1. 爱乐薇淡奶油怎么样？
自己是烘焙爱好者，根据自己经验说一下吧。有一个好品牌的淡奶油名字口诀，就是：总统拿着蓝风车安佳的坐在铁塔上，其中，蓝风车，铁塔，安佳，总统都是淡奶油品牌。
目前自己用的是蓝风车，因为奶香浓郁，成分单纯，几乎无添加剂，缺点就是打发率低。
总统也用过，感觉质感不如蓝风车细腻，味道方面呢属于清淡奶香，不如蓝风车奶香味那么浓郁，优点也是成分单纯。
铁塔呢感觉介于两者之间，打发后的质感比蓝风车稍粗糙，但奶香味可以，比总统要浓郁一些。个人意见，仅供参考。
2. 爱乐薇马斯卡彭淡奶油好还是蓝风车的奶油好？
气味（奶香味）从浓郁到寡淡依次是：蓝风车→爱乐薇马斯卡彭→普通爱乐薇质地从浓稠到稀薄依次是：爱乐薇马斯卡彭→蓝风车→普通爱乐薇这个可以理解，毕竟爱乐薇马斯卡彭淡奶油是在普通淡奶油中添加了马斯卡彭乳酪，质地肯定要比一般淡奶油浓稠一些。
相同的手持打蛋器搅打相同量（1 cup）的淡奶油，打发到可以裱花的程度，计算所需时间。
普通爱乐薇 1分50秒蓝风车 42秒爱乐薇马斯卡彭 33秒普通爱乐薇无奶香，较腻，不加糖打发真的没办法次啊！爱乐薇马斯卡彭有轻微奶香，冰淇淋口感，质感非常细腻、厚重。蓝风车奶香十足，口感顺滑细腻。可以说在口感上跟爱乐薇马斯卡彭各有千秋，平分秋色。
3. 打嗝海狸单品介绍？
打嗝海狸精酿啤酒来自于美国，它是美国当地有名的啤酒单品
4. 如何分辨打嗝海狸真假？
众所皆知，打嗝海狸是美国进口精酿啤酒，而且没有国产化，标签上不应该会出现中文。打嗝海狸属于纯进口这点没错的，但一些大的进口商都会贴上中文标，甚至不同进口渠道还会出现不同名字的中文标，通常水货还容易出现奇怪的名字，但都是正品。
5. 爱乐薇超高温灭菌稀奶油可以直接吃吗？
奶油是万万不要冷冻。
油水分离之后淡奶油没有丝滑的口感。
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
6. 迷失海岸和打嗝海狸哪个好？
打嗝海狸和迷失海岸哪个好？
当然是打嗝海狸，虽然都是美国进口的，但两者的差距还是很明显的，迷失海岸的单瓶价格基本都在30元以内，属于性价比很高的进阶款，而打嗝海狸大多是30+的进阶款，价位完全不在一个档次，更别说同类型的牛奶世涛对比，迷失海岸在打嗝海狸面前就显得太水了。
7. 爱乐维奶油和安佳奶油哪个好？
安佳奶油比爱乐维奶油好安佳奶油是大牌子有保障安佳的奶油好。容易打发，保质期4天。味道醇厚。我们所有的外国客户都在用安佳。
雀巢的你就要碰运气了，有的批次跟安佳的有一拼相当不错，不过有的批次不容易打发，会很稀，会很稠这跟国产奶源有关系。
8. 爱乐薇铁塔和紫铁塔的区别？
爱乐薇（原铁塔）：原产国法国，在国内销售的最好的白色包装的excellent系列（我们也叫白塔），是法国限定奶源所做成的，乳脂含量35.1%，但是有配卡拉胶，之前西诺迪斯做产品培训的时候，说白塔是有特殊的高压之类的制作工艺的，加上卡拉胶的作用，成就产品口感轻盈，又好打发。白塔是我个人很喜欢的一款，我不做复杂的裱花，但是裸蛋糕之类的装饰会用它，慕斯冰激凌也蛮好吃。
爱乐薇市面上销售的，除了白色包装的白塔之外，还有紫塔和粉塔。紫塔是不限定地区的奶源，但也是法国的，加上高压的工艺略有不同，官方推荐用来做慕斯，对标总统淡奶油。粉塔是添加了30%的马斯卡彭，做topping非常非常好，奶香十足稳定性极佳，但是不能用来做慕斯之类的，会很腻。
9. 姐姐的爱乐之城什么时候更新？
姐姐的爱乐之程每周五更新，一周一更
10. 姐姐的爱乐之城什么时候播出？
姐姐的爱乐之城播出时间：
10月30日起，每周五22:00在湖南卫视上星播出，24点在芒果TV同步更新。