1. 法国统领干邑白兰地
法国马爹利蓝带干邑白兰地有三种喝法：第一种、纯喝，也就是单纯喝一种酒，品位其独特的芬芳与气味。
第二种、加冰酉，即纯喝一种酒但加入冰块、稀释而冰凉的喝，是西方人较常使用的饮酒法。
第三种、调酒，把多种酒类和其他配料调和在一起混着喝，这也就是所谓“鸡尾酒”。
2. 法国干邑地区的白兰地
要称为干邑白兰地，其最基本的产区必需来自法国干邑区 ( Cognac) ，位于法国西南部的干邑区 ( Cognac) ， 拥有得天独厚的环境，富含白垩质的土壤 ，温和舒适的海洋气候 ， 充裕温暖的阳光 ，当然还有当地百年承传的技术 ，都是造就干邑白兰地的丰富口味的幕后功臣，因此生产出世界上最优良之白兰地酒， 法国政府冠称此区出产的白兰地酒为干邑白兰地。
干邑白兰地是西方人称赞不已的 “ 生命之水 ”，其千锤百炼的制作过程是经过发酵、 蒸馏、 木桶陈年与调配等过程。
白兰地酿造过程发酵：首先先将挑选好的葡葡置入现代化的真空压榨器进行捣碎及压榨，而后采用野生酵母来进行自然发酵，酿造葡萄原酒。
蒸馏：经过发酵完成的葡萄原酒，即采用Charentaise式双重蒸馏机进行蒸馏， 其蒸馏机型式类似麦芽威士忌的蒸馏机。以直火分两次进行蒸馏。第一次蒸馏，把发酵过的葡萄原酒连同果渣，一起蒸馏，使酒精成分减至百分之一。接下来再次蒸馏粗馏液，透过蒸馏师的专业技术，剔除初馏及后馏，取酒精成份达72度的中馏部份来进行下一步骤。初馏液及后馏液与粗馏液做第二次蒸馏。
3. 法国的干邑白兰地
干邑白兰地一般是净饮为主。可加冰可兑纯净水这样是为了保持原酒原味和口感。
4. 所有白兰地都是干邑
问题中的香槟干邑，我理解为干邑白兰地，它与白兰地的区别在于：
1、产地不同。干邑是特指产自法国干邑地区的白兰地。之所以被这样命名，主要是因为当地的自然条件特别好，用作酿造白兰地的原材葡萄品质更高。因此用地名来命名，以区别其他地区生产的白兰地。
2、原料不同。干邑的葡萄品种只能是白玉霓、鸽笼白等几类。而白兰地的材料除了葡萄，也有葡萄酿过后过滤的皮渣，甚至是其他水果添加。
3、干邑品质更好。因为产地和原料的优势，干邑必须要通过一系列技术指标的审验才能够被认证，因此品质更好。
5. 法国统领特级干邑白兰地
这瓶酒价值不大，只是普通白兰地而不是干邑。级别也低，只是vsop，喝掉算了。但这么老的酒要醒大约一个小时才喝就比较好一些。
6. 干邑白兰地选拿破仑干邑
这款酒属于拿破仑系列的中高端年份的烧酒，它的年份酒龄在30年左右。口感浓郁清澈。是法国的口粮酒。
7. 法国法拉宾干邑白兰地
咸宁市干邑白兰地的成分有葡萄还有焦糖
8. 法国白兰地品牌大全干邑
人头马特级干邑，拿破仑特级干色，轩尼诗和马爹利。
9. 干邑和雅邑都是法国白兰地
相同点就是干邑和雅文邑都属于白兰地的一种，都是法国特有的烈酒，而且都属于二十世纪初法国原产地命名限制法批准的第一批原产地葡萄酒范畴。也从法律角度保护了这两类白兰地，不论干邑还是雅文邑，都只能在指定的干邑地区或雅文邑地区生产制造，都只能用特定的白葡萄品种并只在本地区产的葡萄，并遵守法定的生产程序等一系列详细规定。除此之外的其他地区白兰地不能使用干邑或雅文邑为名。
说来感慨，其实干邑和雅文邑在法国国内并没有像他们在国际上那么有名，很多法国人甚至不知道有这一类酒，反而是在国际上声誉还更高。
不同点，制造工艺上干邑明显区别于别的白兰地的一点，干邑蒸馏为双蒸馏，就是需要蒸馏两次。雅文邑只蒸馏一次。
我们见到的干邑非常多，雅文邑比较少，主要是干邑生产制造和销售已经非常成熟，特别是干邑绝大部分都是出口，雅文邑出口相对较少，但是现在也在积极开发国际市场了。
干邑已经有很多大规模公司化经营的大品牌，和众多优质小品牌。雅文邑大都是小酒庄，产量相对干邑也并不多，但大都有自己独特的风格。
口感上干邑比较优雅，雅文邑相对烈性和粗犷一些。
雅文邑基本是跟干邑的分类一样的。
V.S. ("very special") 或者 ✯✯✯ (three stars)，指用于调配的基酒中最年轻的也在橡木桶中陈酿2年
V.S.O.P. ("very superior old pale"), Reserve 或者 ✯✯✯✯✯ (five stars)，指用于调配的基酒中最年轻的也在橡木桶中陈酿4年
XO ("extra old") 指用于调配的白兰地基酒中最年轻的也在橡木桶中陈酿6年（但是干邑国家管理局规定干邑XO从2018年4月1日正式改为10年，暂不知雅文邑是否也更改了这一规定）