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黑啤是工业啤酒吗

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-09 23:33   点击:152  编辑:1 手机版

本篇文章给大家谈谈《黑啤是工业啤酒吗》对应的知识点,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

黑啤酒起源

Guinness吉尼斯作为帝亚吉欧旗下的著名啤酒品牌,是世界第一大黑啤酒品牌.简单介绍一下他的酿制与历史.

Guinness黑啤酒的酿制

Guinness的品质体现在酿造的每一个过程中。吉尼斯黑啤酒是由四种原料:大麦,啤酒花,水和酵母酿造而成。

使用烘焙的大麦酿制的吉尼斯黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味.吉尼斯黑啤酒在全世界50多个国家都有酿造.St James’s Gate Brewery啤酒厂是都柏林最著名的标志性景点之一.这也是消费者亲自体验啤酒之家, 这里还有一个圆形的酒吧可以用360度的视角来欣赏城市的景色.

吉尼斯黑啤酒的历史:

1759年,一个名叫阿瑟·吉尼斯的人在爱尔兰都柏林市圣詹姆斯门大街建了个啤酒厂,生产 一种泡沫丰富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒,这就是吉尼斯黑啤酒。 到1833年,它已经发展为爱尔兰最大的一家酿酒厂。1886年,阿瑟·吉尼斯在伦敦建立了一家公司。到20世纪30年代,吉尼斯在英国有两家酿酒厂,生产烈性黑啤酒。“吉尼斯啤酒有益于您的健康”、“吉尼斯啤酒强身健体”和“我的上帝!我的吉尼斯!”等标语随处可见。在城乡随处可见的被称为Pop的小酒吧里,只出售吉尼斯啤酒。每当夜色降临,人们便聚集在这类酒馆中,一杯“吉尼斯”在手,海阔天空地胡侃,什么是世界最大的,什么是世界最快的……可是除了苏塞克斯郡博迪埃姆啤酒花藤农场的城堡饭店外,吉尼斯公司实际上不拥有任何酒吧,因此,公司一直在探寻发展计划。

另一则:

吉尼斯黑啤酒也是吉尼斯世界纪录的起源.

1951年,在爱尔兰韦克斯福德郡的一次狩猎聚会上,英国基尼斯啤酒公司的执行董事休·比佛爵士,没有命中一只金鸻,他抱怨说,这是世界上飞得最快的鸟了。可是他的同伴不同意,与他发生了争执。比佛被激怒了,他想从书中找到支持自己的论据,可是他惊奇地发现,没有一本书对鸟的速度作过这种详述。1954年,就松鸡是否比金鸻快又展开了一场争论。休爵士意识到,人们在酒吧里常常会遇到这样的问题,如果有一本书能为这类争论提供答案的话,既能帮人们找到吹牛的依据,又助了酒兴,又能卖出更多的酒,酒吧会受益无穷。于是,他决定由自己的公司出版一本记录这种 “世界之最” 的书。 老板

克里斯·恰特威是一名曾打破纪录的运动员,当时他在位于伦敦的吉尼斯帕克皇家酿酒厂做初级酿酒工。他推荐了编书的合适人选——他在运动会上认识的孪生兄弟诺里斯和罗斯·麦克沃特,他们在牛津大学曾是校短跑队员。麦克沃特兄弟当时在舰队街开了一家资料收集站。麦克沃特兄弟出生于1925年8月,从小就喜欢收集各种奇闻怪事。他们俩的合作,常常使经验丰富的老记者瞠目结舌。一位记者说:“他们的头脑是互相连接的,简直像晶体管电子计算机。他们能用只有自己才懂的暗码讲话,一个人遗忘了东西,另一个准能确切地找到它。”1954年9月12日,比佛会晤了这对孪生兄弟,希望他俩在伦敦的统计机构能够助他一臂之力,主持编纂《吉尼斯世界纪录大全》这本书。于是,在伦敦舰队街107号建立了一个专门小组,开始了紧张的编写工作。

1955年8月27日,印刷厂完成了第一本《吉尼斯世界纪录 大全》的装订工作。这部仅有198页的小册子,当年圣诞节前即荣登英国畅销书榜首,因为还没有哪家公司能收集、认证并提供如此丰富、权威的有关世界纪录的资讯。这本书共有12个项目,包括运动、科学、商业、建筑、自然界等,其中1/4是有关运动的内容。没想到这本《吉尼斯世界纪录大全》不胫而走,名声远远超出了吉尼斯黑啤酒。次年,出版了第一个美语版,不久又出版了法文版、德文版和日文版。

