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喝啤酒有什么好处吗~~!!

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-08-18 12:57   点击:239  编辑:admin 手机版

啤酒中营养成份

酒精、糖类、糊精、蛋白质、维生素、无机盐类、

二氧化碳等。

啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶

的作用分解而产生的。它的含量很丰富,并且都以溶

解状态存在于啤酒中,是人体营养所不可缺少的。 啤

酒中已分析出来17种氨基酸,这17种氨基酸中有7种是

人体不能合成的,而且是不可缺少的,缺少就容易生病。

啤酒的营养价值

啤酒素有“液体面包”之称,即为营养食品,1972年7月1日在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议

上,把啤酒正式列为营养食品。这是因为,啤酒具备营养食品三个重要条件:

(一)啤酒含有多量和多种氨基酸。

(二)啤酒含有较高的发热量。

(三)易被人体消化和吸收。

啤酒中这些营养成分来源于原料和发酵期间所生成的热量

啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。

据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。

啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。

适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 (摘自《中国保健》)

喝啤酒会使人发胖吗?

由于啤酒富含营养,具有健脾开胃之功效,所以喜欢喝啤酒的人越来越多。如果大量饮用啤酒,很有

可能使人发胖?是的,如果大量饮用啤酒,很有可能使人发胖,其理由如下:

(一) 啤酒发热量较高,这主要是因为生产啤酒的原料是大麦。据测定1升12度啤酒,其发热量可达425千

卡,相当于250克面包,故啤酒有液体面包之称。

(二) 啤酒中的营养成分易被人体消化吸收。啤酒具有健脾开胃、帮助消化、增进食欲的作用,加上饮用

酒时吃进些菜肴,又会使饭量有所增加,这些都会促进人体对营养的吸收。

(三) 啤酒对中老年人来讲,大量饮用更易发胖。因为中老年人运动量减少,当摄入总量超过2000千卡时,

则会把多余的热量转化成脂肪贮存起来,从而使人发胖。为了防止身体过胖,饮用啤酒时要有节制为易。

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