本篇文章给大家谈谈《福州原浆啤酒》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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什么叫原浆啤酒？
您好！原浆啤酒是不加水，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。
中文名：原浆啤酒
英文名：original beer
属性：生啤酒原液
活性物质：酵母蛋白
一、定义
原浆啤酒
与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵，原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
原浆啤酒因为未经过过滤！必定的会产生一些营养成分的沉淀！色泽上呈现浑浊现象属于正常！
原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。（或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒）
喝普通啤酒就象吃“苹果罐头”，而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。
二、制造过程
原浆啤酒
原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，最大限度地保留了活性物质和营养成分，是高档而最新鲜的啤酒，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，其中最关键的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人体的消化和吸收功能，同时也保持了啤酒最原始、最新鲜的口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫极其丰富，如牛奶般洁白、细腻，持久挂杯，真正啤酒中的高端产品，是现有啤酒根本无法比拟的。
原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与其他啤酒相比，原浆啤酒在酿造过程中未过滤，不经高温巴氏灭活工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来；低温灌装和贮存（0~5℃），瞬时锁定第一时间的新鲜度，口味鲜美无双，地道纯正。
三、营养
原浆啤酒中的酵母优质鲜活，富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，其中氨基酸的含量特别丰富，酸的配比接近联合国粮农组织（FAO）推荐比例，并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白，可以有效改善人类的营养比例。
参考《互动百科》
希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！
想代理原浆啤酒，请问国内的那个牌子比较好？
国内主要有青岛原浆啤酒，泰山原浆啤酒，金星原浆啤酒三种比较有知名度的。金星原浆啤酒主打的是南方市场，上市虽然比较晚，但是口感不逊色，代理南方市场的可以考虑。青岛原浆啤酒名气最大，之前有推出过88一瓶的高级款，但是价格太贵了而且性价比又不高，不推荐代理。泰山原浆主打山东区域和许多北方一线城市，价格公道合理，同时，他是中国第一支原浆啤酒，属于“创始人”的形象，口感，新鲜感等等都很好，而且在山东市场上的口碑也不错，如果是北方市场的话，这个的代理还是比较好的。
原浆啤酒是什么意思，原浆啤酒的功效
原浆啤酒就是不加水，不经过过滤，不经过灭活工序，保留鲜活酵母的一种生啤酒原液，具有解渴、助消化、利尿、提神、护眼、减肥的功效。现代人喝酒更追求的是健康无添加的酒，我一直在京东上买谷养康无添加粮食酒
福建啤酒品牌有哪些
1、兴华啤酒，福建武夷兴华实业有限公司前身为福建兴华啤酒有限公司。
2、惠泉啤酒，福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司是中国十佳啤酒企业之一，是福建省唯一的啤酒股票上市公司。
3、雪津啤酒，福建雪津啤酒有限公司始建于1986年，即英博雪津啤酒有限公司。各项经济指标均居全国前列。
4、银城啤酒，公司创建于1988年，曾一度占据厦门啤酒市场半壁江山，是个年产10万吨规模的国家大型啤酒行业。后被青岛啤酒集团收入旗下。
原浆啤酒和普通啤酒有什么区别？
区别主要表现在原料、口感和制作工艺上。
1、从原料上来讲，普通啤酒属于最为熟知的工业啤酒，为了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原浆啤酒则是由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来、而且不杀菌、不稀释、不过滤，还原了啤酒的营养和香醇。
2、从口感上说，普通啤酒无论是国内品牌还是国外品牌，喝起来几乎没什么区别。而原浆啤酒因为不稀释、不过滤、不杀菌，而且采用100%麦芽发酵的酿造工艺，使得啤酒最大限度地保留了最原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鲜活的口感。
3、从制作工艺上来说，原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。与普通啤酒相比，原浆啤酒在酿造过程中未过滤，不经高温巴氏灭活工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全地保存下来。
扩展资料
选购啤酒的时候需要注意以下几点：
1、看配料表
若是原料里面除了麦芽以外，还有类似大米、玉米、糖浆之类的，就说明这种啤酒的口感有很大可能不怎么样。
2、看麦芽汁浓度
啤酒瓶身都会有麦芽浓度的标注，浓度要≥11°P。说明这种啤酒的麦香味足，泡沫多，口感好。
3、看酒精度
啤酒酒精度数只要≥4%vol，就说明喝起来有点酒劲，不至于寡淡无味。各人对啤酒度数的需求可能不同，可以根据自己的喜好挑选适合的度数。
参考资料来源：百度百科 - 原浆啤酒
福建啤酒品牌有哪些?
1、福建啤酒品牌—雪津啤酒
福建雪津啤酒有限公司始建于1986年，即英博雪津啤酒有限公司，位于福建省东南沿海莆田市，占地面积550多亩，总建筑面积13万余平方米。主导产品雪津啤酒被评为中国、中国，先后获轻工部优质产品、全国啤酒行业优质产品等荣誉，雪津纯生、雪津冰啤等系列产品被国家绿色食品发展中心认定为“A”级绿色食品。
2、福建啤酒品牌—惠泉啤酒
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司是中国十佳啤酒企业之一，也是福建省惟一的啤酒股票上市公司。
燕京惠泉啤酒公司先后开发销售的主导产品有惠泉黑标，惠泉大纯生、惠泉吉品纯生、惠泉精品、惠泉真啤、惠泉国宴、惠泉一麦、惠泉黑爵士等20多个品种，囊括瓶装.易拉罐装等包装形式和多种包装规格，形成了惠泉啤酒丰富系列，受到消费者的广泛好评，获得了良好的市场效应。
3、福建啤酒品牌—兴华啤酒
福建武夷兴华实业有限公司前身为福建兴华啤酒有限公司，公司引进了世界进的德国KHS啤酒自动化生产线，配备先进的糖化、发酵、过滤、精滤、罐装等生产设备，生产过程全部采用微电脑自动控制。
公司将大力打造好“中国梦·梦兴华系列”、“兴华啤酒武夷山系列”、“兴华啤酒原装系列”三大系列品牌，大力提高警惕中、高端产品的市场占有率，公司致力于商企携手共进，创造面向未来发展的无限空间。
中国其他的知名啤酒：
1、青岛啤酒
青岛啤酒是中国最有知名度和最受到国际认可的啤酒品牌，创始于1903年。
1903年8月，来自英国和德国的商人联合投资40万马克，在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司，采用德国的酿造技术以及原料进行生产。古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日耳曼啤酒股份公司青岛公司。
经过百年沧桑，这座最早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。
2、北京华润雪花啤酒
华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，总部设于中国北京，其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。
2002年，华润雪花全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌，雪花啤酒以清新、淡爽的口感，积极、进取、挑战的品牌个性深受到全国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱，成为当代年轻人喜爱的啤酒品牌。
关于《福州原浆啤酒》的介绍到此就结束了。
