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海马刀开啤酒瓶

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-19 00:04   点击:163  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《海马刀开啤酒瓶》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

谁知道哪种开瓶器最方便,最好用?

有一种海马刀开瓶器,它有个更好听的名字叫:侍者之友。也是通常讲的酒刀(小刀开瓶器,多功能开瓶器)

它的功能主要是两个功能,开啤酒与葡萄酒。海马开瓶器是侍酒师常备的开酒工具。海马型酒刀两级的支点更方便而且更省力的开好一瓶葡萄酒。选用优质材料制成,由啤酒开(开啤酒和拔木塞时作为支点),螺丝钻和带锯齿小刀三个主要部分组成。美观轻捷,实用。

将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,木塞容易被拔断),然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。

注意不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短,如果一次就把螺丝钻全钻到底,会穿过木塞,将软木屑洒到酒内。

先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来,注意:左手一定要握紧,而右手是“提”而不是推,否则容易将软木塞推断。另外,提也会比较省力,因为施力臂愈长愈省力。

软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。

感觉到软木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出木塞。

开啤酒瓶的那个东西叫什么名字?一下想不起来。

开啤酒的是开瓶器,也称酒瓶启、啤酒开,按照材料分为不锈钢啤酒开瓶器、塑料+不锈钢啤酒开瓶器、铝合金啤酒开瓶器等。

按照形状分为球拍型、兔子型、银行卡型、金童玉女型、“OK”型等啤酒开瓶器。

扩展资料

其他酒类开瓶器

红酒开瓶器

用于切开红酒酒瓶封帽,拔出软木塞,常见的种类有,海马刀开瓶器、兔头式开瓶器等。

1、第一代红酒开瓶器

传统红酒开瓶器主要以塑料手动的为代表,但是费劲,不适合女士和小孩使用。

2、第二代红酒开瓶器

这一代红酒开瓶器开始出现功能多样化,使用方便省力,比如不锈钢开瓶器中出现小刀,起到一个割破锡纸的作用;而金属开瓶器中开始利用杠杆原理,达到方便省力的效果;这一代的开瓶器的突破在于出现了第三代气压开瓶器和电动开瓶器雏形。

3、第三代红酒开瓶器

气压开瓶器,电动开瓶器,是在第二代的基础上发展起来,以气压和电动开瓶器为代表,摆脱了一二代红酒开瓶器费力、笨拙的缺点,技术上臻于成熟,外观上时尚美观。自动化操作,将现代科技运用到红酒开瓶器中。

参考资料来源:百度百科——开瓶器——啤酒开瓶器

参考资料来源:百度百科——红酒开瓶器

海马刀怎么用

海马酒刀是一个让人惊叹不已的设计,自西班牙人发明后,它的 使得跟风者众多,却没有一个能够超得过它。因此号称"开瓶器之王" 。海马型酒刀两级的支点更方便而且更省力的开好一瓶葡萄酒。选用优质不锈钢和中碳钢制成,由啤酒开(开啤酒和拔木塞时作为支点),螺丝钻和带锯齿小刀三个主要部分组成。美观轻便。

使用方法

卓成海马刀使用步骤

1、先将酒瓶擦干净,先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封瓶口的胶帽,注意转手,不要转瓶子,如果是老酒的话,瓶底会有正常的沉淀,转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心,它常会留下如剃刀般锋利的边缘,你的手不小心会碰到它,很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带,那就简单了,撕开封带就可以了。

友情提示:这时手在动而不要转动酒瓶,因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”,影响口感。

2、用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净,如果在软木塞的顶部发现霉菌,别紧张,有点霉灰是很正常的,并不能说酒就坏了,用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶,要特别小心,因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐(leadsalts)。

3、这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,木塞容易被拔断),然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。 提示:不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短,如果一次就把螺丝钻全钻到底,会穿过木塞,将软木屑洒到酒内。

4、先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来。

注意:左手一定要握紧,而右手是“提”而不是推,否则容易将软木塞推断。另外,提也会比较省力,因为施力臂愈长愈省力。

5、软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。

6、感觉到软木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出木塞。

切忌:不要“砰”的一声,要清楚这是葡萄酒,不是香槟。

海马刀怎么开啤酒

海马刀也就是我们常说的酒刀、侍酒刀。因为长的像海马这种生物,所以也叫海马刀,它是葡萄酒开瓶器的一种,也是侍酒师们必备的一种工具。 开酒之前我们先来认识一下,海马刀的各个部分:

海马刀一共有5个部分组成,每个部分都非常有用,首先是 割纸刀,一般用来打开包裹红酒瓶口的那层包装。其次是 酒丝,是用来钻进橡木塞的。

然后是 一级卡位和 二级卡位,分别是卡住红酒的瓶口来接力向上的。 最后是开啤酒的卡位,基本上可以当做是个啤酒瓶的起子。一把海马刀基本上可以当裁纸刀、红酒刀和啤酒起子来使用。

