1. 大力牛肉丸
锅，烤串，汤饭，个人比较喜欢泡菜水饺火锅，辣牛肉汤，海鲜豆腐汤，地址就是在友谊路，就在鸢飞后面的路上，还有一家在文化路上。
2. 大力牛肉丸怎么做
主料：
豆腐2块
黄牛肉50克
辅料：
青蒜苗2根
鲜汤适量
油适量
配料
郫县豆瓣2汤匙
永川豆豉1汤匙
水盐 淀粉2汤匙
盐四分之一茶匙
酱油2茶匙
辣椒粉1茶匙
花椒粉半茶匙
鸡粉半茶匙
1. 将牛肉洗净后切成粒，用几滴油稍腌。
2. 将豆腐切成丁，入滚水锅里，加十几粒盐氽水沥干水分。
3. 将豆豉和豆瓣酱切细。
4. 将青蒜苗切成短马耳朵形。
5. 将青蒜苗切成短马耳朵形。
6. 再往锅里注入2汤匙油，用中火将豆瓣炒成亮红色时，放入豆豉和辣椒面炒香。
7. 往锅内注入以能淹没豆腐为准的鲜汤，加入豆腐煮透。
8. 加入酱油，往锅内第一次倒入水淀粉1汤匙推匀，略烧。
9. 加入牛肉粒和青蒜苗，以及鸡粉烧制蒜苗出香断生。
10. 第二次加入1汤匙水淀粉，推匀亮色起锅装盘。
11. 在表面撒一些花椒粉即可
3. 好大力牛肉丸
叫撒尿牛丸，“撒尿牛丸”，是有着悠久历史的传统中华美食，早在清朝顺治年见的江南古镇松江，由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成，后因王家后人辗转到香港，逐渐成为港岛名吃。流传至今近二百年，风靡港台东南亚，倾倒无数食客。鸦片战争时期，港式牛丸流传到国外，甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸”
4. 劲道牛肉丸
搅打上劲，就是在牛肉丸的材料里，顺着一个方向一直搅打一只搅打，然后那个牛肉丸就能够上劲道，变得q弹，牛肉丸一般都是地瓜粉和牛肉，掺和在一起的，如果不使劲的嚼打，只是拌进去，然后做成牛肉丸那那个牛肉丸是不会Q弹的，做牛肉丸的原材料就是使劲朝着一个方向，一直棒啊棒啊棒。
5. 大力丸大力丸
使用大力丸可以获得经验值，用来提升门派技能。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%