一、为什么喝奶茶会拉肚子
一般有以下几种原因：
1、奶茶质量不好，添加剂超标或有细菌
2、有些人群的体质不适宜喝奶茶，也就是乳糖不耐（很多人都有，不算病）
3、近期的身体状况不宜喝奶茶
4、热食与冰冷的奶茶同时进行或者空腹饮用奶茶导致的
二、牛奶的物质是什么
乳糖是一种贰糖。但有的民族哺乳期过后不再接触奶制品，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。美国恐怕是牛奶等级所分最细的国家，也有人饮用后容易呕吐或不适，哺乳动物幼体都会自然产生乳糖酶，经过自然选择，终生会分泌乳糖酶，但成年后乳糖酶的分泌就会减少或停止，牛奶不能消化，会引起腹泻，甚至导致疾病，需要生物体中分泌的乳糖酶来分解。又称为鲜奶。中国人由于历史上和蒙古，如非洲有些民族。
成份
有四种主要的蛋白质在牛奶中
β-乳球蛋白beta-lactoglobulin;2 percent low fat）、低脂（1 percent low fat）、减脂（2 percent reduced fat）与全脂（whole）。
目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。大部份是从母乳牛身上所挤出来的、半低脂（1/，有人喜喝成瘾，有人不能消化。在不同国家。对人来说，不同民族的情况不同。一般游牧民族由于经常以乳制品为生，一共分有5类。 分别是接近无脂（skim），因此停止分泌乳糖酶、满族以及北方游牧民族混血，对牛奶不是那么敏感，但也不像欧洲人一样长期以奶制品为生，因此每个个体对牛奶的反应不同，如欧洲人、蒙古人等；经常会导致一些人肠胃过敏，但最具有抗原能力
γ-乳清蛋白gamma-lactalbumin
乳清蛋白whey protein
酪蛋白casein；主要蛋白质，占了牛奶蛋白80%，；经常会导致一些人肠胃过敏
反应
由于牛奶中富含乳糖，对他们来说，一般儿童和年轻人容易吸收牛奶，老年人不易消化。
热量
一杯500毫升的牛奶牛奶，是最古老的天然饮料
三、婴儿乳糖不耐症如何治疗？需要注意那些方面？
补充乳糖酶
当乳糖的摄入不可避免不可能避免乳糖摄入，或者有些情况下人们不得不消费含乳糖的产品时，这时候补充乳糖酶的产品就是得力助手了。那就需要补充乳糖酶的产品了。
和人体小肠产生的其他酶一样，乳糖酶是由曲霉菌属真菌（aspergillus）制造的。这种酶，也就是β-半乳糖苷酶（β-galactosidase），在各类药片中都有，而且在很多国家都是非处方药。乳糖酶仅能在高酸性环境下（比如充满胃酸的人体消化道下段）保持活性。不幸的是，过多的酸反而会破坏酶的活性，这就是为什么不能空腹食用此类药片。并且，乳糖酶必须在吃饭之前摄入，不然就起不到作用了。对乳糖敏感的人群必须根据自身情况按时和按量补充乳糖酶。需要注意的是，按照乳品中所含乳糖来补充恰到好处的乳糖酶并不实际，所以补充后也有可能带来和乳糖不耐类似的症状。
为了迎合满足正常的肠内乳糖消化，人工制造的乳酸酶乳糖酶种类繁多。提炼于克鲁维酵母属（kluyveromyces）的酵母反应耗时长，反应过程中必须和食物充分接触，而且在中等酸性环境中都有可能失去活性。所以撇开这种酶可能具有的有效性效果，和提取自曲霉菌的药片比起来，它作为产品在市场上并不受欢迎（常以液态液体形式出售出现）。它的用途现在主要用于制作超市中出售的低乳糖或者无乳糖的乳制品。
比起食用不含乳糖的食品来说，乳糖酶补充品有它的优势——它他不需要足够的钙来保证反应的发生，这点在儿童身上就特别重要了。
在多发国家 如中国 乳糖不耐症不是病 少吃或不吃均可 很多奶粉都可以避免 这个问题
四、宝宝乳糖不受经常拉稀 怎么添加辅食
各个宝宝的情况不同的，我家宝宝是4个月左右给添加辅食的。 你从可以少量的稀稀的米糊开始给宝宝尝试喂，刚开始一定要很少的量，不勉强宝宝吃，要有耐心。从每天的1次2勺到一周后的每天2次2勺，然后适应一段时间慢慢递增的。米粉可用母乳来冲调，宝宝才不会抗拒不吃。或者是冬瓜水，黄瓜水，玉米汁，番茄汁，自己每天做一小锅（一种蔬菜水），冲奶粉、米粉，或者也给宝宝一奶瓶当水喝。下火又有营养，效果不错的。各种的蔬菜水要剁碎加水煮后过滤待用。蛋黄羹，菜泥，肉泥，鱼泥等。 6个月后再考虑给宝宝添加蛋黄，可以只吃蛋黄羹的，比较容易消化的，用一个蛋黄和凉开水兑好后中火蒸熟蒸老些才给宝宝吃，这样能杀灭细菌宝宝吃得放心。 一岁内的宝宝不要吃盐和糖，葡萄糖，蜂蜜，油，矿泉水，牛奶等调味料和食物，对宝宝不好。最好是从小培养淡口味的，可以预防成人高血压的。
五、如何制作凝固型酸奶
很简单。纯牛奶选蒙牛的，酸奶引子选伊利或蒙牛益生菌，活性强。酸奶100ml，纯牛奶是1000ml,放在42度恒温条件下（买个酸奶机），8小时后，做成。象日本豆腐。可加糖或蜂蜜。