一、伏特加为什么42°？
实际上伏特加一般为40度到60度，只不过40度的比较常见。这跟饮用习惯和酿造工艺有关。这个度数既可以直接饮用，也适合作为基酒进行调酒。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
国外许多国家特别是工业发达国家中的法律及税收规定，凡酒精含量超过43%的酒将加倍收税。所以，许多世界名酒的酒精度数只在40°左右，而伏加特在四十二度
二、为什么白酒、威士忌、白兰地、伏特加等烈酒的酒精度是40~60°？
因为它们都是蒸馏酒，也就是说，发酵后，再进行酒精蒸馏。蒸馏后的原酒酒精度可达80-99°，然后再进行陈酿、勾兑等工艺。
三、大多数伏特加酒精度四十度左右，为何也被称为烈酒
谁说伏特加只有40度。。。苏联远东地区农民私酿的伏特加（好像也有商品），都是70度。 就算普通的伏特加也有65度以上・
四、为什么大多的伏特加都是40度
实际上伏特加一般为40度到60度，只不过40度的比较常见。这跟饮用习惯和酿造工艺有关。这个度数既可以直接饮用，也适合作为基酒进行调酒。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
五、为什么江小白和伏特加都是40度左右的酒？
这个不是很了解，到网上查了下，国外规定酒精度数高了，会加倍收税，所以一般都是40度左右，国内的话，江小白本来走的就是低度路线，让年轻人更能接受，当然江小白他们家还有其他高度一点的酒
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