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啤酒分类小知识(六)地域分类

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-11-07 02:51   点击:69  编辑:admin 手机版

一、啤酒分类小知识(六)地域分类

啤酒按不同的地域可分为英伦系、北欧系和比利时系。

啤酒最早起源于欧洲地区,在工业还不发达的时代,决定啤酒酿造工艺的主要是地理位置(温度不同)。啤酒发展历史中,逐渐出现了三足鼎立的局面: 以上发酵为代表的英伦系、上发酵和自然发酵闻名的比利时系和以下发酵为主的北欧系。

英伦系传承保持了最古老的啤酒酿造工艺,由原本的艾尔(上发酵)为基础,开枝散叶出现了清淡的 淡沫艾尔(Mid Ale)、 苦涩的 淡色艾尔(Pale Ale)。 但是英伦三岛的水质较硬,含硫酸钙较多,于是人们想出了应对办法:用烤制过的麦芽来降低水的酸碱值,并用麦芽的焦香来掩盖水质味道。这就是黑色波特啤酒(Porter)的来历。最初人们觉得波特挺不错,慢慢地开始觉得光有焦香味已经无法满足,如果能再加点糊味就更好了,于是出现了著名的世涛(Stout)。总体而言,英伦系的酒酒精度相对偏高。

除了英伦本土,在殖民统治时期,英国把本土的啤酒运到印度只有海运方式,由于海上路途遥远,运过去的啤酒基本都变质了,为了解决变质问题,英国人往啤酒里大量加入具有杀菌作用的啤酒花,于是 印度淡色艾尔(India Pale Ale) 出现了。这里要注意,这酒虽然名字里有印度两字,但生产酿造都和印度一丁点儿的关系都没有。

在啤酒界,比利时算的上是大放异彩的一个小国,产量独步全球。对法国人来说,比利时是啤酒的代名词,乃至在很长一段时间里,挑剔的法国人只肯接受优质的比利时啤酒。比利时的修道院啤酒非常出名,它又分为两种: 

1. 国际特拉普会联盟(ITA)修道院成员所生产的Trappist,真正经修士之手制作的啤酒。

2. 非修道院啤酒厂酿制的修道院风格啤酒Abbey Beer。

北欧系因为气候寒冷,做出了属于低温的拉格,于是就有了清爽的皮尔森(Pilsner)、豪放的Kellerbier、深邃的波克(Bock)、黑色的Schwarzbier,以及日后被美国发扬光大的Pale Lager,也就是我们所说的工业啤酒。

二、beanpole的商标是什么样子

经查询beanpole的具体商标信息如下:

商标基本信息:BEANPOL

活动地区:韩国首尔市中区

注册号:     13778516

申请日期:     

国际分类:     第25类

注册日期:     

申请人:     三星埃尔兰德株式会社

三、kappa的商标

kappa是希腊文字母的第10个字,相当于英文字母的K。这个设计理念.....我从官网上查了“1970年,一对男女模特在工作间隙坐下来休息,摄影师无意中捕捉到了这个画面,刚巧kappa主席希望为kappa品牌注入更多的人性元素,就选择了这张背靠背的男女图片作为logo。结果,这个充满浪漫色彩的人物标记一直沿用至今,成为风靡世界的视觉符号。

kappa是希腊文字母的第10个字。kappa的logo发音是Omini(双子)。这对男女之所以背靠背而坐,是因为kappa相信男性和女性可以共同分享运动的乐趣。而且无论在场内或场外,男性和女性也应互相支持以达成目标。”

四、一个品牌PO打头的,O好像是个地球的标,什么牌子?全拼我忘了,但是单词不长。

BOSIDENG波司登吧,就波司登的标志里有个地球标志

五、法拉利上的商标

不好意思,不知道你是不是真的见过法拉利的商标,法拉利的标志从创始到现在一直都是一匹跃马。 如果你说的是法拉利赛车的赞助商的话,记得有宏基的广告,不过在赛车上的位置就不理想了,不太让人看得见. 还有我们中国的“爱国者”做为赞助商把起商标登在了F1迈凯伦车队的赛车上,在威廉姆斯的赛车上也有联想的商标. 下面简单的介绍下法拉利跃马标志的由来: 法拉利的标志是一匹跃起的马。在第一次世界大战中意大利有一位表现非常出色的飞行员。他的飞机上就有这样一匹会给他带来好运气的跃马。在法拉利最初的比赛获胜后,飞行员的父母亲,一对伯爵夫妇建议:法拉利也应在车上印上这匹带来好运气的跃马。后来这位飞行员战死了,马就变成了黑颜色。而标志底色为公司所在地摩德纳的金丝雀的颜色。 世界上任何一种汽车,都无法与法拉利跑车相提并论。因为法拉利跑车已经超越了交通工具的范畴,成了艺术杰作。其它的汽车公司制造车身和引擎,法拉利也同样制造,然而法拉利装配线的未端却诞生了一件艺术品,高贵得没有几个人能够拥有得起,但都羡慕不已。 2图中,小图是法拉利公司的标志,也就是在法拉利跑车上常见的,整体是方型的。而大图是F1法拉利车队的标志,其跃马图案下的英文字母S和F就代表着法拉利F1车队,主体形状是盾牌的样子。

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