一、peller 冰酒价格
小厂。。老板是台湾的 。。产量的70%是出口到中国日本台湾 多少钱不好说 不过这么说吧。。一般的VQA认证的冰酒 国内200到300之间
二、Lulu Island冰酒，2010年冬奥会产的大概多少钱？
这个不是很贵的了 原装进口的 差不多60美元
三、弘日啤酒怎么样
这款啤酒是老品牌了，口感很柔顺，喝着舒服，颜色纯正，非常适合女士以及酒量不是很大的人!
由发酵工艺导致的，比如发酵温度过高产生的杂醇、醛类和异味，拉格酿造过程中没有在后期采用“XX休止”步骤而经常出现的双乙酰和乙醛，在残糖没有降到一定程度就直接装瓶而带来的过度沙口感。
由酿酒设备导致的，比如洗槽水温度过高带来的谷物糠皮涩味，熬煮麦芽时谷物和容器底部接触出现的焦糊味，发酵设备不锈钢容器接口处破损带来的铁锈味。
这些异味一旦出现，无论多么优秀的啤酒都会被打入不合格啤酒的行列。
扩展资料：
不同种类的啤酒对于保管和侍酒的要求也不尽相同，如果不注意的话将会使一款哪怕非常优秀的啤酒也成为不合格水平。
对于IPA、拉格、博克、小麦啤这种对新鲜度要求很高团猛的啤酒，要尽快喝，越快越好越新鲜，一旦唯桥被氧化就大打折扣；而对于帝国世涛、大指或猛麦烈酒、冰馏博克、修道院四料这种啤酒，一定要久放至少半年一年的，否则还未被酯化的酒精味会极大降低你对这个啤酒的好感。
低度啤酒普遍需要低温侍酒，室温下喝形同“马尿”；很多重口味高度啤酒则需要稍微低于室温即可，温度过低将会降低它复杂风味和香气的全方位展现，犹抱琵琶半遮面。
四、如何挑到一款好喝的精酿啤酒
精酿啤酒相对于普通啤酒，在发酵工艺，以及原料上有所不同，在喝精酿啤酒的时候不建议对瓶吹，那么，如何挑到一款好喝的精酿啤酒？下面小编就带来介绍。
精酿啤酒可以直接对瓶吹吗
不建议这样做，最好将啤酒倒入合适的杯子里再饮用。
在啤酒从瓶子倒入杯子的动作过程中，啤酒中的碳酸被适当释放出来，降低啤酒入口的刺激感，而如果直接对瓶喝啤酒，一是会导致香气无法充分扩散出来，聚集在酒瓶细颈处;二会导致啤酒碳酸无处释放，饮用时过于刺激;三则因为酒口过小，饮用时啤酒直接接触喉咙，舌头与啤酒的接触面积过小，使得无法品尝到啤酒的各种风味。
如果你在专业的精酿酒吧喝啤酒，侍酒师一定会给你使用不同啤酒相应的杯子，因为有了合适的酒杯，更能够体现出不同备厅风格、品牌的啤酒的风味和特点。
如何挑到一款好喝的精酿啤酒
主要从这麦汁浓度、酒精度、加料和产地这方面出发，以下图为例，让我们一起了解下这几个概念吧：
1、麦汁浓度：单位是°P/Plato。一般而言，浓度越高越好喝，越高味道越醇厚，好的啤酒都是用大麦芽或者小麦作为原料枣卜，成本高，所以12°以下就不要考虑了
2、酒精度：与麦汁浓度成正比，麦汁浓度高，酒精浓度也会越高
3、加料：精酿啤酒的配料表水、麦芽、酵母、酒花占据主导。
4、产地：比利时、德国、美国和英国是精酿啤酒高产国属于第一梯队;荷兰独属于第二梯队
主流精酿啤酒推荐
1、淡色艾尔(Pale Ale)：用高比例淡色烘焙麦芽酿成，英式淡色艾尔风味平衡，美式的酒花香气更明显，都是比较适合入门的款。
2、印度淡色艾尔(IPA)：现在被单独列为一种风格，因为有二次酒花的投放，风味比淡色艾尔复杂，香味和苦味被放大，酒的回甘也被拉得更长。
3、小麦啤：原料中加入小麦的啤酒，甚至有些啤酒加入的大麦和小麦55开，这种啤酒泡沫丰富且面包味十足，知名度很高的福佳白就是小麦啤。
4、波特：波特是一个“先有味道，后有酒种”的啤酒，被赞为“黑牛奶”之一的波特，口感十分顺滑，带有焦糖面包的焦香。5、世涛(Stout)：是波特从英国传入爱尔兰之后，由当地人改良而来，用烘烤过的大麦来酿造，多了麦芽烘焙过后的香气，同时甜度也比波特更高。
6、帝国世涛：起源俄罗斯，用料更加复杂，风味更加醇厚，度数更高，一定要试一次。7、修道院啤酒：获得特拉普派修道院啤酒协会认证的酒厂，截止到2020.07月，全世界一共有14家认证的修道院啤酒，例如罗斯福、智美，修道院啤酒一般还分1、2、3、4料，越往多度数约高。
8、兰比克(Lambic)：通过自然发酵的啤酒，不人工投放酵母，酿制方式复杂，这种啤酒通常酸味和果味较重，甜度也不小。
可以先试试水果兰比克、法柔，这些更好接受一些，不然可能会很酸。
9、皮尔森(Pilsner)：皮尔森是lager啤酒的一种，也是捷克人的骄傲，口感清冽，简单讨好，苦味中等，仿岩隐带有微微的甜味，比较适合夏天饮用，如果在酒吧点一瓶皮尔森，会让人觉得你很懂酒。
10、博克(Bock)：
德国啤酒，分春季和秋季两类，博克需要数月的窖藏才能产出，秋季博克度数更高，春季博克度数中低。
冰馏博克是将博克降到冰点时，过滤掉冰渣而成，度数会更高。
五、什么是冰博客？在家自己怎么做？
冰博客是什么？
冰博克是一种浓缩提纯的牛奶，口感相比常规牛奶更醇厚，奶味更浓郁。
冰博克音译自德语的 Eisbock 。
Eisbock 起源于19世纪德国的啤酒工业，指用于啤酒提纯的冷冻提纯工艺﹣﹣利用啤酒中各类物质不同的冰点进行提纯，即冰馏博克，就是冷冻提纯法。它的原理是通过不同液体的冰点，进行不同液体的分离。
可以理解为把牛奶冷冻后，水会先结冰，等温度到了除芹握稿水之外物质的冰点时，才会开始慢慢结冰。
解冻时则反过来，这些物质会先融化，然后水再会融化，就出现了现水乳分离的现象。
牛奶中口感最醇厚最香甜的部分被先溶解了出来，这就是冰博克提纯牛奶的制作过程。
在家如何自制冰博克？
1.将牛奶放进冰箱冷冻（建议全脂牛奶）。
2.将冻嫌孝牛奶倒置在杯中放入冰箱冷藏。
3.解冻等牛奶溶解到50％左右（大概5-6小时）冻奶变成透明状即可结束提纯皮没。
4.用提纯好的牛奶做一杯 Dirty 吧～