《吉尼斯世界纪录大全》以猎奇取胜,十分迎合西方读者的口味,并形成了一种“吉尼斯运动”。国外有许多人在千方百计创造各种离奇的纪录,以使自己的名字列入书中。这本书本身也列入了世界之最。在英国图书馆里,被人偷走最多的一本书就是《吉尼斯世界纪录大全》。

《吉尼斯世界纪录大全》英文版现已在70多个国家发行,并且有22个非英语版本。目前,全球累计销量超过9500万册。

《吉尼斯世界纪录大全》的名声远远大于其最初作为黑啤酒的起源

吉尼斯世界记录不过是爱尔兰吉尼斯啤酒公司品牌营销创意的一个结果。注重品牌营销,不断为品牌注入新活力是该公司成功的秘方

老牌子的挑战1759年,一个名叫阿瑟·吉尼斯的人在爱尔兰都柏林市圣詹姆斯门大街

建了个啤酒厂,生产一种泡沫丰富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒。这就是吉尼斯黑啤酒。

成立之初,爱尔兰已有200家啤酒厂,其中仅圣詹姆斯门大街就有10家,竞争异常激烈。然而,吉尼斯啤酒公司还是在众多啤酒公司中脱颖而出。到1833年,它已成为执爱尔兰啤酒市场牛耳的大公司。到1930年,每10个都柏林男人中就有一人或直接或间接靠吉尼斯啤酒厂维持生计。目前,吉尼斯黑啤酒在50多个国家酿造生产,销往150多个国家,每年销量为18.83亿品脱(约9亿多升)。

中国人对于吉尼斯黑啤酒也许不太熟悉,但对于吉尼斯世界记录,却几乎无人不知。其实,吉尼斯世界记录正是吉尼斯啤酒公司的一个成功创意,其目的是提升吉尼斯品牌的知名度。在200多年的发展过程中,吉尼斯啤酒公司一直不断设法吸引人们对其品牌的关注,这也正是它成功的“秘方”之一。

在爱尔兰和世界上其他许多地方,吉尼斯黑啤酒以其独特的魅力征服了无数的饮酒人。然而,近些年,它也面临着墙内开花墙外香的尴尬。英国是吉尼斯啤酒最大的消费地,爱尔兰排在第二位。在爱尔兰国内,吉尼斯黑啤酒销售平平,2001年下半年甚至还下降了3%。究其原因,主要是因为在爱尔兰,吉尼斯黑啤酒也像许多其他老品牌一样,被年轻人看做是老古董。爱尔兰二三十岁的年轻人或是改喝海涅肯贮藏啤酒等低度酒,或是喝烈性鸡尾酒,如伏特加与“红牛”酒调制成的鸡尾酒。如何吸引这些年轻人成为吉尼斯啤酒公司的一个挑战。

给啤酒换个“新瓶”此前,吉尼斯啤酒公司在都柏林设有一个游客中心,名为啤酒花商店(Hopstore)。这实际上是吉尼斯公司的陈列馆,主要用于为慕名而来的游客介绍吉尼斯黑啤酒的发展历史等情况。面对国内市场的销售形势,吉尼斯啤酒公司逐渐意识到,展示其多姿多彩的历史以及为数以百万计慕名来到这个爱尔兰啤酒圣地的游客提供啤酒是重要的,但为未来筹谋显得更加重要。于是,该公司考虑建造一个现代化的设施,取代啤酒花商店。这个设施要能给吉尼斯黑啤酒这个古老的品牌注入新的活力,从而吸引喜欢追逐潮流的年轻顾客。

这就是该公司建造“吉尼斯仓库”(Guinness storehouse)的初衷。吉尼斯经理人员指出,要让“吉尼斯仓库”成为吸引喜欢泡吧和泡俱乐部的年轻人的去处。吉尼斯仓库建在一幢几乎有100年历史的大楼内。这是一幢砖结构建筑,有七层高,风格颇为宏伟,原来是该公司的一座发酵车间。它于2000年底开张。在开幕式上,吉尼斯公司搞了一个大型造势活动,邀请了20名歌星进行表演,并连续安排了3天的系列活动,吸引了4000余人参加。

