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15年的白兰地还能喝吗?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2024-01-01 10:05   点击:272  编辑:admin 手机版

白兰地的保质期有多长?答案是:白兰地没有保质期概念,因为白兰地在长期的储藏过程中也许会“老化”,但不存在“变质”一说。食品安全国家标准《蒸馏酒及其配制酒》有明确规定:“酒精度大于等于10% Vol的饮料酒可免于标示保质期。”

大家需要注意的是,没有保质期不代表对储存条件没有要求。一般情况下,高度酒储藏难度要比低度酒容易得多,而储藏条件最主要的是光线、温度和空气。注意避免日晒,保持瓶塞完好,做好密封防止空气进入,这种情况下一瓶优质的白兰地可以存放数年或数十年。

白兰地是国外欧州国家所生产的一种果酒(含白酒)。欧州-国家的人们早在十九世纪前至今-直享用。在国会当作贡品招待贵宾,家庭各种宴会也享用。。

目前在欧州各大超市、餐厅等都享用这个白兰地。中国人招待外宾也享用,只是百姓们很少享用。白兰地存放时间越长越好。所以,白兰地15年后仍然可享用。

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