1. 进口精酿啤酒货源
扎啤的货源很多,可以在本地找一下有没有青岛或者百威的代理商,他们一般也会做扎啤的业务,如果本地没有的话,可以去某宝搜。某宝上面有很多做工业酒厂扎啤产品的。
像鹅岛的生啤,最好还是用进口的,广东那边有很多进口商,国外精酿厂牌的生啤不要太多,怎么找进口商?去酒花,上面一大堆卖精酿的。
现在国内做精酿生啤的也很多,而且从价格和品质上来说,已经不比国外的差了,而且在价格上会比国外的更加有竞争力一些。
2. 进口精酿啤酒货源在哪里
还 是 去 环 球 食 品 博 览 网 进 货 吧 , 都 是 一 手 的 货 源 , 大 平 台 , 信 息 也 相 对 来 货 多 一 些 , 价 格 自 然 会 便 宜 一 些 。
3. 精酿啤酒进口商
黑啤酒主要只是指那些视觉感官上呈现深色调,甚至黑色酒体的啤酒。
一般市面上能看到的啤酒产品,大多都是稻秸秆色到金黄色的美式淡拉格啤酒。而国人大多都啤酒的类型不甚了解,因此仅仅从色度上直观的去分辨啤酒种类,就有所谓黄啤、白啤、黑啤的说法。其实真正的啤酒分类体系中是没有这种划分的,这些看起来简洁明了的色系感官,仅仅表明啤酒的外在色泽而已,并不能区分出啤酒本身的原料、工艺、传统产地及风味、口感的类别。就像家养的宠物猫狗,不能仅仅从颜色上区分它的品种。
很多人对黑啤感觉有种神秘感,总觉得是一种高大上的东西。其实这是一种很浅显的认识误解。早年进口到中国的黑色系啤酒,往往口味丰富,因此被很多进口商包装成高级啤酒。普通消费者也轻易的相信了这些被营销包装的“功能和特质”说辞。比如说黑啤酒精度高,更浓郁。也有人说,黑啤比普通啤酒抗氧化性强,更利于健康。
啤酒的颜色主要来自于麦芽颜色深浅,它只是说明在原料中有一定含量的烘焙颜色更深的麦芽存在,深色的麦芽使用量越多,其颜色就越深。并不能说明其营养价值和酒精度更高。决定啤酒营养和酒精度、色泽、风味口感的,更多还是看原料和发酵工艺技术。
酿造啤酒的主原料是大麦麦芽,大麦芽一般都是经过干燥和烘烤工序,烘烤的时间越长,颜色就越深。早期麦芽烘烤技术不成熟,因此很难均衡控制麦芽的质量,而为了保证每批次大麦能中断发芽进而利于发酵,一般都会选择加长烘烤时间,所以也就造成了早期的啤酒其实都是深色调的,当然就包括了黑色的啤酒。18-19世纪,麦芽烘干技术得到改良和提升,英国生产出了第一批淡琥珀色的啤酒,为了区别跟以前的深色啤酒,取名为“淡色艾尔啤酒”。但这种淡相对于现代的金黄色为主流的啤酒而言,仍然非常深。但在当时来说,已经是非常大的突破。
淡色的麦芽能够保留更多的淀粉,也就进而可以加大糖化的使用效率和比重,因此淡色麦芽使用较多的话,理论上发酵后酒精度也就越高,恰恰跟我们一般认识的黑啤酒更浓烈的概念是相反的。酒精度的高低,取决于发酵时候可利用的糖份高低,与颜色无关。比如爱尔兰健力士黑啤酒(属世涛型啤酒),其酒精度仅仅只有4.2%,低于普通标准的国际拉格啤酒。
国内的很多所谓爽啤其实都是淡化版的拉格啤酒,加入了大米、玉米淀粉,部分的取代了一些麦芽的含量。这些辅料成本低,蛋白质略高,但发酵能够更加彻底,不过风味上清爽之余过于寡淡,其可供转化的糖份少,因此酒精度也低至4%以下。而并非是因为颜色淡了,酒精度才低。
世界上主要的深色啤酒比较常见的有波特啤酒,是一种英国传统的上发酵深色艾尔啤酒。口味丰富、浓烈,深黑色的酒体,焦糖香、坚果味和淡太妃糖甜味都有所呈现。波特的继承者,焦糖、太妃糖甚至苦咖啡、巧克力味道明显的“世涛啤酒”更是被精酿啤酒浪潮所倍加推崇,不断被复制。而啤酒王国德国,也拥有邓克啤酒、德式黑啤、烟熏啤酒和博克啤酒,其标准产品中大多呈现黑色(博克会有浅色版本),而这些啤酒大多是下发酵的窖藏拉格啤酒。
4. 进口精酿啤酒供货商
5个一厂:市北区登州路56号,五个厂中最好的二厂:李沧区台柳路602号三厂:三厂在平度,具体啥位置不清楚,知道在平度。四厂:李沧区永平路6号五厂:崂山区崂山路99号青岛啤酒产品特点口味特点风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。原料选用麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;水:酿造用水;酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。
德州第一鸡
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5. 进口精酿啤酒进货渠道
一般情况下小体量的商家比较难拿到一手货源,由于进口啤酒所包含的增值税、消费税等因素,想要成为国内代理商或代工厂会有着较高的协议量。
进口啤酒一手货源在部分情况下可以通过在源产地进货拿到,源产地的工厂一般会有多余库存,不过这种方法需要自行解决运输、交税等进口问题。
6. 进口精酿啤酒批发
你是要拿进口啤酒还是拿国产啤酒,如果是进口啤酒的话, 就可以找一些进口贸易公司去拿货,如果是国产啤酒的话,就要找你们那个地区的区域代理,然后找他们拿货,厂家是不会直接给零售商批货的。
他们要保证地区代理7. 原装进口精酿啤酒
吉斯波尔精酿啤酒,严选优质进口麦芽,发酵期25天以上,发酵后不加水稀释,原汁原味,酒体浑厚,麦香浓郁,口感纯正,极大限度保留活性酵母和营养成分,无添加,是名副其实的液体面包。
8. 精酿啤酒进货商
专门进货啤酒的有酒仙网、也买酒、万酒行、网酒网、中酒网。
网酒网成立于2011年10月,2013年初正式上线运营,隶属于乐视控股集团。2016年1月,网酒网完成近2亿元的A轮融资。
2016年,网酒网确立了“酒生活生态世界”战略:以用户为核心,“内容+产品+服务+平台”的四层生态架构,将打破酒水产业的单面维度,向生活化全场景体验发展,网酒网将全面打造并实现融“O2O、B2C、B2B、CP2C、生态营销”于一体的全新生态型商业模式。以“网罗天下名酒”为宗旨进行全球采购,用心甄选千款精品高端葡萄酒
9. 进口精酿啤酒货源网
国产精酿,以吉斯波尔精酿啤酒为代表。
吉斯波尔凭借集团资本优势快速扩张,相比较小规模的自酿体系,从研发、原料采购、酿造、制罐,规模化的工厂有占先优势与总成本领先优势,年产能4万吨的规模在国内精酿圈也是榜上有名;各类消费终端零售,天猫、京东等电商网销,新中式餐厅酒吧体验,全方位的销售网络让消费者“买得到”。吉斯波尔以“让更多中国人喝上精酿啤酒”为使命,高性价比,以“柒圆鲜”“捌圆鲜”为例,7~8元一斤的价格和进口啤酒比,好比越洋作战和本土作战,在价格上更占优势。