本篇文章给大家谈谈《扎啤机酒头》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、介绍一下关于扎啤机
- 2、扎啤和啤酒有什么区别?
- 3、一般扎啤多少升一桶
- 4、怎么用扎啤机扎啤酒
- 5、扎啤机有什么用途
- 6、扎啤机和扎啤桶有什么区别？
介绍一下关于扎啤机
扎啤也是一个洋名，从英语Draft beer当中音译过来的。它的完整称呼该是"重加二氧化 碳鲜啤酒"。是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。
扎啤机也叫啤酒售酒器，它由制冷机、扎啤桶、二氧化碳气瓶组成，它的工作原理是用二氧化碳气瓶里的高压二氧化碳气体把扎啤桶里的啤酒压出，使啤酒进入制冷机，然后从出酒嘴流出。通过扎啤机的啤酒凉爽口感好。
扎啤和啤酒有什么区别?
扎啤只是啤酒中的一种，是一种经过特殊手段处理之后的啤酒。扎啤:是一个洋名,从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加二氧化碳鲜啤酒”。
扎啤是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒。通常扎啤是直接从生产线上注入全封闭的不锈钢桶中，喝之前只需通过扎啤机注入二氧化碳即可。这种酒避免了与空气的直接接触,因而味道更鲜更纯正。
扎啤是生啤，但又有别于普通的鲜啤酒 ，扎啤是通过使用加工设备及特殊工艺以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，再经过带制冷装置的售酒机来销售。
鲜啤酒是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。现在餐馆里卖的所谓的扎啤大都是装在不锈钢桶内的普通鲜啤酒。这种不锈钢桶由于是双层保温，因此啤酒的口感既清凉可口，价格又便宜，很受普通百姓的欢迎。于是人们就把普通鲜啤误认为是扎啤了。
啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过处理的啤酒，保存时间较长。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解、增进食欲，增强消化功能，易使人发胖，熟啤则经巴氏后鲜酵母被杀灭了。所以，瘦人宜饮生啤，胖人宜喝熟啤。
一般扎啤多少升一桶
扎啤一桶2-10升都有。
扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒，而普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。
饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚，扎啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用。
扎啤是生啤，但又有别于普通的鲜啤酒，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。
如今市场上出售的几元1扎的啤酒，实际上是普通的鲜啤酒，即不经过巴氏杀菌的鲜啤酒。这种鲜啤酒在市场上通常是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。
怎么用扎啤机扎啤酒
用二氧化碳充气到扎啤桶，把扎啤桶连接到扎啤机上，调好气压，一般在0.25左右，开机制冷1小时，即可打出新鲜冰凉的鲜扎啤了。
扎啤机有什么用途
1：快速将扎啤制冷，解暑降温。扎啤机能够把夏季常温下的扎啤迅速降至3—8°C，在炎炎夏日，酷热难挨，适当喝上一杯清凉的扎啤，会使你凉彻肺腑，暑气顿消，精神百倍地投入到工作和学习中去。
2：提高扎啤品质，增强口感。夏季气温很高，常温下的扎啤在桶中也会变得很热，降低口感，如果直接饮用，会感到温温吞吞，饮之生厌。扎啤经二氧化碳加压至扎啤机制冷后，会变得清爽甘冽，倒入杯中，芳气袭人，泡沫细腻，喝到嘴里口感极佳，几杯下肚，顿觉心旷神怡，飘飘欲仙，不失人生一大享受。也是扎啤机所以风靡全球的原因之一。
3：普通的甁啤、听啤，冷冻后会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时由于冷冻会造成体积膨胀，气压上升，容易发生瓶子破裂，造成伤害。而扎啤机则克服了上述缺陷，并达到了制冷目的。
4：品种多样、型号齐全。适用于大到宾馆、饭店，小到家庭个人。为方便用户，本厂研制了水冷、风冷两大类型，且由单头到6头等一系列型号，功率大小齐备，不同用户可根据自己的实际情况任意选择。个人家庭饮用，可选择桶机一体的风冷式扎啤机，该机具有体积小，省电、使用方便的特点，足不出户，可随时饮用。
扎啤机和扎啤桶有什么区别？
扎啤机的用途:桶装啤酒分发系统中主要的部件，通过内置压缩机制冷系统对流经酒管的啤酒快速制冷的一种设备，它是属于啤酒饮料设备中的一种。真正的一整套的啤酒饮料设备包括酒桶、酒矛、分配器、压力表、软管、扎啤机、酒塔(酒柱)、酒标、啤酒龙头。啤酒或者饮料首先在酒桶中或者其他容器中通过酒矛、分配器、压力表还有软管抽出来之后经过扎啤机进行制冷之后在经过酒塔(酒柱)然后从啤酒龙头出来，这样出来的啤酒或者饮料酒更加新鲜可口，受到广大客户的喜爱。扎啤机使用优质不锈钢水箱及管路系统，保障水质纯净，清晰维护方便。2、啤酒机内置安全保护，噪音低，省电耐用。3、我厂生产的啤酒机维护简单、操作方便、设计先进、制造精良.所有与麦汁、啤酒接触的板材、管道、管件、阀门等均使用达到食品级标准，与啤酒接触部分使用不锈钢304，0型圈等橡胶件均有NSF认证而且润滑油使用德国进口的克鲁勃润滑油。4、设备加工精细，焊(连)接精度达到卫生级标准;外部采用镜面抛光.5、具备完善的CIP清洗、杀菌系统，设备清洗方便、彻底。6、主要设备性能稳定，无冒、滴、漏，无蒸汽外泄。7、设备之间的管道采用卫生级快接连接，拆卸、组装、移动、改造方便.三、使用说明1、搬运时，应尽量使箱体保持正直，倾斜度最大不能超45°。2、冰箱放置在空气流通，阴凉干燥，周围无腐蚀性气体存在的环境中，切记靠近热源避免阳光直射，箱体周围离墙应保持大于250px放置应垫平，使箱体平稳，以免产生震动或过大的噪声。3、冰箱安装或关机5分钟后不能开机，切勿停机后立即开机，且搬运摆放后，30分钟内不能开机。4、注意:切不可用锐利的金属器具铲除冰层。5、如环境温度较大时，箱体外部可能会产生露珠，这属正常现象，请用软质干布及时擦干。6、请定期清扫冷凝器及风扇上的油尘，确保节能，制冷效果最佳。7、箱内温度利用温控器控制，用户可根据自己的需要调节温度。
关于《扎啤机酒头》的介绍到此就结束了。
