上的饮品包括发笑就蒸馏酒以及配制酒等。发酵酒有啤酒葡萄酒。果酒黄酒起泡葡萄酒。等蒸馏酒有白酒,白兰地威士忌伏特加,朗姆酒等。配制酒包括植物类配制酒动物类配制酒动植物类配制酒等。