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云岭啤酒产的博克啤酒(五月博克啤酒)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-27 12:38   点击:136  编辑:admin 手机版

1. 五月博克啤酒

一,熊猫精酿

熊猫精酿(青岛)酒业有限公司

二,青岛啤酒

青岛啤酒股份有限公司

三,崂迈

青岛崂迈啤酒有限公司

四,汇威

青岛汇威精酿啤酒有限公司

五,博克

青岛博克精酿啤酒有限公司

六,潮力

山东潮力精酿啤酒工厂

七,泰山

山东泰山啤酒有限公司

八,英豪

山东英豪啤酒有限公司

九,动力时代

山东动力时代精酿啤酒有限公司

十,泰山顽啤

山东智美啤酒有限公司

2. 什么是博克啤酒

德国少世博的冰萃取烈性博克 57度 是德国第一高世界第二高度数的啤酒 第一的是苏格兰的蛇毒冰萃取烈性艾尔,高达67度 这些啤酒利用洋酒工艺提高度数 破坏了啤酒特性以后都变得超难喝 已经不伦不类 奇葩产品仅适合于收藏

3. 小麦博克啤酒

施耐德是著名的德国品牌,主打的是小麦啤酒,而且还独特的以数字为名字,施耐德拥有许多创新型小麦啤酒,从入门级到进阶款都有,其中最受欢迎的就是6号小麦博克啤酒。

这是一款经典小麦黑啤酒,在保持小麦啤原有的水果味同时,强化了焦糖和烧烤的味道。

4. 啤酒 博克

Zibert啤酒在生产时只选用高质量的原料。内部研发的麦芽(产地位于Khmenlyntsky Chemerivtsi)被认为是乌克兰最好的麦芽。酿酒用水来自于Cenomanian的自流水,并且经过现代德国过滤器的高度处理。啤酒花完全从德国进口,并且和当地酿酒厂采用完全相同的用法。深黄色偏棕色的拉格,有点像深色博克,泡沫稀疏且消散快,但顶部一直有薄薄一层。

香味很淡,看配料表:水,麦芽,大米,啤酒花。但完全没有水啤那讨厌的味,淡淡麦香,面包味?

得益于这种拉胯的软包装,喝起来没什么杀口感,口味还是不错的

5. 博克啤酒多少毫升

根据原麦汁浓度分类啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。

主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。

日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。

根据啤酒色泽分类淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。

淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。

淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。

淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。

金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。

浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。

浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。

黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。

黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。

比尔森啤酒(Pelsen),原产于捷克斯落伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。

中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。

它为一种下面发酵的淡色啤酒 ,特点为色泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长,口味纯爽。

多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒,原产于德国的多特蒙德。

该啤酒颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,口味甘淡。

慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒,原产于德国的慕尼黑。

色泽较深,有浓郁的麦芽焦香味,口味浓醇而不甜,苦味较轻。

博克啤酒(Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒,棕红色,原产地也为德国。

发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。

英国棕色爱尔啤酒(English Brown Ale)是英国最畅销的爱尔啤酒。

色泽呈琥珀色,麦芽香味浓,口感甜而醇厚,爽口微酸。

司陶特(Stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。

都布林Guinmess生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。

特点为色泽深厚,酒花苦味重,有明显的焦香麦芽味,口感干而醇,泡沫好。

小麦啤酒为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。

此种酒的生产工艺要求较高,酒的储藏期较短。

此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。

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