1. 大闸蟹和啤酒可以一起吃吗
主料:
大闸蟹4只
辅料:
油1勺 生姜1块 料酒1大勺 生抽1勺 香醋2勺
做法:
步骤1 准备好所有的食材
步骤2 用废旧牙刷将大闸蟹的腹部和蟹腿部位都刷洗一下，然用流动的水冲洗干净
步骤3 锅中放入适量清水，放入几片生姜片，然后加入一勺料酒和一勺色拉油。放生姜和料酒可以去腥，放色拉油可以让大闸蟹看上去鲜亮有光泽，更有食欲哦
步骤4 锅内放入蒸格，然后将大闸蟹腹部朝上，放置在蒸格上面。先开大火蒸5分钟，然后改成中火蒸10分钟左右。具体的时间要根据大闸蟹的大小做出适当的调整。蒸大闸蟹的时候，要将螃蟹的腹部朝上放置，蟹黄才能被蟹盖接住，不会流出来
步骤5 锅里蒸大闸蟹的同时来准备蘸料。将生姜清洗干净，刮去外皮，先切成薄片，然后切成细丝，放入小碟子里面。螃蟹性寒，所以吃大闸蟹的时候一定要搭配姜醋汁一起食用。生姜是热性的，不仅可以去除大闸蟹的寒气，同时还能去除腥味，突出蟹肉的鲜味
步骤6 放入一勺生抽和两勺香醋，搅拌均匀以后就是蘸料啦
步骤7 大闸蟹蒸熟以后就可以取出来啦，剪开捆绑的绳子，搭配蘸料就可以享用啦
2. 大闸蟹啤酒能一起吃吗
可以，中华绒螯蟹，弓蟹科绒螯蟹属动物，分布在亚洲北部、朝鲜西部、中国东部沿海湖泊河流及泰晤士河流域。中华绒螯蟹常穴居江、河、湖荡泥岸，昼匿夜出，以动物尸体或谷物为食。
其头胸部的背面覆盖着一层坚硬的背甲，叫头胸甲，背甲一般呈黑绿色，有时也呈赭黄色；胸部有强大的附肢是胸足，共有五对，其中一对螯足、四对步足。
3. 大闸蟹能喝啤酒一起吃吗
螃蟹尽量洗尽（但是我还是没有勇气洗干净这几只大手牵小手，永远不放手的螃蟹）
步骤 2
取一口小锅，菜籽油小火慢熬切片的半根京葱
步骤 3
另取一口铸铁锅底铺上大片的姜和葱，酒鬼可以适当淋一点点啤酒，但不要贪杯噢
步骤 4
倒入螃蟹，跟他们道完别后开大火闷8分钟，煮好后把垫底的姜葱拿掉，喂给你讨厌的人吃。我用的是铸铁锅，只加了少量的白酒，没有加水。
接下来做酱汁：蚝油，白糖，