⊙第一步

开酒前,你需要用第一个部分,也就是割纸刀划开酒瓶上的锡纸。注意:割纸刀只有头上的部分比较锋利,所以划锡纸的时候,就主要用头顶的部分。

⊙第二步

用割纸刀在瓶口部分,多划几圈以后,可以将锡纸和瓶子剥离,然后就可以看到橡木塞了。最后把锡纸全部剥离,这样之后的操作更方便。

⊙第三步

(选择加利帕索·威伦特珍藏系列的盆友可以忽略上两个)看到露出的橡木塞以后,用酒丝,也就是螺旋的部分,选中橡木塞的中心点,然后慢慢插入橡木塞。

可以观察一下酒脖子,看看酒丝是否已经完全插入了橡木塞。 记得,要把螺旋的部分全部没入酒塞的部分,如果不完全没入,会造成酒塞断裂的情况。

⊙第四步

最后一步,当你把酒丝全部旋进酒塞后,我们利用杠杆原理,靠海马刀的一级支点将酒塞拔出一半。注意这里不能用蛮力,因为很多陈年老酒的橡木塞很容易断。温馨提醒各位直男盆友~力~请轻用~

注意:一般有两个支点的海马刀比一个支点的要好用很多,之后,利用二级支点,将酒塞整个拔出即可。这里要根据实际情况考虑到底是使用哪个支点。

这样呢,一瓶橡木塞的红酒就非常轻松的开了。别看一把海马刀,还是有很多作用的,其实很多人也并不会使用。

当橡木塞的红酒一旦打开之后,顺着酒丝的螺纹,把橡木塞取下,倒着塞回酒瓶,这样还能够储存一小段时间。 但橡木塞的红酒一旦打开,为保持CALIPASO葡萄酒的原味,建议3天内饮用完毕。

求用这个怎么开红酒。呜呜,好笨,手都疼了!!!在线等。

您好、这个先把弯的钻下去、右边亮的金属可以卡在瓶边、左边黑的塑料的往上用力就可以了、金属部分靠上面那个弯是开啤酒的

开酒器怎么用

1.翼型开瓶器

这是一般在商店最常售卖的开瓶器(见图一)。它的主要构造像是两个翅膀,所以被称作是翼型开瓶器。开平的原理也像是侍酒师开瓶器一样,利用杠杠原理,使旋入木塞里的螺旋转将木塞带出。具体的操作为:

1.首先将开瓶器对准已开封的葡萄酒瓶口的正中位置;

2.旋动开瓶器顶部的把手,将螺旋塞钻入木塞内部。注意保持螺旋钻的垂直下钻,而且不要穿透木塞。这时,两边的把手会因为螺旋钻的下钻,而越来越张开;

3.接近木塞底部,开瓶器双翼张开后,用双手将两翼摁下,瓶塞随之启开;

2.海马刀(侍酒师之友)

这是在葡萄酒专业人士中使用最广泛的开平瓶工具。它比较小巧,功能齐全,且便于携带。所以酒店、餐厅、酒吧的侍酒师们都是用这种开瓶器,所以它又有个别名叫做:”侍酒师之友“。这个整体分为(见图):

1.酒刀 2.酒钻 3.把手 4.酒撬;

3.双金属片开瓶器

双金属片开瓶器,顾名思义,它的整体构造就是由一长一短两个尖头的金属片连接把手而成。构造简单,优点是不会破坏酒塞,造成木屑落到酒里污染酒质。但缺点是开瓶较慢,相对比较费力。主要适用于开启一些陈年老酒。因为这些酒塞经过常年在酒液中浸泡,质地已十分松软,甚至有些腐化,用一般的开瓶器很易断裂,甚至造成酒塞掉入酒瓶中。去掉屏封后,具体操作如下:

4.兔耳型开瓶器

土耳型开瓶器是一种快速开瓶器,因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳而得名。它在”兔耳“把手夹住瓶颈后,快速压下压杆,使螺旋钻快速进入瓶塞,然后回拉压杆,使瓶塞脱出。具体操作为:

1.将开瓶器上把手搭下,两只兔耳型扳手张开,将螺旋钻对准瓶口木塞正中处;

2.将两只兔耳扳手夹紧瓶颈处。用另一只手将顶部的扳手压下,螺旋钻随即压入木塞中;

3.再将顶部的扳手拉上,木塞会随即取出;

4.将开瓶器取下,再次压下扳手,木塞从螺旋钻处自动掉出。

5.套筒式开瓶器

这也是一种常见的开瓶器。他的构造相当简单,只有三个部分:(1)旋转把手、(2)螺旋钻、(3)螺旋钻外部可旋转套。它的开瓶原理不同于杠杆原理,是用人手的反向扭转力将瓶塞拧开。具体操作为:

1.将开瓶器套在去瓶封的瓶口正中位置;

2.用旋动开瓶器顶部的把手,将螺旋塞顺时针钻入木塞内部。注意保持螺旋钻的垂直下钻,而且不要穿透木塞;

3.用手握住开瓶器旋转套处,向螺旋钻钻入的相反方向即逆时针拧,直至瓶塞完全拧出。

6.电动型开瓶器

除了手动开瓶外,现在市场上也出现了使用更为简洁、方便的电动型开瓶器。使用时只需通电后,将开瓶器对准瓶口,按下按钮,机器就会自动将螺旋钻头钻入酒塞里,并将其拔出。

7.桌式开瓶器

这种开瓶器最早是源于吧台边的啤酒桌式开瓶器,后来由于葡萄酒的兴起,人们又开发了一种适用于酒吧、宴会等需要大批量开酒的场合的开瓶器。使用方法是将去酒封的酒瓶瓶口对准螺旋钻口,注意瓶子方向与螺旋钻垂直。稍用力顶住瓶口,拉下把手,使得钻头钻入瓶塞,再提起把手,瓶塞随即拉出。

关于《海马刀开啤酒瓶》的介绍到此就结束了。

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