本篇文章给大家谈谈《红啤是酒吗》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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红啤是什么？黑啤又说是什么？
一、黑啤酒（浓色啤酒）：麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。
黑啤采用烘烤过的深色麦芽制得，因而赋予了酒液深浓的黑色，同时也给啤酒带来了醇厚的酒体和丰富的层次感，当然还有突出的麦芽香和焦糖味。
二、红啤：它是在已有的麦芽、酒花、大米、水等普通啤酒的原料中，加入一种或多种维生素和微量元素含量较高的黑米或用黑米替代大米。
酒精度4.5%，添加了甜菜根这种素材，啤酒的颜色更加漂亮，而且是天然色素的颜色。
许多红啤是采用维也纳的红色麦芽制得，有的还经过木桶熟成，因此大多为琥珀色、棕色、红棕色或红褐色，且一般不透明。和白啤一样，低温时红啤也会显得比较浑浊。
扩展资料：
啤酒的工艺分类：
黑啤酒麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。
低（无）醇啤酒 基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但最后经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为 0.5% ( v/v )。
冰啤酒将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮，酒精含量较一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。
参考资料：百度百科-啤酒
想买精酿红啤呢，什么品牌的好呢？
科罗威的精酿红啤很好，是他们酿酒师精心研制的精酿啤酒，是国内唯一选用具有保健功效的红曲米为原料、另外加入香型啤酒花、大麦芽、小麦芽，更独特选用金桂花的精酿红啤产品。
喝红啤酒是种怎样的感觉？
我感觉红啤好喝啊，黑啤就有点苦了，可能是红啤里面有葡萄吧，有着淡淡的甜味，非常让人上瘾。
需要买精酿红啤呢，大家谁能推荐个品牌呢？
国内真正做精酿红啤的品牌不多，比较出名的是科罗威了，精酿红啤采用红曲米、大麦芽、小麦芽、香型啤酒花、上面酵母、优质酿造用水、金桂花等原料
关于《红啤是酒吗》的介绍到此就结束了。