吉尼斯仓库的设计外表传统、内部现代,犹如一颗外边裹着巧克力,里边填着奶油的糖。外部是砖墙,里面是现代化的玻璃与钢结构,照明则采用自然采光与人造灯光相结合。吉尼斯仓库的形状有点像一只一品脱玻璃杯。最顶部是圆形酒馆“重力吧”(Gravity Bar)。到了晚上,“重力吧”发出迷人的白光,就像一杯刚倒出来的吉尼斯啤酒上面浮着的泡沫。“仓库”地板上嵌着公司创始人阿瑟·吉尼斯爵士亲自签署的一份啤酒厂租地合同。当年,吉尼斯以每年45镑的价格,将吉尼斯公司的啤酒厂用地租了下来,租期长达9000年。这种设计既能给人以厚重的历史感,又给人以现代的视觉享受,凸显了吉尼斯现代与传统的结合。

游客到来后,先爬上一小段狭窄的楼梯,进入像洞穴一样的中厅。交了10美元后,参观者就会得到一块“水晶”——一块手掌般大小的卢塞特树脂,里面有一滴吉尼斯黑啤酒。凭着它,人们就能进去参观各种展览,并选购里面出售的琳琅满目的礼品。缓缓升到形状像泡泡一样的顶层后,那块水晶就成为在重力吧喝酒的门票。在重力吧,人们能够一览都柏林全城美景。酒吧侍者在对水晶进行扫描后,抽去里面的一条金属丝,然后给游客送上一品脱冰镇啤酒,再把水晶还给他们作为纪念品。用该公司的说法,水晶不仅是门票,而且能起到与顾客交流的作用。

入夜后,吉尼斯仓库会举办各种活动,如颁奖典礼、音乐会、公司社交会、时装秀和画展等。这些活动吸引了当地居民和公司经理人员。该公司销售经理克拉克自豪地说:“我们从2001年12月开始举办艺术展,当时参加开幕式的就多达600人。”这些活动使吉尼斯仓库成为一个社区活动中心。阿尔迪尔说:“吉尼斯仓库是该公司与新一代接触的途径之一,也是让年轻人重新看待吉尼斯的途径。”吉尼斯仓库还有特别设计的类似于酒馆的教室,来自爱尔兰各地的酒吧男招待能在这里学习如何正确倒酒。甚至还有一些研究家谱的人来到吉尼斯仓库档案保管处,查找曾在都柏林生活过的祖先的资料。吉尼斯犹如都柏林人的一个小型档案馆,因为200多年以来,许多都柏林人都曾在该公司工作过。

创新无极限负责设计吉尼斯仓库的是伦敦的“形象设计”公司(Imagination Ltd)。该公司营销及战略规划经理拉尔夫·阿尔迪尔说:“吉尼斯黑啤酒是很强的社会催化剂。吉尼斯仓库就是要像爱尔兰古老的小酒馆一样,让人们聚在一起,共同分享故事。”在设计吉尼斯仓库时,“形象设计”公司努力让吉尼斯仓库重现老酒馆的魅力:让许许多多互不相识的人聚在一起,互相认识、了解。阿尔迪尔说:“这不是让人们崇拜吉尼斯的公司大教堂,而是让到爱尔兰旅游的游客、当地居民和正在进行培训的吉尼斯新员工等相识的场所。”如今,吉尼斯仓库已成为爱尔兰参观游客最多的一个旅游胜地。开张第一年,它就吸引了57万人,并接待另外45万人参加各种活动和培训。过去的啤酒花商店每年接待的游客为47万人。吉尼斯仓库建成后,啤酒花商店被卖给麻省理工学院媒体实验室,作为其欧洲研究中心。

尽管初获成功,但吉尼斯啤酒公司并没有满足。该公司正与“形象设计”公司一起,加紧这方面的研究。阿尔迪尔说:“吉尼斯仓库将把消费者和员工凝聚到一起,并打开了一扇沟通之门。”

爱尔兰的一个大家族于1759年在都柏林建了一家专门生产黑啤酒的工厂。该厂生产的日味醇厚。泡沫丰富。营养充足的黑色啤酒就叫吉尼斯。

在爱尔兰的城乡随处可见到称为Pop的小酒馆。每当夜色降临,人们便聚集在这类酒馆中,一杯吉尼斯在手,海阔天空地胡侃,什么是世界最大的,什么是世界最快的……。精明的啤酒商于是编了一套吉尼斯世界纪录,既帮人们找到了吹牛的依据,又助了酒兴,好卖出更多的酒。没想到,这本《吉尼斯世界纪录大全》却不胫而走,名声早已远远超出了吉尼斯黑啤酒。

黑啤源于哪里

一般的黑啤酒的源头可以追溯到明翰啤酒。这种明翰啤酒就是19世纪下半叶在德国的明翰地区发展起来的下层发酵啤酒。其特征是使用3种混合麦芽、减少啤酒花使用量、采用硬度较高的水酿制。明翰啤酒是色浓、味香、有着柔和的麦芽香的黑啤酒的原点。

现在国内哪款黑啤好喝?

黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显.该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成

青岛黑啤还可以

但是黑啤还是德国的好喝

啤酒什么时候传入中国的?

19世纪末,啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。

1949年后,中国啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l,1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场,当时出口仅0.3l,到1980年已猛增到26l。

扩展资料:

历史来源

巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。其实,啤酒的发明者是苏美尔人。

公元前6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。

大约在公元前3000年前,波斯一带的闪米人学会了制作啤酒,而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上,献给农耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比伦人中得到了普及,他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值,纷纷用啤酒制作药物。

公元4世纪时,啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富,其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名,与现代的黑啤酒已经很相似。

参考资料来源:百度百科-啤酒

国产好喝啤酒排名是什么?

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国产好喝啤酒排名(仅供参考):雪花啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、乌苏啤酒、雪津啤酒、惠泉啤酒、重庆啤酒、金星啤酒。

因个人口味喜好不同,国产好喝啤酒排名仅供参考,如下:

1、雪花啤酒

始于1964年,拥有纯生/黑啤/脸谱/勇闯天涯系列啤酒产品,华润旗下专业生产/经营啤酒的公司。自2013年起,雪花品牌及华润雪花啤酒产销量连续7年突破双千万千升,2019年华润雪花啤酒产销量上升至万千升,在全国啤酒行业位居前列。

2、青岛啤酒

始于1903年,中华老字号,中国较早的啤酒制造厂商,拥有经典系列/纯生系列/黑啤等知名啤酒产品。目前青岛啤酒品牌价值亿元,连续16年蝉联中国啤酒行业首位,产品远销世界100多个国家和区域,为世界第五大啤酒厂商。

3、燕京啤酒

始于1980年,清爽型啤酒的代表,拥有纯生/鲜啤/白啤/清爽等系列产品。燕京啤酒始终以清爽口味为坚持,真诚制造中国人的啤酒,先后通过了ISO9001、ISO14001、HACCP、绿色食品认证及食品质量安全QS认证,为民族品牌在国内纷争的啤酒市场中占据了强有力地位。

4、珠江啤酒

纯生啤酒/含活性酵母白啤酒研发者,研制出经典的老珠江/菠萝啤/无醇等不同口味品种,纯生啤酒示范生产基地,在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的崇高地位,其研发的错流膜过滤取代硅藻土过滤技术,是我国乃至亚洲啤酒酿造技术的重大突破。

5、哈尔滨啤酒

创立于1900年,百威英博旗下,国内较早的啤酒品牌,拥有冰纯/小麦王/冰爽等系列产品。作为百威英博啤酒集团的全国性品牌,哈尔滨啤酒行销全国及英美等海外市场。

6、乌苏啤酒

始于20世纪80年代,由嘉士伯啤酒和新疆同济堂健康产业共同组建,专业从事啤酒/饮料/麦芽的生产销售的企业,隶属新疆乌苏啤酒有限责任公司。

7、雪津啤酒

创建于1986年,百威英博旗下,十大啤酒品牌,以其一流口感/精致的外观/独特的工艺而闻名,隶属英博雪津啤酒有限公司。

8、惠泉啤酒

始于1938年,知名啤酒品牌,上市公司,其干啤系列新产品以其低糖低热等特性赢得广大消费者的高度赞誉,隶属福建燕京惠泉啤酒股份有限公司。

9、重庆啤酒

创建于1958年,2013年成为嘉士伯集团旗下,主要从事啤酒的生产和销售的大型公司,隶属重庆啤酒股份有限公司。

10、金星啤酒

创建于1982年,国内知名啤酒品牌,集工/贸/科研一体化的大型啤酒集团企业,隶属金星啤酒集团有限公司。

麦城黑啤在中国的生产地在哪

麦城黑啤(中国)是在“新加坡独资麦城黑啤国际发展集团有限公司” (SINGAPORE SOLE PROPRIETORSHIP MAIDSON STOUT INTERNATIONAL INVESTMENT GROUP LIMITED(U.S.))出品且授权下在国内成立的一家酒业公司。 产品定位为“中国润爽·醇厚型黑啤-领袖黑啤”。总部设在长三角经济辐射核心区南京市。公司严格遵循ISO 9001认证体系 ,品牌产品远销中国大陆,东南亚,大洋洲。麦城黑啤是一个区域性的单一酒业运营公司。

关于《黑啤是工业啤酒吗》的介绍到此就结束了。

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