1. 巧克力芝士面包
芝士不是巧克力。
芝士∶
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。
巧克力∶
巧克力(chocolate),原产中南美洲。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。
2. 巧克力芝士面包的做法窍门
黑巧克力从冰箱取出称好。
2.
动物性淡奶油称好。
3.
隔水加热并不断搅拌直到黑巧克力完全溶化
4.
将溶化的巧克力液放入冰箱冷藏,直到重新凝固,就成巧克力马卡龙馅了。
3. 巧克力芝士面包图片
如果你是北方人,你可能爱吃巧克力蛋糕。
有大部分的南方人也喜欢巧克力蛋糕。
因为巧克力的的味道比芝士的浓一点,而芝士是一种淡淡的奶香。
大多数北方人的口味就喜欢这种浓浓的感觉。
但是从营养学看起,芝士蛋糕的营养稍高一点,
因为巧克力的脂肪很高,
如果你不怕发胖的话,
(是个瘦人)
那你就可以放心的吃了,
从我的个人观点的话
我觉得巧克力的味道更好
你也可以亲自品尝两种蛋糕,按自己的喜好
下次你就可以买你喜欢吃的蛋糕了
4. 面包 巧克力
如果你说的是和面时放的一般是可可粉。如果你指做馅,那一般就会买烘焙用的巧克力块,这种巧克力块一般有不同的可可含量选择,含量越高越苦。
5. 巧克力芝士面包的做法
1.制作巧克力酱
做巧克力酱是巧克力吃法中的基础步骤,很简单,就是平常超市里卖的那种巧克力(不要带果仁,装饰的那种),牛奶巧克力还是黑巧克力还是白巧克力随个人口味。买回来后拆开包装,放入碗中,微波高火约1一分钟巧克力就化成酱了,如果觉得太浓稠,可加适量牛奶。如果巧克力酱遇冷凝固,再用微波炉打热就好。
2.巧克力酱吐司
一片吐司上涂上满满的巧克力酱,然后微波高火叮30秒,然后将巧克力酱吐司斜角对折,一口咬下,巧克力酱会流出来,随之而来的就是高热量食物的满足感。
3.巧克力牛奶
一杯牛奶打热,放入一勺巧克力酱,搅拌均匀,便是一杯热巧克力牛奶,冬日午后来一杯,简直不要太美。
4.芝士巧克力
将巧克力酱倒入圆球形模具中,差不多模具的一半,然后放一小块的芝士(芝士丁)再倒巧克力酱,完全覆盖芝士,冰箱冷藏四个小时,然后巧克力球表面滚一些芝士粉,就是芝士巧克力球了。
5.巧克力棒
准备一些手指饼干,芝士条,面包棒等等条状的食物,如果你能接受的话其实胡萝卜棒,芹菜棒也不是不可以,拿手指饼干举例,将手指饼竖着放入巧克力酱里,上面留一点点不蘸酱的部分,然后旋转着拔出放在盘子里,冰箱冷藏至巧克力凝固就可以吃了,当然,冷藏前你还能撒一些果仁在上面,做成果仁巧克力棒。
6.巧克力饼干
巧克力饼干相信大家都吃过,可是自己在家里又怎么来做呢?其实,非常的简单,就是要准备一些巧克力酱,我们可以自己买巧克力酱,也可以选择自己做巧克力酱,有了巧克力酱以后,就可以拿出自己最喜欢吃的饼干,放到巧克力酱中裹着巧克力酱吃喽。
以上,就是给大家介绍的几种巧克力新吃法。